大米粥煮多久,大米粥煮多久能熟

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大米粥煮多久,大米粥煮多久能熟


大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同 。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说 , 如果是喜欢吃那些粥水分明 , 米粒形状完整的大米粥 , 那么煮10到20分钟就可以了 。如果喜欢粥水混为一体 , 非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥 , 那么需要1个小时左右 。但是如果想粥又浓稠又省点时间 , 大家在煮粥的时候可以加点碱进去 , 这样的煮粥很快就烂 。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下 , 冻过的米因为会出现很多小裂痕 , 所以很好煮 , 这样的米煮粥也很快就烂开 , 这样可以节省了煮粥的时间 。
煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关 , 如果食用电饭煲来煲粥 , 那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢 , 用高压锅煮粥最快 。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟 , 高压锅煮5分钟那粥已经烂了 。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的 , 所以大家在煮粥时 , 要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间 。
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