厨房安全应注意些什么


厨房安全应注意些什么


民以食为天 , 房屋设计中没有厨房肯定是不行的 , 也彰显了厨房在我们心中的地位 , 然而每天都进出厨房 , 你注意过厨房的安全问题吗?
烹饪过程中不要远离厨房 , 以防汤水溢出浇灭燃气灶火苗造成燃气泄漏事故
玻璃器皿、瓷器不能摆放在台面边缘 , 避免摔破和伤人
厨房内禁止存放酒精、汽油等易燃危险物品 , 不要堆放杂物 , 以免引起意外着火或造成绊倒等
刀具不使用时应插入刀套或刀架内 , 摆放在小孩不易触及的地方
要预防被高温厨具或刚煮熟的饭菜烫伤
【厨房安全应注意些什么】油锅起火 , 如果火焰不大 , 可将锅盖将锅盖紧 , 然后熄灭炉火 , 稍等一会儿 , 火就自行熄灭 。也可将备炒的蔬菜及时投入锅内 , 锅内油火随之就会熄灭(此法要防止油火溅出)

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