豆腐可以冷藏保存2-3天 。建议加入淡盐水没过豆腐放置在保鲜盒中，该方法冷藏的豆腐口感更佳 。温度控制好的情况下建议不要超过2天，豆制品非常容易发酸变质 。烹调前再取出 。取出后不要超过4小时，以保持新鲜 。
豆腐挑选要领：
1、豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购 。
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气 。
3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购 。
【豆腐可以冷藏几天】4、买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜 。
推荐阅读
- 火影忍者苹果和安卓可以一起玩吗
- 玉米淀粉可以用什么代替,做蛋糕的玉米淀粉可以用什么代替
- 快递可以寄行李箱吗
- 微信怎么支付买东西
- 用风油精可以驱赶蜜蜂吗
- 哪种动物可以检测土壤污染
- 硫磺皂可以洗床单被罩吗
- 支付宝借呗提额记录可以查看吗
- 染头发几天可以洗头
- 秋田犬可以吃米饭吗