芹菜叶子怎么做好吃,芹菜叶子怎么做好吃又简单

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芹菜叶子是很多人都选择丢掉的芹菜部分 , 但是事实上 , 芹菜叶子是具有很高营养价值的哦!如果清炒芹菜只喜欢吃芹菜茎的话 , 那就把芹菜叶子摘下来试试做别的小菜吧!这里就给大家简单介绍一道芹菜叶子炒鸡蛋!我们看看具体方法吧!
具体步骤:
1、将芹菜叶子洗净 , 切碎一点装大碗里 。(可以稍微切碎一点 , 口感更好哦!)
2、打三到五个鸡蛋进去 。搅拌均匀 。
3、加适量的盐、胡椒粉 , 再次搅拌均匀 。
4、炒锅注油烧热 , 将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去 , 摊成饼状 , 一面熟了后 , 再翻过来煎熟 。
5、最后在炒锅稍稍摊凉后 , 就可以得到香喷喷的芹菜炒鸡蛋啦!这里还可以给大家科普一下 , 芹菜炒鸡蛋的热量大约是在236大卡(200g分量)左右 , 属于较低热量 , 而芹菜还能帮助脂肪燃烧 , 而且对皮肤好 , 可惜芹菜含有吸光剂 , 吃后晒太阳皮肤容易变黑 , 所以既想美白又想减肥的人士可以在晚上吃喔!

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