【芥花油是什么油】
植物油 。芥子油是一种食用植物油 ， 是从一种美丽的小黄花芸苔的种子中榨出的 。这种植物 ， 像卷心菜、花椰菜、花菜等 。 ， 属于十字花科芸薹属 ， 其母本品种油菜经过杂交后自然分化 。20世纪70年代初 ， 加拿大种植者利用传统育种技术培育双低油菜 ， 大大降低了油菜植株中芥酸和硫代葡萄糖苷的含量 。世界上主要种植地区有加拿大、澳大利亚、美国等地区 ， 我国呼伦贝尔草原也有种植区 。
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