蒜蓉花甲粉丝做法


蒜蓉花甲粉丝做法


今天这道菜就是用利仁空气炸锅烤制的 , 花甲的汤汁融入粉丝中 , 粉丝中的蒜味进入花甲里 , 吃起来甚是美味!
花甲先用清水冲洗干净 , 去掉泥沙
绿豆粉丝加温水泡软 , 用厨房剪刀剪一下 , 使粉丝不要太长
蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉 , 最好使用压蒜器 , 如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末 , 在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香
粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油 , 和蒜泥一起搅拌均匀将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面 , 上面放花甲 , 之后用锡纸包上
将烤盘放入利仁空气炸锅中 , 选择自主程序 , 210度烤30分钟
【蒜蓉花甲粉丝做法】烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了 , 上面撒上香葱末点缀一下即可

    推荐阅读