海螺煮多久:1.水烧开后 ， 大海螺煮10-15分钟 ， 中小海螺煮3-5分钟 。
2.为了防止病菌和寄生虫的感染 ， 螺蛳肉一定要煮熟 ， 最好煮10分钟以上再吃 。
3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒 ， 所以烹饪时要把海螺的头去掉 。
4.海螺的烹饪温度很重要 。时间太短会导致肉质太嫩不卫生 ， 时间太长会导致口感偏硬 。
总结:1.大海螺煮10-15分钟 ， 中小海螺3-5分钟 。
2.最好煮10分钟以上再吃 。
3.烹饪时去掉海螺的头部 。
【海螺煮多长时间】4.熟海螺的温度很重要 。
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