熟红薯隔夜能吃吗
可以 。一般情况下，红薯保存得当是可以过夜食用的，不会有什么不良影响，但是，红薯过夜之后，口感和营养价值都会有所下降，因而，最好即时食用 。
冰箱保存：蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里，或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中 。
灭菌保存：温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次，杀菌消毒之后，用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了 。
煮熟的红薯可能放冰箱吗？蒸熟的红薯要是保存得当隔夜后是还能吃的，再次食用前要充分加热后再食用 。但是，红薯过夜之后，口感和营养价值都会有所下降，因而，最好即时食用 。
红薯中含有大量的淀粉，并且水分含量也很高，适合细菌滋生，因此蒸熟的红薯十分容易滋生细菌，只有保存得当，隔夜的红薯才能食用 。红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化 。
红薯也不要空腹吃，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁 。
红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。
【熟红薯隔夜能吃吗，煮熟的红薯可能放冰箱吗？】胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水 。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸 。
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