1、微波炉加热要盖盖子吗微波炉热饭菜要盖盖子 。
微波炉热饭菜要盖盖子,这样可以锁住食物中的水分,也热的更均匀,这样热出来才松软好吃 , 否则水分流失太多会非常干 。
但盖子也不要盖得太严实了,要留个透气的孔,否则无法散热,会使容器内压力过高 , 蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞 。
扩展资料:
使用禁忌
微波炉 禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物 。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器 , 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故 。
4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸 。
参考资料:百度百科;微波炉
![微波炉加热要盖盖子吗,微波炉加热要盖盖子吗](http://img.yunnanlong.com/240511/0219551450-0.jpg)
2、微波炉热饭要盖盖子吗微波炉热饭菜要盖盖子,这样可以锁住食物中的水分,也热的更均匀,这样热出来才松软好吃 , 否则水分流失太多会非常干 。但盖子也不要盖得太严实了,要留个透气的孔,否则无法散热,会使容器内压力过高 , 蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞 。
微波炉如何热被冻住的饭菜
1、如果是馒头、包子等 , 可以先放入冷水中,或直接在水龙头下冲一下,解冻,再用正常程序加热 。
2、如果是馒头、包子、米饭等,可以在表面撒些水,这样在加热的时候就不会因为加热时间太长水分干了不好吃 。
3、适合所有饭菜的方式是,先将馒头放入有盖的微波炉碗里,别盖得太严实,使用微波炉的解冻功能,解冻 , 再用正常程序加热 。
【微波炉加热要盖盖子吗,微波炉加热要盖盖子吗】4、如果是被散碎食物被冻成块状,如米饭等,可以先把大的被冻住的饭块揉小、揉散,再加点水,按照正常程序加热 。
拓展资料:
1、要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样 。
(1)塑料饭盒加热容易释放出有害成分,危害人体健康,且会导致饭盒变形 。
(2)金属器皿一是金属是导体,会加热自身而难以加热饭菜,二是因为金属在加热时产生电火花并反射电磁波,会损伤微波炉 。
2、不要超时加热 。热饭菜若放置在微波炉里2小时以上未取出 , 最好不要再食用,防止引起中毒 。
3、不要用封闭容器 , 否则无法散热,会使容器内压力过高,蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞 。同理,若是带壳的鸡蛋等都是不能热的 。
4、使用保鲜薄膜时 , 在加热过程中最好不要让其直接接触食物;在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上 。
5、不要长时间站在微波炉前,开启微波炉后,人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外 。
6、微波炉需放置在干燥通风的地方,炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖 。
微波炉加热饭建议取下盖子,因为大多数的盖子是塑料制品,温度太高会导致会使塑料容器变形 , 普通塑料会放出有毒物质,污染食物 , 危害人体健康 。
如果你害怕取下盖子会导致水分流失,可以在加热前用保鲜膜包住,这样可以避免水分过度流失 。
扩展资料:
微波炉使用禁忌
忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物 。
忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故 。
忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸 。
忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂 。
凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用 。
瓷制碗碟不能镶有金、银花边 。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热 。
忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热 , 若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要 , 以免引起食物中毒 。
微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关 。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜 , 加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间 。
否则,如时间太长 , 会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素 。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书 , 加以了解 。
参考资料:百度百科-微波炉
微波炉热饭菜的同时会抽走水分,盖个带小孔的盖子比较好 , 把小孔打开 。
如果是普通的饭碗,在要热的饭菜上面淋一点水 , 这样可以平衡热饭菜时候水分的流失 。
忌使用封闭容器,加热液体时应使用阔口容器 , 在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高 , 易引起喷爆事故 。
在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破 , 以免加热后引起爆裂 。
扩展资料:
微波炉加热食品是否会产生有害物质:
无论是不是用微波炉加热的,只要是被过度加热的食物都会造成致癌物质 , 比如把菜炒糊,有生活常识的都知道炒焦糊的食物是不能吃的 。
任何形式的烹饪都会一定程度上的破坏食物中的营养成分,营养流失多少与烹饪中所用水、烹饪时间、以及温度有关 。
其次要注意盛放食物的容器,一些不适宜高温的塑料或者是有色瓷器在微波炉中加热,可能会在高温下分解出有害物质,进入食物 。适合在微波炉中使用的器皿,都会标注适合微波炉加热的标志 。
参考资料:微波炉百度百科
微波炉热饭菜要盖盖子 。
微波炉热饭菜要盖盖子,这样可以锁住食物中的水分,也热的更均匀 , 这样热出来才松软好吃,否则水分流失太多会非常干 。
但盖子也不要盖得太严实了,要留个透气的孔 , 否则无法散热,会使容器内压力过高,蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞 。
扩展资料:
使用禁忌
微波炉 禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 , 既损伤炉体又不能加热食物 。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故 。
4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸 。
参考资料:百度百科;微波炉
微波炉热饭最好不要盖盖子 。
原因:
一:可以使需加热的食物能够完全的吸收微波,完成自身加热 。
二:盖上盖子加热,容器内食物加热产生的热量不容易散发 , 使容器内压力过高,易引起爆破事故 。
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3、微波炉加热要盖盖子吗 微波炉加热要不要盖盖子1、微波炉加热食物是需要盖盖子的 。
2、因为这么做可以让食物里面的水分不流失,受热更加均匀,热出来的食物不会变硬且更好吃 。如果你实在是不想盖盖子也可以在容器口包一层保鲜膜,这样也可以锁住食物的水分 。注意不要把盖子盖的太紧了,要留个小孔用来透气,否则没有办法散热,会让容器里面压力太高,蒸汽会在微波炉里面把容器的盖子掀飞 。
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4、微波炉加热东西要不要把盖子打开?都可以 。如果要盖上,注意不要完全封闭 , 要有地方让它透气 。
注意事项:
1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放
出有毒物质 , 污染食物,危害人体健康 。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又
加热不熟食物 。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引
起爆破事故 。即使在煎煮带壳食物时 , 也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出人 。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时 , 则应丢掉不要,以免引起食物中毒 。
5、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾 。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源 , 待火熄灭后再开门降温 。
6、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅 。
7、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外 。
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5、微波炉加热要盖盖子吗 很多朋友在家里或者在公司都会使用微波炉加热饭菜,那么用微波炉加热要盖盖子吗?一起来了解一下吧 。
微波炉加热要盖盖子吗
微波炉加热饭建议取下盖子,因为大多数的盖子是塑料制品 , 温度太高会导致会使塑料容器变形 , 普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。如果你害怕取下盖子会导致水分流失,可以在加热前用保鲜膜包住 , 这样可以避免水分过度流失 。
使用微波炉,一定要注意忌用普通塑料容器,微波炉内的加热温度会使塑料容器变形,塑料会放出有毒物质;忌用金属器皿;忌用封闭容器,食物加热产生的热量不易散发,容器内压力过高,易引起爆破事故;忌用瓶颈窄小的瓶装食物 。
总的来说,微波炉加热饭建议取下盖子,因为大多数的盖子是塑料制品,温度太高会导致会使塑料容器变形,普通塑料会放出有毒物质,污染食物 , 危害人体健康 。你了解了吗?
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