1、秋葵和香菇能一起吃吗 秋葵和香菇怎么做好吃1秋葵和香菇能一起吃吗
可以 。
一般情况下,秋葵和香菇是可以一起吃的,两者之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适 。
2香菇不能和什么一起吃1、河蟹
香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石 。
2、胡萝卜
香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低 。
3、驴肉
香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻 , 驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻 。
3秋葵不能和什么一起吃
不能和寒性食物一起吃 。
秋葵属于寒性食物 , 因而是不能和寒凉性食物一起吃的,以免刺激肠胃 。秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以 。
4秋葵和香菇怎么一起吃秋葵炒香菇
原料:嫩秋葵300克,鲜香菇150克,肉丝50克 。
调料:食用油、盐、蒜米、青红椒碎 。
做法:
1、秋葵洗净,入开水焯烫2分钟 , 捞出过凉,切成1厘米左右的段 。
2、香菇洗净,切十字刀成四瓣,肉丝用油拌一下备用 。
3、锅放油烧至八成热,下米蒜米爆香,下入肉丝儿和香菇丁,翻炒至香菇变软 , 放入切好的秋葵和青红椒碎,加适量盐,快炒均匀出锅 。
秋葵香菇饺子
原料:秋葵半斤,新鲜香菇半斤,肉一斤,葱、姜、盐、胡椒粉适量 。
做法:
1、肉剁碎,葱,姜切末 。
2、秋葵,香菇切末 。
3、肉馅用花椒葱姜水调匀,在加入菜,调入盐,胡椒粉,生抽入味,最后在淋入香油,增加口感 , 锁定水分 。
4、面粉加入一点盐,活成面团 , 醒30分钟,分成小剂子 。
5、做了一锅锅贴,热锅把饺子排好,加点底油,加入水,盖好盖子,中小火,等水汽快干了 , 加点油,小火炕一下,饺子底微微焦就可以了 。
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2、秋葵和香菇能一起吃吗 秋葵和什么不能一起吃1秋葵和香菇能一起吃吗
秋葵和香菇都含有非常丰富的营养物质,并没有成分上的配伍禁忌,食用后不会对身体造成伤害 , 是可以一起吃的 。
秋葵性淡味寒,含有多种糖类物质、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,其含有的特殊黏液对胃肠道的黏膜还具有一定的保护的作用,能够促进肠胃蠕动,帮助食物消化 , 经常食用对人体健康具有一定的好处 。
而香菇含有丰富的粘多糖、维生素、矿物质和膳食纤维、具有止咳化痰、调节肠胃、促进食欲、增强身体免疫力等作用,香菇与秋葵搭配后营养会更加全面,口感也会更加丰富 。
2秋葵和什么不能一起吃
建议不要与寒性食物一起吃 。
秋葵偏寒性,食用后会增加体内的寒凉之气,如果再与寒性食物一起搭配的话容易对脾胃造成较大的伤害 , 可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,导致身体不适,最好是不要和寒性食物一起食用 。
【秋葵和香菇能一起吃吗,秋葵和香菇能一起吃吗 秋葵和香菇怎么做好吃】建议秋葵可以与一些平性或者是温性的食物搭配 , 比如鸡蛋、辣椒、羊肉等,这样可以中和一下秋葵的寒性,适合更多人群食用 。
3秋葵焯多久可以吃
视情况而定 。
如果是想要焯水后直接食用的话,需要焯3分钟左右 。这个时间既可以保留秋葵大部分的营养物质也可以保持秋葵脆爽的口感,焯水后的秋葵需要立即置于冷水或冰水中浸泡,否则温度过高会使秋葵变得软烂 。
如果是想要焯过水另外烹饪的话,只需要焯15-30秒即可 。焯完水再烹饪不仅能减少后续的烹饪时间 , 减少营养的流失;还能使秋葵在烹饪中保持色泽,是菜品看起来更有食欲 。
4秋葵炒香菇的做法窍门
1、焯水:香菇和秋葵在烹饪前都需要先经过焯水,这样在后面炒制的过程中能大大减少烹饪时间,保留大部分的营养物质 。需要注意的是香菇是先切后焯水,而秋葵需要先焯水后切,这样才能避免黏液流失 。
2、加入泡香菇的水:香菇在浸泡过程中一些营养成分会溶于水中,而且还具有一股特殊的鲜味 , 在炒的时候可以加入适量进去代替鸡精作用,炒出来的菜会更加鲜美好吃 。
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3、香菇叁巴炒秋葵应该怎么做?材料
秋葵20条,香菇蒂叁巴酱3汤匙,红辣椒1条
做法
1、秋葵洗净切斜片 , 红辣椒去籽切斜片 。
2、白锅放入秋葵,把黏黏的液体物质炒干,盛起 。
3、洗净锅子,加入叁巴酱爆香 。
4、倒入秋葵和洒少许水把秋葵炒熟 。
5、用少许鱼露调味 , 加入辣椒片翻炒均匀即可上碟 。
小诀窍
~在厨房里参考【香菇叁巴酱】和用此酱烹调的【香菇叁巴鸡】、【香菇叁巴炒番薯苗】料理食谱 。
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4、香菇和秋葵能一起吃吗 秋葵不能和什么一起吃你好,香菇和秋葵能一起吃,两者食物没有相克 。谢谢!
秋葵不能和什么一起吃?
1、粮食:秋葵多作为蔬菜食用 , 由于秋葵大寒所以在主食上选择一些热性食物较好 , 常见的寒性主食有小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等 。
2、肉类:秋葵属寒性食物,所以吃秋葵时最好别再吃其他凉、寒性的肉类 。
2.1 凉性:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉、鱼、鲍鱼等 。
2.2 寒性:鸭蛋、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉、乌鱼、章鱼等 。
3、蔬菜:秋葵属寒性食物,所以吃秋葵时最好别再吃其他凉、寒性的蔬菜 。
3.1 凉性:西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、豆腐、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、蘑菇等 。
3.2 寒性:慈姑、马齿苋、蕹菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等 。
4、水果:秋葵不宜与寒、凉性的水果一起吃,否则容易导致消化不良和腹泻 。
4.1 凉性:苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合等 。
4.2 寒性:柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等 。
5、其他:秋葵不宜与其他一些寒、凉性食物同吃,否则容易导致消化不良和腹泻 。
5.1 凉性:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参等 。
5.2 寒性:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾等 。
应该可以吧
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5、秋葵和菌姑一起烧吗秋葵可以和菌姑一起烧 。菌菇是由各种真菌形成一种菌类的总称如:蘑菇,灵芝,草菇,香菇,羊肚菌,双孢菇,猴头菇,金针菇,平菇 。蘑菇炒秋葵材料:秋葵100克,蘑菇100克,姜茸50克,蒜茸20克,玉米粉10克 。做法:1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半 。2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面) 。
材料:小黄花鱼(要小一点的这样比较容易入味)盐糖醋 大料 葱姜少许 当然不能少了一口高压锅啦
1.把小黄花鱼入油锅 两面都煎的发焦——用油炸也可以,但是炸的时候不要去翻,一翻碎了,切记– 然后放在高压锅内
2.锅里留少许油 把大料掰碎炸一下 炸出香味后 把葱姜末 番茄酱倒入爆锅 先少加点水(怕煳锅) 放糖跟醋 要多放点因为是酸甜口的
放少许盐 起到提味的作用 酸甜中有点回咸的味道
可以的 不冲突 还很好吃呢
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