苦瓜能晒干冬天吃吗,冬天可以用干苦瓜泡水喝吗？ _生活知道

1、冬天可以用干苦瓜泡水喝吗?能吃。苦瓜干主要是由苦瓜制成的，本身就是一种四季均可食用的蔬菜，但由于苦瓜性寒，而冬天的天气比较寒冷，食用过量很容易导致人体的寒气加重
冬天是可以用干苦瓜泡水喝的，因为干苦瓜泡水喝对降低血压有帮助，只不过冬天最好还是以保暖为主！
这个要看体制，如果体寒的话，就最好不要喝，苦瓜性味寒，不适仓体寒的人。

2、哪5种适合秋季晒干的蔬菜,2种直接晒,3种上锅蒸,冬天炖肉吃真香呢?秋天是晒干菜的时节，很多人都喜欢将一些新鲜的超便宜的食材，晒干梅干菜保存起来。直到冬季拿出来煮肉、蒸馒头吃，非常美味。共享5种合适秋初晒干的食材，3种隔水蒸， 2种立即晒，晒好冬季煮肉，蒸馒头吃特香。
【苦瓜能晒干冬天吃吗,冬天可以用干苦瓜泡水喝吗？】以下这2种蔬菜能直接晒苦瓜干
苦瓜，味儿尤其苦，并不是人人都可以吃的好习惯，可是苦瓜营养全面，含有蛋白质、矿物，维他命等营养元素，是一种尤其好的食材。苦瓜生产量非常高，一棵能长几十根苦瓜。或者吃适应不了细嫩的苦瓜，可将老一点的苦瓜，清理干净之后瓤，切成片状，放在阳光底下晒干。苦瓜晒干之后可以炖着吃，能够泡茶喝，喝苦瓜水可促消化，减轻消化不好。
马齿笕
马齿笕是一种可以吃的山野菜，活力特别强，田间处处都可以看到他们的身影。尽管它是一种山野菜，可是钙、磷、铁，维生素b2、C的含量比较丰富。每一年秋初我都要拔一些回家了，清理干净后放在庭院里晒干。冬季拿出来泡透和鲜猪肉蒸馒头吃，比白菜馅的小笼包都美味可口。
下列3种蔬菜必须隔水蒸之后再晒土豆干
土豆可以说成市场中最便宜的蔬菜了，一块五一斤，比圆葱要便宜许多。马铃薯有许多种食用方法，能够拌凉菜，炒，还能够和牛肉，猪排骨等一起炖着吃。此外，还可以将一些小南瓜清理干净，揭锅走红蒸熟后，除掉皮，放在阳光好，自然通风最好的地方晒干。冬季拿出来用温水泡沫，炖骨头时放一些，非常好吃。
地瓜干
红薯也叫地瓜，一种含有化学纤维，有润肠通便、调整和保持消化道身心健康功效食材。它吃法有许多种，能够煮粥、烤地瓜，蒸地瓜等。儿时都把地瓜清洗干净削皮后，当做新鲜水果立即直接生吃。正值地瓜收获的季节，趁划算多买一些，洗一洗切成一小块，揭锅蒸熟后，放在荫凉自然通风的区域晾晒，然后蒸，再晒，通过三蒸三晒后地瓜干，香甜软糯，空闲时间当零食吃，既美味又营养成分。
茄子干
很多小伙伴说立秋后的长茄子味道不好，那不妨将长茄子蒸熟后，晒干梅干菜，冬季拿出来和五花肉简单一炒或是一炖，吃起来就另一番滋味。长茄子晒干菜时，能直接晒还可以蒸熟晒，可是蒸熟晒较为节省时间。将长茄子清理干净，切成块，放进锅里蒸3min，取下后裹上一层棒子面，放在太阳最好的地方晒干水份就可以。
在晒干菜时，如果一天晒干不了得话，不要忘了放在自然通风条件好的地区，防止腐烂变质。晒干的梅干菜，密封性下去放在荫凉自然通风的区域储存，喝的时候用温水泡浸30-40分钟即可。
干豆角是最常见的干菜，晒干豆角别嫌多，10斤新鲜的能晒出来1斤。黄瓜很少有人晒干，但其实晒干后的黄瓜口味更加独特。适合秋季晒干
秋葵，大白菜，韭菜，豆角，蒜苔，木耳，秋葵和大白菜可以直接晒干，在下次使用的时候用水浸泡开来直接食用，非常不错。
苦瓜干，马齿苋，土豆干，地瓜干，茄子干，这几种蔬菜适合晒干之后，在冬天的时候食用，非常有营养，而且物美价廉。

3、入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的好吃,冬天不用买菜了导语：入秋后，6种瓜多晒点，晒干后比新鲜的还要好吃，晒干后，存着冬天炖肉吃，特别香。趁着秋天阳光充足，6种应季瓜类，一次性多晒点，冬天不愁没好菜吃，即便冬天没有新鲜蔬菜，不用买菜也有得吃，太棒了！
不知道大家有没有发现这样一个问题：过年前后那段时间，新鲜蔬菜都卖得特别贵。平常几块钱一斤的蔬菜，到了春季前后竟然就卖到10多元一斤，实在贵得离谱。说实话，春节最少在家都要待上半个月，这么贵得蔬菜，每天一大家子的人都要吃，还有每天来家的亲戚也络绎不绝，买蔬菜都要花不少钱。
自从有一次家里来亲戚，我做了几道干菜炖肉后，万万没想到客人都说干菜炖肉比新鲜蔬菜还好吃。主要是他们没吃过这样的干菜，自己制作的干菜，也算是一种“土特产”吧。头一次吃就让别人爱上了，所以从那以后，我每年入秋后，都会晒上各种各样的菜干。入秋后，雨水没有夏季多，天气特别晴朗，而且天气比较干燥，所以特别适合晒菜干。入秋后， 6种瓜长得肥美，应季时瓜类多到吃不完，趁着天气晴朗多晒点，不愁冬天没好菜吃了。冬天懒得去集市买菜，加点儿肉和干菜一起炖，热乎乎的，简直太香了！
入秋后第一种适合晒干的瓜：南瓜干
听到南瓜干，很多人应该都很惊讶吧，南瓜还能晒干？没错，南瓜确实能晒成南瓜干。而且晒干后的南瓜干，比新鲜的还要好吃，冬天用来炖肉，一边炖一边吃，越吃越香。
春天种的南瓜，到了秋天，满地都是一个个金灿灿的南瓜。你可别说，虽然春天只种了3 4棵南瓜，但是也就因为遍地的南瓜，可把家人犯愁了。他们说这么多南瓜，可怎么能吃的完呀？说实话，最近这段时间我家一直都在吃南瓜，现在看到南瓜都非常害怕，实在是吃腻了。我想立秋后硕果累累，但是冬天没啥菜吃，所以我就把南瓜切成薄片，然后放在干净的簸箕上，放在太阳底下暴晒成南瓜干了。把南瓜干晒好后，放在密封袋中保存好，留着冬天没菜时用来炖肉，特别香！
入秋后第二种适合晒干的瓜：冬瓜
冬瓜和南瓜一样，到了现在这个季节，结的冬瓜特别多。家里种的冬瓜，个头特别大，一般一个冬瓜都能吃2-3餐。平常我妈把冬瓜切开后，放了几天都没吃，然后很遗憾，坏掉了这可多浪费呀，即便自家种的不用花钱买，也不能这样吧？
后来我看着实在是太浪费所以想到一招：就是秋天趁着太阳大，把冬瓜切成薄片，不需要做任何处理，然后挂在干净的竹竿上，连续暴晒几天就能干。这冬瓜干，平常新鲜时吃，味道比较清淡，但是晒干后和肉一起炖，冬瓜吸收了肉汁的精华，变得特别好吃。如果不喜欢用冬瓜干炖肉冬瓜干还能用来炖汤，秋冬天比较干燥，冬瓜干片汤就可以去火，特别实用。
入秋后第三种适合晒干的瓜：葫芦瓜干
我家种的葫芦瓜，只要给它搭个花棚，葫芦瓜不会让你失望的，它会给你意想不到的惊喜。这可谓“无心插柳柳成荫” ，随便种1-2棵葫芦瓜，结得满花棚都是，实在是太可爱了。
应季的葫芦瓜，其实鲜着炒我还真的不太喜欢吃，但是晒干后的葫芦瓜，略带点儿嚼劲，和肉一起炒或者炖，香得饭都要多吃两碗。
晒葫芦瓜干也很简单，只需要把瓜皮削掉，然后把葫芦瓜切成薄片即可。同样是把葫芦瓜放在干净的地方，然后在太阳底下暴晒成干即可。
入秋后适合晒干的第四种瓜：茄瓜干
立夏栽茄瓜，立秋吃茄瓜。立秋过后，茄瓜长得又肥又嫩，现在这个季节的茄瓜，正当季，多吃对身体有好处。
由于雨水充足、夏天阳光灿烂，今年结的茄瓜特别多。把吃不完的茄瓜晒成干，冬天炖肉最香了。
晒茄瓜干，方法同样简单，把茄子切成了均等的小长条，放在干净的簸箕上暴晒几天就可以晒干。相对于其它瓜类来说，茄子的含水量相对来说比较少，所以晒茄子干是非常容易的一件事情，只需要找好晴朗的天气，连续暴晒3-5天就足以能干。
入秋后适合晒干的第五种瓜：黄瓜干
什么？黄瓜也能晒干？这很惊讶吧？其实刚开始我也很惊讶，因为在我没吃过黄瓜干炖肉时，还真不知道原来世间还能有如此好吃的美味佳肴。自从尝过一口后，唇齿留香，吃了还想吃。
黄瓜晒干，最好就是把黄瓜切成片，然后放入开水中烫一下，因为黄瓜水分大，焯水后的黄瓜更容易晒干。
晒干的黄瓜，如果想用来做成菜肴，可以先把黄瓜干放在清水中浸泡，然后把半肥肉沫先炒香，然后再加入黄瓜干一起焖煮一下，黄瓜片吸收肉的精华，口感突然就变得丰富起来了。黄瓜干脆脆的、还带有嚼劲，喜欢吃辣的朋友，可以加点儿辣椒一起炒，可下饭了。
立秋后适合晒干的第六种瓜：苦瓜干
每年家里种的苦瓜，同样也是多得根本就吃不完。自家种的苦瓜，说实话，比起菜市场或者超市买的，还要苦。对于苦瓜那么苦的蔬菜，其实我一点儿也不爱吃，所以平常用新鲜苦瓜炒的菜，我还真的很难下嘴。但是把苦瓜晒干后，我发现没有新鲜的那么苦，用苦瓜干炖肉，坚韧又有嚼劲，可好吃了。
把苦瓜洗干净，挖干净瓜瓤，然后切成薄片，把苦瓜一片片地摆在干净的簸箕上，连续暴晒3-5天，很容易晒干。
我们可以把苦瓜切成片后再取出瓜瓤，也可以对半切开去了瓜瓤再切，这可以根据自己喜欢来操作。
把苦瓜晒干后，可以直接炖肉吃，如果怕苦的话也可以把苦瓜先下锅焯水，然后再和肉一起炖，两种方法可以根据自己的爱好来烹煮。
入秋后，以上6种应季瓜类，趁着天气晴朗多晒点，晒干后比新鲜的还要好吃。秋天是硕果累累的季节，应季瓜果都可以多晒，这样留着冬天炖肉吃，热乎乎的特香，好吃又下饭，特别是用来招待客人，倍有面子。
瓜类晒干小技巧：
1 ，不管晒什么瓜，都是要把瓜提前洗干净，并且控干水分再操作，这样晒才容易干。
2，不管什么瓜晒干，都要选择新鲜、优质的瓜晒比较好，像有虫眼、或者坏掉的瓜，最好切掉再晒。
3 ，把晒好的瓜干，放进密封袋保存，密封好后放在干燥阴凉处，这样存放一年半载都不会坏。
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