冻干水果有营养吗，水果烘干泡茶还有营养吗 _水果

颜色艳丽诱人的水果茶，最近貌似很火的样子，但是我很遗憾的告诉你，水果在新鲜、完整的时候营养最丰富，基本上可以说对水果的任何处理，营养都是在流失。

水果变成水果干，哪些营养成分发生了改变？

水果低脂肪、低蛋白质、低能量，碳水化合物含量大多数在10%-20%之间，对膳食的贡献主要是维生素（主要是水溶性维生素）、矿物质和膳食纤维。

水果含有很多很多水，基本上含水在80%—90%，烘干的过程中，水分蒸发，随之流失的是大量的水溶性维生素，如维生素C，干燥的过程可能造成某些有益成分的分解，这与干燥方式、时间等条件有关。
由新鲜的水果烘干成水果干，矿物质相对来说损失的会少一些，膳食纤维也不会损失多少，但是既然作为茶，膳食纤维已经起不到原本的作用了，比如预防便秘、增加饱腹感等。

水果干与干燥前的新鲜水果比营养，完败，但也并不是一无是处
水果干泡茶，首先艳丽的颜色是令人愉快的，深得很多女孩子的少女心，身体需要营养，精神上也需要啊，如果水果茶能愉悦心情，那也是营养啊！
【冻干水果有营养吗，水果烘干泡茶还有营养吗】水果茶必然会比白开水增加几分滋味，多了几分营养，如果因此让你每天多喝几杯水，改掉了喝水不足的习惯，那水果茶也算功臣！