纯牛奶最简单的甜品 _纯牛奶

纯牛奶最简单的甜品

双皮奶
食材：牛奶５００毫升，鸡蛋３个，白砂糖适量。
步骤：
１、牛奶倒入锅中加热1-2分钟。
２、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。
３、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。

４、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。

5、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白打散。
6、和倒出的牛奶混合后过筛１－２次，去除泡沫。

7、在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中。

8、把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约１５－２０分钟后，再焖５－１０分钟即可。
纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛，谢谢？①?牛奶冻，所需材料:牛奶，棉花糖，水果
【纯牛奶最简单的甜品】②脆皮鲜奶，所需材料:牛奶，玉米淀粉，糖，泡打粉，面粉，水
③牛奶小方（椰蓉小方），所需材料:牛奶，糖，淀粉，椰蓉（可加可不加）【注意控制火候，不然容易不能成型】[捂脸]
④?牛奶鸡蛋饼，所需材料:面粉，鸡蛋，水，牛奶，可以加适量的糖，也可以不加，看自己喜好
⑤?小蛋糕，所需材料有两种
方法一，用蛋糕粉，牛奶，鸡蛋，直接弄成糊糊，然后采用烤箱烤，这种方法的好处是不用费很多时间，直接按比例配置就好；缺点是如果没有烤箱的话，这个方法就不适合了。?另外蛋糕粉超市有卖，基本上可以买到。
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方法二，用面粉，淀粉，牛奶，鸡蛋，糖，按一定比例调成面糊，然后上锅蒸。这种方法的好处是，如果比例适当，蛋糕会很好吃；另外，以上材料基本上家里都有，材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷，如果比例不适当，蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]
?注，以上食材可以用电动打蛋器，也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你，期待你早日可以做出美味的食物哦】