凉拌莴笋丝的做法
1、莴笋去皮,洗净,切丝,用盐腌制3分钟 。
2、捞出滤干水,去盐水 。
3、把莴笋丝放入陶瓷盆中,放冰糖,最后放白醋(白醋的用量要盖过莴笋) 。
【凉拌莴笋丝的做法】4、腌制1小时即可食用 。
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