白菜和豆腐怎么炒好吃，白菜炒豆花怎么做好吃？ _白菜

白菜和豆腐怎么炒好吃

大白菜半个、油适量、盐适量、豆腐适量、葱，蒜少量。
【白菜和豆腐怎么炒好吃，白菜炒豆花怎么做好吃？】1、豆腐切块，白菜切块。

2、加入较多的油，油热后放入葱蒜炒香。

3、把豆腐倒入锅中，把豆腐两面微微煎黄，把白菜倒入，炒熟撒入少量的盐，出锅。

白菜炒豆花怎么做好吃？大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。