紫菜汤的功效与作用,紫菜汤有哪些功效？ _生活知道

1、紫菜汤有哪些功效?紫菜是我们生活中最常见的一种海鲜，大多数是用来做汤，其实紫菜给人体带来的益处非常的多，还是建议大家生活中经常准备一些在厨房。
紫菜汤的功效：紫菜含有较多氨基酸和丰富的碘物质。现代药理研究，碘能刺激甲状腺素，而甲状腺素可使头发乌黑秀美，使老年人不显老， “返老还童”，延缓衰老。紫菜还有软坚、化痰、清热利水的功效，亦可作为预防水肿、瘿瘤、淋巴肿大、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病等病症的保健食疗菜肴。
黄瓜当然有清热利水，润肠通便，解毒消炎，美容的作用。可见此两种菜对老年人都有利，应多吃紫菜黄瓜汤。此菜汤清淡，鲜香适口。

2、紫菜汤的功效与作用紫菜汤的功效与作用是什么1、紫菜汤是由紫菜熬制而成的，里边也可以配上其他的蔬菜或者是鸡蛋。紫菜里边含有丰富的微量元素，尤其是碘的含量是非常高的。
2、孕妇喝紫菜是有利于胎儿的生长发育，对于宝宝的大脑发育是有好处的；另外，紫菜里边也含有调节脑神经，降低血液当中胆固醇含量，增强免疫力的功效。

3、紫菜鸡蛋汤的功效与作用核心功效
增强记忆、提高免疫力、修复肝脏组织。
紫菜鸡蛋汤的简介
紫菜鸡蛋汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
功效与作用
1、增强记忆：紫菜鸡蛋汤富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保?。蛔喜思Φ疤篮幸欢康母事洞? ，可作为治疗水肿的辅助食品。
2、提高免疫力：紫菜鸡蛋汤所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，还可显著降低进血清胆固醇的总含量。
3、修复肝脏组织：紫菜鸡蛋汤中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾胃虚寒者、腹痛便溏者、身体虚弱者、蛋白质过敏者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
紫菜鸡蛋汤的食用方法
紫菜鸡蛋汤
食材：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许
做法：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用。锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

4、紫菜做成5种汤有多功效,美味别错过紫菜是一种常见的藻类食物，经晒干后就可加工制成零食或烹饪食材。用紫菜制成的汤品，不仅味道鲜美，口感好，还对人体有着不同的保健功效。
美味紫菜的功效
1、治咽喉疼痛
咽喉疼痛时可喝些紫菜香菇汤。紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿，具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。喝紫菜汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛。香菇中含有蘑菇核糖核酸，可以加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。
2、改善记忆
紫菜中含有丰富胆碱，胆碱对记忆衰退有改善作用。胆碱肩负着神经细胞之间传递信息的重任，从而能增强记忆，延缓衰老。而且紫菜含有的维生素B12具有活跃脑神经、提高记忆力、改善忧郁症的功效。
3、治胃溃疡。
紫菜有软坚、化瘀、补肾、养心等功效。紫菜是治疗胃溃疡的良药。一般认为卷心菜治疗溃疡病效果好，是因为卷心菜中含有维生素U的缘故，而紫菜所含维生素U是卷心菜的70倍，因此紫菜是治疗溃疡病的最佳蔬菜。
注意：紫菜性寒凉，胃肠消化功能不好或者便溏者应少吃。
4、治便秘。
紫菜最突出的优点是富含柔软的粗纤维，每100克干品粗纤维4.8克，粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫” 。老人便秘多属生理上的，适合润治，而不可泻治，润治最佳的食物可谓是紫菜。由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，特别适合老人和孩子食用，如能在每晚饭前喝碗紫菜汤，可有效解除便秘。
5、御寒能力
由于钙能帮助机体提高御寒能力，因此食用紫菜可从中获得许多钙，增强御寒能力。紫菜中的多糖能增强细胞免疫功能和体液免疫功能活性，对抗寒有帮助。
五种紫菜汤的妙用
1、紫菜虾皮汤
紫菜虾皮汤能起到既补碘又补钙的作用，适合缺铁性贫血、骨质疏松症、动脉粥样硬化和高血压的患者食用。此外，长期食用紫菜虾皮汤还可以使女性更年期综合征的症状减轻，并对男性阳痿有一定的治疗效果。
2、清肠紫菜汤
由紫菜和香油制成的清肠紫菜汤有祛除便秘的作用，特别适合老人和儿童食用。
3、紫菜海带汤
紫菜加海带再辅以冬瓜皮和西瓜皮做汤，有祛脂减肥、健美身材的作用，适合肥胖症的患者经常食用。
4、紫菜海带瘦肉汤
紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适合头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳和皮肤色素沉着的患者食用。
5、紫菜番茄汤
因为番茄中含有大量的维生素C ，可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收，所以紫菜番茄汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。

5、经常喝紫菜汤有什么好处?紫菜汤吃多可能会导致碘摄入量过多。
紫菜中碘的含量比较高，对于碘缺乏地区，经常吃些紫菜，可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区，一次性大量地食用紫菜，或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。
中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克，每天的建议量2~3克。紫菜是一种拥有海鲜味的食物，它的常见做法就是煲汤。虽然紫菜好吃，营养较高，但是也不可以经常吃，而且要适量。
吃紫菜的好处：
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。
它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。
：人民网-如何吃得更安全紫菜不可过量食用
：人民网-老人吃紫菜好处多 8种食物与紫菜搭配最佳
紫菜是大家现在最喜爱熬汤一类的食物，它其中还有较高的营养价值。不知道大家之前有没有具体了解过紫菜汤的作用呢?什么东西都不可以每天饮用但是有人会问到，天天喝紫菜汤有好处吗?紫菜类的营养会不会被身体吸收呢?紫菜汤天天喝有没有好处就是今天我们要探讨的，使大家能够进一步了解紫菜。
含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8
毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是膳食纤维，
可以促进排便，香油亦有润肠通便的作用。
紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。
紫菜瘦肉汤，延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，蛋白质含量与大豆相当，还含有丰富的维生素等营养成分。其营养成分易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。■
看来大家已经明白了紫菜汤的好处以及对大家的帮助，因为紫菜内包含有营养的东西比较多，所以深受大家的喜爱，经常用来熬汤喝。通过以上小编给大家分享的内容，大家应该都心动了吧，况且紫菜也是有利于大家更好的吸收。
【紫菜汤的功效与作用,紫菜汤有哪些功效？】紫菜含有丰富的维生素和矿物质，食用价值特别高。