枣庄特产,山东枣庄十大特产

1、山东枣庄十大特产山东枣庄十大特产有伏里土陶、滕州马铃薯、龙阳绿萝卜、徐庄板栗、滕州大白菜、峄县大枣、峄县大枣、山亭火樱桃、店子长红枣、峄城石榴 。
1、伏里土陶
伏里土陶产于枣庄西集镇伏里村,相传是三皇五帝之一伏羲的故里,距今已有5600多年的历史 , 具有“原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝”的特点 , 被专家誉为“地面上流传至今的珍贵稀有土陶文物” 。
2、滕州马铃薯
山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡,每年5月5日前后 , 这里的早春马铃薯就开始大面积上市,全国各地的客商络绎不绝 。
3、龙阳绿萝卜
【枣庄特产,山东枣庄十大特产】龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史,至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事 。
4、徐庄板栗
山产板栗——枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲 。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉 。
5、滕州大白菜
滕州大白菜的品种以“滕州黄系列”为主,在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征:叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,菜心呈淡黄色,味美鲜嫩,营养丰富 。
6、峄县大枣
中国大枣之乡——阴平 。主要粮食作物为小麦、玉米、水稻,是国家商品粮基地,食品加工业起步较早;拥有悠久的蔬菜种植历史,是全国著名的“芸豆之乡”、“土豆之乡”和无公害蔬菜基地 。
7、山亭火樱桃
“火樱桃”被誉为“江北春果第一枝” 。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品 。
8、山亭花椒
山亭是文明古区,历史文化悠久,山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为“北方花椒之乡” 。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名 。
9、店子长红枣
店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜 , 种植历史悠久 。
10、峄城石榴
峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝” 。共有20多个品种,其中“三白冰糖籽”,花似雪,皮似玉,籽如冰,食之甘甜如冰糖,最富盛名 。
以上内容参考:百度百科—枣庄市

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2、山东枣庄特产有哪些土特产山东枣庄土特产有辣子鸡、枣庄辣汤、临城水蜜桃、南石驴肉、四鼻鲤鱼等 。
枣庄市三大名吃(辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤)之一 。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡” 。
2、枣庄辣汤
一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为枣庄饮食业的“特产” 。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子 , 或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳 。
3、临城水蜜桃
早熟丰产,是同龄水蜜桃单株产量的3.7倍 , 品质上等,果肉乳白,密甜多汁 , 果型大,平均重250克,最大单果重370克 , 果品艳丽,耐贮运,上市期恰逢瓜果空挡 。
4、南石驴肉
产于南石镇石菜村,已有200多年历史 。制作时精选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖6-8小时即成,所产驴肉色泽深红,味道鲜美 , 口感纯正 。
5、四鼻鲤鱼
微山湖特产,在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下 。这种鲤鱼肉质细腻,味道鲜美 。
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3、山东枣庄特产有哪些土特产枣庄特产有:滕州马铃薯、滕州大白菜、峄城石榴、黑峪西瓜、鲁南煎饼等 。其中滕州马铃薯呈长椭圆形 , 薯块芽眼较浅,表皮光滑,黄皮黄肉 , 适宜鲜食菜用 。峄城石榴其特点是个大皮?。?色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满 。
山东枣庄的特产有哪些
山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实香味持久浓郁而出名 , 其产地山亭被誉为“北方花椒之乡” 。
山亭火樱桃,被誉为“江北春果第一枝”,果肉厚,酸甜可口 , 耐储运 。徐庄板栗外形玲珑,色泽鲜艳,甘甜芳香,口感极佳 。
山亭菜煎饼,外酥内软 , 馅心鲜嫩油亮,味美无比 。枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒而成 。
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4、山东枣庄特产有哪些土特产山东枣庄特产有:
1、四鼻鲤鱼 。四鼻鲤鱼为微山湖特产,在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下 。这种鲤鱼肉质细腻,味道鲜美,含蛋白质比猪肉高30%—50%,比鸡蛋高20%左右 。“四鼻鲤”跟别的鲤鱼的最大不同 , 就是生有四个鼻孔 。
2、南石驴肉 。产于南石镇石菜村,已有200多年历史 。制作时精选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖6—8小时即成,所产驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正 。驴肉性温偏凉,可常年食用 , 还可医治部分妇科病 , 其中驴鞭为大补品 。
3、临城桃 。枣庄市在百多年前就形成集中产地,后战火频繁,临城桃资源已近灭绝 。农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株,经山东省果树专家现场考察评议 , 确认其性能优良 , 列为古老良种桃,系薛城特产名果 。
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5、山东枣庄特产有哪些土特产山东枣庄有啥特产滕州马铃薯、峄城石榴、滕州松花蛋、山亭花椒、山亭火樱桃、店子长红枣、微山湖四鼻鲤鱼、南石驴肉、枣庄脆枣、辣子鸡等等 。峄城石榴以其籽大、糖分高、皮薄、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满,其中“三白冰糖籽” , 花似雪、皮似玉、籽如冰,食之甘甜赛冰糖 , 最富盛名 。
枣庄脆枣原产山东枣庄市渴口,周村一带,其特点果皮薄,着色后浅紫红色,艳丽美观,果肉绿白色 , 细脆多汁 , 甜味浓 , 在枣庄地区栽培历史悠久,是目前国内的一个稀有的早熟鲜食枣良种 。
微山湖四鼻鲤鱼 。微山湖四鼻鲤鱼产自于,山东省微山县,中国国家地理标志产品,微山县辖区内的微山湖是中国北方最大的淡水湖,有中国乌鳢之乡、北方水乡等美誉 。优越的自然环境、水质条件以及丰富生物饵料资源造就了它独特的品质 , 微山湖四鼻鲤鱼有着体态修长,肉质鲜嫩,味道鲜美的特点 。
山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实香味持久浓郁而出名,其产地山亭被誉为“北方花椒之乡” 。
山亭火樱桃,被誉为“江北春果第一枝”,果肉厚,酸甜可口,耐储运 。
滕州马铃薯适宜鲜食菜用,是山东省枣庄市特产之一,全国农产品地理标志 。滕州马铃薯在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征 , 其品种以上费乌瑞它系列为主,生产出的马铃薯长椭圆形 , 薯块芽眼较浅,表皮光滑,黄皮黄肉,适宜鲜食菜用 。
店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点 。
辣子鸡其特点是鲜、辣、香,色艳味重,是精选散养枣庄本地土鸡“孙枝鸡”为主要原料,孙枝鸡是枣庄真正意义上的正宗本地鸡,也就是俗称的“本地笨鸡” 。
南石驴肉是挑选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖6-8小时即成,驴肉性温偏凉,可常年食用 。
滕州松花蛋是滕州一种传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名 。

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