1、永和豆浆还没过期但是结块了,还能喝么?不能喝,有发硬及结块现象,说明豆浆已经受潮,开始发生变质 。开封后的豆浆粉应放在室温、避光、干燥、阴凉处储存,袋子要密封好,避免受潮,引起变质 。
正常永和豆浆应该松散柔软,不确定是否变质的话,可以用勺子舀一点出来,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下 , 如果奶粉有较大较硬的结块 , 或者明显有异味 , 说明变质,不能吃了 。
扩展资料:
豆浆禁忌:
1、不要与药同饮;
2、忌冲入鸡蛋;
3、不能空腹饮豆浆;
4、忌放红糖;
5、豆浆性质偏寒,打嗝、消化不良和肾功能不好的人,最好少喝;
6、必须要煮开,在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉;
7、常喝豆浆注意补锌;
8、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用;
9、忌用保温瓶储存豆浆,把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖 , 3~4小时后,就会变质 。
参考资料来源:人民网-豆浆是早餐好饮品喝豆浆有9点注意
人民网-几招轻松辨别奶粉的好与坏
2、袋装豆浆粉结块了还可以喝吗买了一大袋豆奶,拆开之后一直放着,等要喝的时候发现豆奶粉结块了,许多朋友喝豆奶的时候会遇上这样的问题,尤其是在夏季天气闷热潮湿的情况下 , 豆奶粉很容易结块,那么结块的豆奶粉还能喝吗?
豆奶粉结块了能喝吗?豆奶粉结块还能喝吗?(1)
1、最好不喝
豆奶粉结块可能只是受了一点潮,敲敲就可以散开了,而有些则可能是已经严重变质 , 敲不动了,如果发现豆奶粉结块,先要看看豆奶的保质期是否到了,已经过了保质期的话 , 基本上是变质了,不宜再喝,而如果没有超过保质期,在空气中也有可能被氧化发生了变质,最好就不要喝了 , 特别是如果发现有异味的豆奶粉,千万不可食用 。
豆奶粉结块了能喝吗?豆奶粉结块还能喝吗?(2)
2、密封保存
我们一般喝豆奶的时候直接用豆奶粉冲泡 , 非常的方便简单,豆奶粉不宜放在阳光直射的地方 , 会让其中的物质发生变质,应该储存在干燥、阴凉的地方,如果是罐装的豆奶粉,一定要及时密封保存,冲泡好的豆奶粉及时喝掉,不宜放置太长时间 。
豆奶粉结块了能喝吗?豆奶粉结块还能喝吗?(3)
3、豆奶禁忌
豆奶的营养价值非常不错,富含植物蛋白,这是人体无法合成的,豆奶中还含有大量的氨基酸和矿质元素,能提高人体免疫力,延缓衰老,但是未煮熟的豆奶不宜喝 , 其中含有一些对人体有害的物质,豆浆也是要煮熟了才能饮用 , 另外,婴幼儿不宜长期喝豆奶,不利于身体发育 。
袋装豆浆粉结块了还可以喝,只要泡开就可以了
3、维维豆奶成了块状还可以喝不 维维豆奶粉可以说也是民族企业了,已经上市好几十年了,90后还是小屁孩的时候维维豆奶粉就存在了,而且一直是主打产品,这么久了味道也都是没有变化的 。买回家的维维豆奶粉放久了里面会结块,有的结块还很硬,那么这种豆奶粉还能不能喝呢?
维维豆奶成了块状还可以喝不
维维豆奶粉是固体饮料,它结合了大豆和牛奶的营养成分,口感顺滑,营养丰富 。许多人喜欢喝豆奶粉 。如果豆奶粉结块,您可以先用勺子敲打一下 , 看看它是假性结块还是真的硬块 。如果真的硬块,那就不能再吃了 。
如果将豆奶粉打开并在室温下放置很长时间,它将变湿并变质 。此时,豆浆粉也可能会结块,并且在重构时会分层,并且在搅拌时难以溶解 。这是因为蛋白质已经改变 。它不再适合饮用 。
豆奶粉没开封结块还能喝吗
最好不要喝 。
首先,豆奶粉的结块是由潮湿或少量水滴引起的 。轻轻一按 , 它可能会散开,但有些可能会严重恶化 。如果您无法敲开它 , 或者发现豆奶粉结块,我们必须首先查看豆奶粉的保质期是否到了 。那些已经超过保质期的饮料基本上会变质,不应喝醉 。其次,豆奶粉在使用后未正确密封,并且可能在空气中被氧化和变质 。最好不要喝,特别是如果您发现有异味的豆浆粉,请勿食用 。
喝豆奶的禁忌
1.豆奶中含有大量的植物雌激素,这可能会增加患乳腺癌的风险 。因此,如果您有乳腺癌家族史,则应在喝豆奶之前咨询医生,以查看是否可以喝豆奶 。
2.用鸡蛋做豆奶 。鸡蛋与豆奶匹配后,鸡蛋中的粘液蛋白将与豆奶中的半胱天冬酶“紧密结合”,从而产生一种人体根本无法吸收的物质 。因此,豆奶不应与鸡蛋一起食用 。
3.加入红糖 。红糖中的有机酸会与豆奶中的蛋白质结合,产生一种变性的沉淀物,该沉淀物会分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分 。但是向豆奶中添加适量的糖不会产生上述化学反应 。
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4、豆浆粉成块状还能喝吗豆浆粉是一种固体的饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成分,而且口感是比较细滑的,营养比较丰富,很多人都喜欢喝豆浆粉 。如果豆浆粉一旦结块儿了,可以先用勺子敲一下,看是假性的结块儿还是真的硬块 。如果是真的硬块儿,就不能够再继续食用了 。
再有就是豆浆粉打开以后建议在3到4周内就喝完,特别是夏季的时候是非常容易结块儿的 。应该放在阴凉干燥避光的地方,豆浆粉一旦结块儿了就属于存在着变质的风险,所以豆浆粉结块以后就不能够再服用了 。
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5、豆浆粉有营养吗?豆浆粉结块还能喝吗? 我在永和豆浆和KFC发现,他们的豆浆其实是用豆浆粉泡的,那么,豆浆粉有营养吗?豆浆粉和现磨豆浆比起来,哪个营养价值更高呢?豆浆粉结块了还能吃吗?
豆浆粉有营养吗?
大豆起源于中国 , 是世界公认的高营养食物来源,享有“豆中之王”、“植物肉”“绿色牛乳”等美誉 。豆浆粉是以优良的非转基因大豆为主要原料,经过独特工艺加工制成的一种速溶即食食品,风味浓香、口感醇厚 。豆浆粉不仅去除了大豆中的胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,而且保留了大豆中大部分的营养精华,更容易消化吸收,对人体健康十分有益 。
1、优质植物蛋白
豆浆蛋白质含量丰富,同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当 。大豆蛋白质氨基酸组成比例是植物性食物中最合理、最接近于人体所需比例的 , 属于优质蛋白质 。其氨基酸组成评分与乳蛋白和鸡蛋相当,高于牛肉 。1999年 , 美国食品药物管理局(FDA)发布公告宣称,“每天25克大豆蛋白,作为日常饮食中低饱和脂肪酸和胆固醇的部分 , 可以降低患心脏病的风险” 。大豆蛋白质作为天然、健康食品的理念得到广泛认同 。
2、富含不饱和脂肪酸
豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,其中亚麻酸平均含量为6.8% 。人体消化率可高达97.5% 。亚油酸、亚麻酸能够降低胆固醇,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果 。
3、含有维生素和矿物质
豆浆粉中维生素B1、B2和钙、铁、磷等矿物质含量较高,其中铁含量高于牛奶 。
4、含有丰富的异黄酮、低聚糖、卵磷脂和皂甙等功能成分
异黄酮:大豆中富含异黄酮,不但有抗氧化和抗癌(乳腺癌等)的作用,还可以预防心血管疾病、骨质疏松症和减轻更年期症状 。
低聚糖:豆浆含有较多低聚糖等天然双歧因子 。双歧因子能促进肠内双歧杆菌等乳酸菌的繁殖,改善肠道内菌群环境,促进营养物质吸收,提高肠的代谢功能,防止便秘、毒素及癌症的产生 。
卵磷脂:卵磷脂对细胞的正常活动非常重要,它能促进新陈代谢,防止细胞老化,让身体保持年轻,还防止色斑和暗沉 。有延缓衰老、健脑作用 。
皂甙:可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量 , 防止过氧化脂质的生成,防治心血管疾?。痪哂锌寡趸⒖共《竞偷鹘诿庖吡ψ饔茫换褂锌鼓⒖寡ê涂固悄虿∽饔?。
另外与牛奶和奶粉相比 , 豆浆粉具有独特的优势:
1、不含乳糖
在亚洲约有70%的黄种人不吸收乳糖,因为这些人肠胃中缺乏能够分解乳糖的乳糖酶.喝多了牛奶会出现腹胀、腹痛甚至腹泻 。喝豆浆就不会产生乳糖不耐症状 。
2、不含胆固醇
牛奶胆固醇含量较高,而豆浆不含胆固醇 , 适合有心血管疾病的人群饮用 。
鲜豆浆和豆浆粉的营养价值哪个高?相信大家都有这个疑问 。大家都知道,多吃粗粮对身体健康很有帮助,而豆浆是最为常见的粗粮制品,很多人都很喜欢喝豆浆,为了方便很多人会选择用豆浆粉冲豆浆,那么,鲜豆浆和豆浆粉的营养价值哪个高呢?我们一起来了解一下吧!
鲜豆浆和豆浆粉的营养价值哪个高
专家指出 , 鲜豆浆是将大豆粉碎后的水抽提物形成的豆浆液 。豆浆是大豆加工食品的重要品种之一,含有水溶性的大豆蛋白质、糖类、矿物质、维生素等,以及分散的大豆脂肪球 。而速溶豆浆是将大豆进行筛选,然后经过脱皮 , 钝化,磨浆杀菌,真空浓缩,干燥等工序加工成的豆浆粉 。
鲜豆浆和豆浆粉营养价值对比:
鲜豆浆要比豆浆粉的营养价值高 , 但是豆浆粉可以有一定时间的保存,而鲜豆浆则不行 。鲜豆浆的营养丰富,多喝豆浆可以预防老年痴呆症的发生,还可以增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用鲜豆浆可以调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用则可以使皮肤白皙润泽 , 容光焕发 。
用豆浆粉冲调的豆浆,成本低,口感好,方便,但是营养差 。因为豆浆粉仅含1/3的黄豆,其余大约2/3是添加的糖浆等(香精用量一般极少),对人们身体的健康影响是比较大的 。
现在大家应该了解鲜豆浆和豆浆粉的营养价值哪个高了 , 那么就应该在平时多加注意,饮用鲜豆浆,以保证自身身体的健康 。
豆浆粉结块还能喝吗?
不建议食用 , 豆浆粉由保存不当致使受潮,容易滋生细菌 。
原因:这些营养丰富的粉如果保持干燥,微生物难以繁殖,就不容易坏,但只要受潮有一点水分 , 霉菌就会进驻其中,甚至可能产生霉菌毒素,给健康带来威胁 。
指导建议:买来的粉最好放入隔绝水分的保存容器,用来舀粉的勺子,也一定要保持干燥状态 。
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