1、海带放了四五年能吃吗干海带也是一种比较多见的海制品,因为干海带易于保存所以还是许多朋友会购买放在家中的 。海带中含有的营养是非常丰富的,特别是微量元素 。干海带如果购买之后放了两年的时间,一般是不建议食用的 , 这些海制品一般的保质期是在半年到一年的时间,太久的时间容易出现受潮的情况 。
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很多人都喜欢买一些海制品储存,方便食用,例如干紫菜、干海带等,一些人认为干海带和其他海产品一样,可以长时间贮存 。其实,一般家庭购买的海带以淡干海带为主,其保质期一般在半年到一年 。因此,干海带买回来后应该尽早地食用完 。时间一久 , 不仅会影响口感,可能也会导致食用后身体不适 。
在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水 , 一般浸泡6小时以上 。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性 , 说明它已经变质 。
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干海带要怎么处理呢?
首先 , 在处理海带时,要把把成团海带打开,放在笼屉上蒸30分钟左右,再用清水泡一夜 。这样处理后的海带又脆又嫩 , 用来炖、炒、凉拌都可以 。
其次,在泡发海带时,不要将海带直接用冷水浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉 。用淘米水泡发海带,会易涨易发,煮时易烂,而且味道鲜美 。
再者,在煮海带时,可以加少许碱和小苏打 , 煮制过程可以用掐的方法试试海带的硬软,煮软后立即停火,这样既可以节省时间,海带也容易变软 。
根据描述,海带放四五年颜色都快变了,为了安全起见还是不借一次 , 平时一定要注意饮食的卫生要注意营养均衡多吃新鲜的蔬菜,水果豆制品了 。
![海带放了三年还能吃吗,海带放了四五年能吃吗](http://img.yunnanlong.com/240512/0G530K22-0.jpg)
2、干海带能保存多久海带能放多久 , 下面一起来看看吧 。一、海带能撑多久1、海带一般是晒干的,干的海带可以保存半年左右 。如果人们不能及时食用浸泡后的海带,需要将其冷藏在冰箱或冰柜中,这样海带可以更好地保存,但不能保存太久 。2、新鲜海带的储存时间相对较短,因为新鲜海带需要在水中长时间储存 , 可以防止氧化 。当然,新鲜海带不能超过两天,否则会发臭,需要及时食用 。干海带的保质期在两年,存放三年 , 干海带就过期了,所以不能食用 。干海带虽然保质期相对较长,但最好也现买现吃 。需要提醒的是,干海带是否变质,通过肉眼往往很难判断,吃前最好先闻一闻 。若发现有霉味,说明发生了霉变;有氨味、哈喇味等,说明蛋白质在微生物作用下发生了分解,油脂发生了氧化酸败,出现这些现象就不要再食用了 。
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3、干海带3年了还能吃吗首先要看是风干的还是烘干的,如果是烘干的,
【海带放了三年还能吃吗,海带放了四五年能吃吗】一般保质期至少3年,前提是要保存好要干燥 不见阳光,温度4度左右!
吃起来不舒服就不要勉强了,吃坏了身体不值得!
干海带,如果存储方法的当还能吃,只是营养大不如新买的 。存储的不好会变质 , 没口劲、发糟,最好是扔掉 。
海带买回来后应尽可能在短时间内食用 。当时不能食用完,应把拆封后的海带泡发、洗净改成小包装冷藏在冰箱或冰柜中 。因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解 。同时,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用 。
在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上 。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,不能再食用
没有腐烂 。没有发霉就没有问题 。就担心 。发霉什么的 。很怕 。所以 。
![海带放了三年还能吃吗,海带放了四五年能吃吗](http://img.yunnanlong.com/240512/0G53030K-2.jpg)
4、海带放两年还能吃吗海带放两年了,不建议吃 。
如果你说的是干海带,一般将干海带放在常温下的话 , 大概可以储存五六个月的时间,不能放得太久了,如果放得太久 , 即使它的水分含量如此少,也会被细菌污染造成变质,而且储存海带的时候还要选择干燥的环境,以免造成潮湿 。
干海带可以储存多久这个问题还要看海带的品质,有一些质量好的海带 , 晒干之后可以存放几年的时间,但是一般的海带就是半年的时间 。
如何储存干海带:
1.通常情况下,刚海带买回来之后 , 应该在较短的时间内食用完,如果吃不完的话,最好的储存方式就是将海带放在冰箱中 , 而且要用口袋将它包起来,以免和冰箱中的食物串味 , 也可以防止冰箱中的细菌对它造成污染,不过这个方法也许会降节,它所含有的营养物质,而且不能放的太久了,放的太久的话 , 可能会产生有害的物质 。
干海带可以保存多久
2.如果不想放在冰箱中的话,也可以选择放置在干燥的环境下 , 室温环境就可以了,这个方法虽然比较冒险,而且储存的时间也没有放在冰箱中的时间长 , 但是不会影响到海带的质量和口感 。不要将海带和带有水分的水果这些东西放在一起 。
干海带可以保存多久
干海带可以储存较长的时间,而且他的烹饪方式非常多,可以和很多食物一起搭配,特别适合做成海带汤 , 当然制作之前要将海带放在温水中浸泡30分钟,这样做出来的菜才好吃 。还有一些小技巧,可以了解一下 , 烹饪海带的时候 , 可以将海带中放置一些醋,不要放太多了,这样就会变得很酸 , 放的醋合适的话,就会降解海带中一些有害的物质,还能让海带的口感变得超级好 。
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5、海带过了保质期还能吃吗?保存的干海带,如果可以食用的话 , 就不如新买的海带营养丰富,不好的储藏会变质、变差,最好扔掉 , 海带买回来后要尽快吃,当时不能食用,应在海带发泡后取出,清洗成小包装放入冰箱或冷冻柜冷藏 , 在贮藏过程中,由于温度、光照等因素的影响,未包装海带的营养成分发生降解,会导致海带变质而不能食用 。
海带放久了可以吃这两种情况:第一种,如果是干海带,不发霉变质,可以吃 。如有霉变迹象 , 建议不要再次食用,以免对健康造成危害 。第二种,假如是泡在水里的海带,泡久了会像煮没了韧性似的 , 即已经坏了,既不能吃 。海带食物在浸泡前不要过长 , 因为浸泡时间过长,海带的营养成分 。
可以吃的,对于海带的保质期一般是个难以估算的时间 。如果放置的环境干燥 , 只要没发霉长绿毛,招虫咬等迹象,就是可以吃的 。只不过是营养价值要差一些 。或者变质,都可以使用的 。
而真空包装的海带本身并不能起到保证产品质量的作用,它只是一定程度上将产品与空气隔绝,起到防尘、防潮、防氧化的作用 , 产品的保质期还是需要其他一些工艺处理来完成的,因此过期的海带不建议食用 。
海带过了保质期就不要再吃了,因为过了吃的海带极有可能会腐败变质 , 进而滋生细菌或者有害微生物,如果食用的话极有可能会发生食物中毒,对身体健康造成影响和伤害,所以还是尽量注意一点,任何东西包括海带在内过了保质期都不能再吃了 。
海带没有发生质变 , 过了保质期也是能吃的 。海带储存的环境干燥、没有发霉变质,可以吃,只不过营养价值稍低一些 。海带中富含碘、钙、钾等元素 , 过期的海带,虽然营养降低,但储存得当的情况下,是不影响食用的 。
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