冰粉籽是什么植物,冰粉籽是什么植物?

1、冰粉籽是什么植物?冰粉籽就是冰粉树的种子,冰粉树会结出果子,也就是冰粉果,里面就含有一些籽粒,就是冰粉籽 。
从外形上看,冰粉果就像小核桃一样,夹开后里面有比芝麻还小的籽,可做成冰粉等食物 , 有一定的食用价值 , 口感是比较好的,是川渝一带的特产 。
形态特征
一年生直立草本,多分枝 。叶互生,具叶柄,茎直立 , 有棱条 , 无毛 , 高0.4-1.5米,上部交互不等的二歧分枝 。
叶卵形或椭圆形,草质 , 长4-12厘米,宽2-8厘米 , 顶端急尖或短渐尖,基部楔形,边缘有具圆缺的粗齿或浅裂,两面有稀疏毛;叶柄长约为叶片长的1/3-1/4 。
花单生于枝腋而与叶对生,通常具较叶柄长的花梗,俯垂;花萼5深裂,裂片顶端尖锐,基部心脏状箭形,有2尖锐的耳片,果时包围果实,直径2.5-4厘米;花冠钟状 , 浅蓝色,直径达4厘米 , 檐部有折襞,5浅裂 。

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2、冰粉是什么种子冰粉的种子是假酸浆 。
形态特征:
茎直立,有棱条,无毛,高0.4-1.5米,上部交互不等的二歧分枝 。叶卵形或椭圆形,草质,长4-12厘米 , 宽2-8厘米,顶端急尖或短渐尖,基部楔形 , 边缘有具圆缺的粗齿或浅裂,两面有稀疏毛;叶柄长约为叶片长的1/3-1/4 。
花单生于枝腋而与叶对生,通常具较叶柄长的花梗,俯垂;花萼5深裂,裂片顶端尖锐,基部心脏状箭形,有2尖锐的耳片,果时包围果实,直径2.5-4厘米;花冠钟状,浅蓝色 , 直径达4厘米,檐部有折襞,5浅裂 。浆果球状 , 直径1.5-2厘米,黄色 。种子淡褐色 , 直径约1毫米 。花果期夏秋季 。
扩展资料:
药用价值:
全草药用,有镇静、祛痰、清热解毒之效 。
假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆 。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱 。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症 。种子入药,名为假酸浆籽 。
含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83% 。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症 。花入药 , 名为假酸浆花 。祛风、消炎、治鼻渊 。
假酸浆也是制作冰粉的原料 。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等) , 凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品 。
参考资料来源:百度百科-冰粉
冰粉籽的学名叫假酸浆
假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等 , 为茄科一年生草本植物 。植株高50~100cm,上部多分枝 , 花单生于叶腋,蒴果球形,径约2cm,外包5个宿存萼片,形如酸浆(俗称姑娘),种子小而扁,径约1.5mm 。夏季由下至上开花 , 夏末和秋季果实不断成熟 。分布于云南、广西等地,生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边 。现已有很多地区栽培,最北至大兴安岭地区 。
冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品 。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果(基源:假酸浆Nicandraphysaloides(L.)Gaertn.的全草)的种子称为冰粉子 。内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇(Stigmasterol)、古甾醇(Sitosterol)等营养物质 。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收 , 降低血脂,防止和延缓血管硬化 。
在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子,可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源,高安全,低热值;还添加先进的生物化学保鲜剂,绝对不含苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯等化学防腐剂,食用更安全 。
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3、冰粉籽是什么植物冰粉籽一般指石花籽,是茄科一年生草本植物,植株高约60-120公分,茎带紫黑色 。冰粉籽叶互生,呈卵形,叶缘有粗锯齿 。花腋生,花冠呈杯形,粉紫色 。花萼宿存呈心形,五棱合翼状,形似小灯笼 。冰粉籽原产于秘鲁,是制作石凉粉的原料 。
冰粉籽在水中浸泡一段时间后,滤去种子,添加适量凝固剂 , 静置一段时间便可制成晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉,是消暑解渴的夏季保健食品 。
冰粉籽主要生于田边、荒地或住宅区 。在我国分布于河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等地 。
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4、冰粉籽和姑娘果是一种吗【冰粉籽是什么植物,冰粉籽是什么植物?】冰粉籽和姑娘果不是一种 。
1、冰粉籽:
石花籽又叫冰粉籽系假酸浆的种子 , 为茄科一年生草本植物,株高约60~120公分,茎带紫黑色 。叶互生,卵形,叶缘有粗锯齿,花腋生 , 花冠杯形,粉紫色 。花萼宿存,心形 , 五棱合翼状,形似小灯笼 。
2、姑娘果:
姑娘果也叫做菇娘果,属一年生茄科植物 。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果” 。含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素 。
姑娘果的主要价值:
姑娘果可制罐头、果汁、果茶和酿酒 , 是营养丰富的滋补品 。用其果做的蜜饯,酸甜可口,适合于旅游和家居 。菇娘果罐头保留了原果中的营养 。
菇娘果果酱含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值经研究表明,菇娘果中含有丰富的锌 , 是水果当中含量最高的,该产品无污染、纯天然 , 是真正的绿色食品 。
以上内容参考 百度百科—姑娘果、百度百科—石花籽
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5、冰粉籽是什么植物没有冰粉籽这种植物 。楼主是指冰粉树吧 。冰粉果的种子称为冰粉籽 。
介绍:
冰粉树,学名假酸浆,珍珠莲 , 俗称冰粉树 。原产于秘鲁,国内主要分布在云南、广西、地区;贵州、湖南地区亦有栽培 。自然环境下多生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边 。
一年生直立草本,高达1.5米 。茎无毛 。叶互生 , 卵形或椭圆形,长4-20厘米 , 先端尖或短渐尖,基部楔形,具粗齿或浅裂;叶柄长1.5-6厘米 。单种属 。花果期夏秋季 。
全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、感冒、风湿痛、疥癣等症 。(摘自百度百科)
【拓展资料】
四川有一种特产是冰粉籽 , 可以用来做冰粉等食物 。
冰粉:用一种天然果实,好象小核桃一样,用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中 , 密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置 , 水自然会变凝固状,可以吃了,划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃 。冰粉的发源地,应该是川西一带 。明显有感觉 , 成都一带的冰粉摊子四处都是(但据熊熊说现在也少了),而在重庆则有点像特色小吃 。冰粉的做法,是相当奇妙的 。NS其实冰粉本身就是奇妙的 , 看上去象冰一样晶莹剔透,但是比冰温柔,象凉粉一样温柔,如果说晶莹剔透是美色,那冰粉就是“艳若桃李” , 却不“冷若冰霜” 。没有见过冰粉的人,可以以果冻或者琼脂来帮助想像 。冰粉不贵,按正常的价格 , 在街头五毛钱或者是热闹些的街头要一块钱可以买到一碗,三年前我在雅安还常常吃一角钱一碗的冰粉 。当然这些都是指最普通的冰粉,冰粉如同天生丽质的美女,可以素面照天,但也宜浓妆艳抹 。普通的冰粉加上一勺红糖水即可,稍讲究些的,就要加入碎花生仁、芝麻之类的 。街头最贵的那种 , 则要加入十几样果料蜜饯,如橄榄、话梅等等 。冰粉本身是透明的,象最好的衣架子显衣服款式那样,这些佐料在冰粉中空灵地悬浮着,看着也好了 。不过我最讨厌的就是中等冰粉喜欢加红绿丝 , 那种好象是冬瓜条染色后的切成的丝 , 总让我想起大头萝卜丝,虽然我也喜欢吃麻辣大头萝卜丝,但实在与冰粉风马牛不相及,艳俗艳俗的样子,我恶意地揣测是因为在蜜饯中这个最廉所以老板总是使劲地加 , 害得我每次都要提醒:我不要红绿丝 。8i/冰粉在做的时候就加入黑芝麻,或者更有聪明的,加上红红的枸杞粒,它们在里面零乱的舞蹈点缀得冰粉更加灵动,非常诱人 。QQ&这么好的东西,每次五毛钱吃上一碗,扔掉塑料杯时 , 我倒觉得不平:“太便宜了 。”谷贱还伤农,我很担心这样的价格会打消冰粉制作者的积极性 。有内行人笑:“冰粉不过就是水罢了,成本极低 。” P6我到雅安吃的时候曾经问过一个老婆婆 , 她只说是用冰粉籽使劲搓呀搓,就成了 。而后来在一本杂志上看到说是用冰粉籽子加入水中,加上碱,半个小时后就凝为冰粉 。好象在土特产市场看到冰粉籽,象小米那样 , 放点这个在水里,就象点石成金,可以把水变成冰粉?真是奇妙至极 。不过 , 加碱我是相信的 。我不喜欢吃甜过头的东西 , 而为着少吃糖的缘故,每每看到店家使劲在我的冰粉里加糖水时都会大叫:“少放些糖 。”有个店家却说:“不能少放啦,这个东西加了碱的,一定要用糖来压味道 。”
冰粉是一种天然果实
拓展资料:
用一种天然果实 , 好象小核桃一样 , 用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置 , 水自然会变凝固状 , 可以吃了,划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃 。
一年生直立草本,高达1.5米,茎无毛 。叶互生,卵形或椭圆形,长4-20厘米,先端尖或短渐尖 , 基部楔形 , 具粗齿或浅裂;叶柄长1.5-6厘米 。花单生叶腋,俯垂 。花梗长1.5-4厘米;花萼钟状,长0.8-3厘米,5深裂近基部,裂片宽卵形,先端尖 , 基部心艰箭形,具2尖耳片,果时增大成5棱状 。
冰粉是:茄科植物——假酸浆——的种子外面的胶质凝固以后的一种饮料,假酸浆详见百科:http://baike.baidu.com/view/48826.htm
冰粉籽没有酸的,是你挫好过后放的石灰水少了就是酸的 。

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