1、丝瓜能和鸡蛋一起吃吗 丝瓜和鸡蛋吃的后果可以一起吃,吃了不会有后果 。有一道菜叫丝瓜鸡蛋汤,是用丝瓜和鸡蛋一起做的 , 以下是具体做法 。
主料:丝瓜2根、鸡蛋3个
辅料:花生油1毫升、盐2克、生姜1片、香葱10克
步骤:
1.丝瓜用清水洗净 , 滚刀切法切块
2.生姜洗净切丝,待用 。鸡蛋去壳,顺方向打散调均 。不要放油和盐,油和盐会破坏蛋白的营养组成 。
3.清水煮沸,切好的丝瓜、生姜丝倒入锅里,再放一点油,大火煮 , 不要盖盖子,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿,丝瓜会好吃 。
4.丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌,不能让鸡蛋结块 。
5.鸡蛋下锅20秒就可以关火 , 否则鸡蛋会变老,就不香滑了 。关火之后放盐、香葱稍微拌均即可享用 。
6.丝瓜鸡蛋汤做好了 。
![丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗,丝瓜能和鸡蛋一起吃吗 丝瓜和鸡蛋吃的后果](http://img.yunnanlong.com/240512/094RHB6-0.jpg)
2、丝瓜能和蛋一起炒吗?丝瓜和鸡蛋可以一起吃 。
1.丝瓜是常见的蔬菜 , 味甘、性凉,富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、瓜氨酸、钾、磷等营养成分 。鸡蛋味甘、性平,主要含蛋白质、脂肪、卵黄素、磷脂酰胆碱和维生素A、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁等营养成分 。
2.丝瓜和鸡蛋的食物营养成分互相不冲突 , 所以可以一起食用,但是在选材上要有所注意 。
在选择丝瓜时,要选择均匀、颜色嫩绿、带有嫩花的丝瓜 , 这样的丝瓜比较新鲜,不建议食用已经发黄、发黑、发苦、存放太久的丝瓜,有变质的可能 , 除了营养损失外,还可能引起腹泻、腹痛等消化道不适 。
3.此外,由于丝瓜含有丰富的钾元素 , 有一定的利尿效果,因此不建议在睡前4小时内吃丝瓜,避免由于频繁起夜而影响睡眠质量 。而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪,高脂血症患者每日要限制食用量,不建议超过2个鸡蛋,避免影响病情的控制 。
关于丝瓜能和蛋一起炒吗,丝瓜和鸡蛋可以一起吃 。丝瓜是常见的蔬菜,味甘、性凉 , 富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、瓜氨酸、钾、磷等营养成分 。鸡蛋味甘、性平,主要含蛋白质、脂肪、卵黄素、磷脂酰胆碱和维生素A、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁等营养成分 。丝瓜和鸡蛋的食物营养成分互相不冲突,所以可以一起食用,但是在选材上要有所注意 。
在选择丝瓜时,要选择均匀、颜色嫩绿、带有嫩花的丝瓜,这样的丝瓜比较新鲜,不建议食用已经发黄、发黑、发苦、存放太久的丝瓜,有变质的可能,除了营养损失外,还可能引起腹泻、腹痛等消化道不适 。
总之 , 由于丝瓜含有丰富的钾元素,有一定的利尿效果,因此不建议在睡前4小时内吃丝瓜,避免由于频繁起夜而影响睡眠质量 。而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪 , 高脂血症患者每日要限制食用量,不建议超过2个鸡蛋,避免影响病情的控制 。
当然可以啦
丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品 。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡 , 色彩清丽口味鲜美 , 而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴 。
做法
原料
丝瓜鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等 。
原料
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒 。搅拌均匀备用 。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用 。
3.猛火将炒锅加热入油 , 待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用 。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐 , 葱花翻炒小会即可起锅食用 。
可以呀 , 丝瓜炒鸡蛋真的很好吃,丝瓜的爽滑清爽,加上鸡蛋的油香,非常的美味 。
能 , 东北的铁锅炖都是大杂烩 , 非常香
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3、丝瓜和鸡蛋能一起吃吗能一起吃的 。
丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,营养又清淡,色彩清丽口味鲜美 。丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食 。
丝瓜炒鸡蛋要先炒丝瓜 , 然后放鸡蛋 , 否则鸡蛋容易老不好吃 。
丝瓜翠绿鲜嫩 , 清香脆甜,是夏秋季节的蔬菜 。丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等多种营养成分 。
鸡蛋母鸡所产的卵 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 。
扩展资料:
鸡蛋的多种吃法:
1、打蛋花汤:在汤滚之际加几滴醋,则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了 。
【丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗,丝瓜能和鸡蛋一起吃吗 丝瓜和鸡蛋吃的后果】2、蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹要想蒸好,关键的还在于如何搅拌鸡蛋液 。一般来讲,如果气温是20℃以下时 , 搅拌时 , 搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸出来的鸡蛋的效果非常的好,有肉眼看不见的大小不等的孔眼;如果气温在20℃以上时,时间要适当短一些 。
3、煮鸡蛋:这种做法最关键的就是要掌握煮的时间,一般以8分钟~10分钟为宜 。若煮得时间短,蛋白质不能完全的松解,不易消化吸收 。若煮得时间长,蛋白质结构由松变得紧密,也不易被消化吸收 。
参考资料:百度百科-丝瓜炒鸡蛋
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4、丝瓜和鸡蛋能一起吃吗 丝瓜和鸡蛋可以一起吃吗1、丝瓜和鸡蛋能可以一起吃 。
2、丝瓜性凉 , 味甘 , 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、磷、钾等营养成分物质;而鸡蛋性平味甘,其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等营养成分 。
3、二者在食物属性上面不相克,营养成分也并不相克,因此是可以一起吃的,而且荤素搭配,一起吃营养更加均衡 。
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5、丝瓜和鸡蛋可以一起吃吗?可以 。丝瓜和西红柿都是营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素c,对人体的免疫力有增强的效果 。但它们都属于凉性食物,不建议食用过多 。鸡蛋里面含有很多的蛋白质,维生素对人体的健康非常有帮助 。
丝瓜和鸡蛋一起吃不会中毒,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分-皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值 。
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
丝瓜鸡蛋做法
1、丝瓜用清水洗净,滚刀切法切块 。
2、生姜洗净切丝,待用 。鸡蛋去壳,顺方向打散调均 。不要放油和盐,油和盐会破坏蛋白的营养组成 。
3、清水煮沸,切好的丝瓜、生姜丝倒入锅里,再放一点油,大火煮,不要盖盖子,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿,丝瓜会好吃 。
4、丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌,不能让鸡蛋结块 。
5、鸡蛋下锅20秒就可以关火,否则鸡蛋会变老,就不香滑了 。关火之后放盐、香葱稍微拌均即可享用 。
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