山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的是什么可以吃吗山竹怎么看坏没坏 _生活知道

1、山竹里面黄黄的是什么可以吃吗山竹怎么看坏没坏山竹是夏季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢会山竹。那么山竹怎么看坏没坏？有些人吃山竹会发现山竹里面黄黄的，这个可能是采摘或运输保存过程中产生的一种物质，如果没有异味，一般还是可以吃的，如果有酒味酸味或其他异味，最好不要吃了。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
视情况而定。
山竹中的黄色物质是其自身分泌的物质，通常是由于在采摘、运输和保存过程中受损或储存时间过长引起的。
如果山竹的泛黄面积不大，并且没有其他异味，可以继续食用；但是，如果山竹内部的黄色区域相对较大，并且有酸味、酒精味等气味，则不建议继续食用，以免对人体健康产生不利影响。
山竹里面黄黄的是坏了吗
不一定。
山竹中的黄色物质是山竹自身分泌的物质。正常情况下，好的山竹不会有黄色分泌物，但如果山竹在采摘过程中受损，或在运输过程中挤压，那么出于自我保护，山竹会分泌黄色物质，对人体无害。只要山竹不变质，就可以食用。
山竹怎么看坏没坏
具体如下：
1、观察山竹的茎：茎越绿，茎越新鲜。如果茎变黑，说明它已经储存了很长时间并开始腐烂。
2、观察山竹的外壳：新鲜山竹的外壳一般为紫红色，颜色鲜艳，而品质较差的山竹的外壳颜色为黑色，光泽较差，颜色会很暗。
3、观察其山竹壳的软硬度：新鲜山竹的壳比较软，而新鲜和变质的山竹的壳会变得很硬。
4、观察山竹果肉颜色：好的山竹果肉白色，果肉与果瓣连接紧密。如果山竹的果肉变黑变黄，它就会变质。

2、山竹里面黄黄的是什么山竹里面黄色的物质是果汁，是由于山竹在运输的过程中受到碰撞，导致果实开裂，果肉受损而产生的汁液，挑选山竹要选择手感偏软、带有弹性的品种，而且储存过程中，要将山竹放在冰箱的冷藏室，保存时间不宜超过十五天，以免果实腐烂。
山竹里面的黄色物质是什么
山竹内部的黄色物质并不是外界的物体，而是果实自身所流出的果汁，有可能是因为山竹在运输途中遭遇了碰撞、也有可能是在采收的时候山竹就没有成熟，或是山竹存放的过久了，这都会导致山竹出现流出黄色的液体。
山竹挑选方法
在挑选山竹的时候，要选择那些果蒂呈现出嫩绿色的个体，且要选择大小偏小一些的，这样的山竹更加新鲜，以指头掐下去的果皮会有痕迹，整体偏向软弹唯一，如果外壳比较坚硬的话，这样的山竹往往就已经不能吃了。
山竹储存方法
山竹是一种鲜食类的水果，原则上要做到购买后当天就要食用，不能存放，这是因为这种植物的果皮见风容易变干，因此建议吃多少买多少，如果要储存没吃完的山竹的话，最好是将其储存在冰箱的冷藏室中，不超过5天。
山竹果实特性
山竹是一种在每年的5-9月成熟，主要在泰国、菲律宾、新加坡等地出产的进口水果，这种水果的外壳厚硬呈紫色，果肉雪白嫩软，味道甜略带酸，非常可口，且其果树的寿命长达70年以上，种植的成本不高，但要7-8年才能收获。

3、山竹里黄色的东西是什么1、采摘或运输时有损伤：山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的。
2、没有熟透的山竹：没有熟透的山竹里面也有黄色浆子，无害，可以吃，不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈，看是软还是硬的，如果是软的山竹就熟了，如果是硬的就还没熟。熟透了的，皮比较软，个比较大，还有就是皮紫的发黑，再要么就拨开尝尝，没熟的味道比较涩口。
3、放太久的山竹：山竹放的时间长了导致里面果肉变质。买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子” ，吃起来也很苦。尝味道是苦的，就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是，如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。

4、山竹放久了表皮会变硬还是腐烂山竹里面黄黄的是什么东西是坏了吗1山竹放久了表皮会变硬还是腐烂
会变硬。
山竹也叫莽吉柿，是热带水果的一种，新鲜的山竹表皮呈紫红色，并且质地较为柔软，并且还会具有一定弹性；但是放久了后，山竹的表皮会开始逐渐变得坚硬，如果保存不当，还会导致山竹果皮腐烂变质。
因为山竹外壳质地较为疏松，具有很多的孔隙，放的久了山竹中的水分和营养物质就会流失，进而使得山竹外壳失去水分而变硬，遇到细菌滋生的话会直接出现变质腐烂的情况。
2山竹里面黄黄的是什么东西是坏了吗
山竹中出现黄黄的东西是因为山竹是生长的过程中，受到的磕碰或者其他刺激而自然分泌出来是一种浆汁，而这种黄色浆汁对人体无害，是可以食用的，只是食用起来的口感不如新鲜的山竹好。
但也不排除山竹中黄黄的东西是因为发生了腐烂变质，具体可以通过从山竹外壳状态、果肉质地来综合判断，好的山竹外壳完整无裂痕，果肉晶莹剔透。
3怎么挑选山竹才好吃看果蒂
山竹的上端有绿色的果蒂，而这个果蒂的颜色越深，说明山竹也就越新鲜；如果是有黑色或者其他颜色的话就不要挑选购买。
看外壳
好的山竹的果皮呈紫红色，并且外壳光洁无磨损，果壳捏起来的质地也是松软有弹性的，用手按压后能快速恢复弹性。
看萼片
山竹一头有像叶子一样的东西，然后反过来就是萼片，而萼片的数量也是和山竹对应的，一般是在4~8瓣。
掂重量
一般在两个大小相当的山竹中优先选择重量比较重的那个，因为重量比较重的说明含有水分多，吃起来会比较甜。
4山竹怎么保存时间长冷藏保存
山竹的外壳含有较多的孔洞结构，极易风干、变质，所以想要长时间存放，就要制造低温、少氧的环境，一般会山竹置于冰箱冷藏会比较好，低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，延长保存时间。
密封保存
【山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的是什么可以吃吗山竹怎么看坏没坏】还可以将山竹装在保鲜袋里，然后把袋口系紧，但是注意要留少量空气，这样也可以延长山竹的存放时间。

5、山竹里面黄黄的是什么可以吃吗山竹里面黄黄的是可以吃的，山竹里面黄色物质实际上是果实自身分泌的物质，出现这种物质可能是山竹在采摘过程中有所损伤，或者是在运输的过程中受损，这样就会导致那些黄色的黏液分泌出来，但是这种物质对人体没有危害。
山竹里面黄黄的可以吃吗
在挑选山竹的时候，最好挑选绿色蒂头，外壳比较鲜艳而且有光泽的，另外，在挑选的时可以通过用手指轻压外壳来判断山竹的好坏，外壳不能太硬，也不能太软。另外，山竹叶瓣的颜色越绿也表示它越新鲜，相反，如果颜色变褐色或者变黑，说明它不新鲜。
如果山竹里面出现了黄色的东西，也可能是因为存放的时间太久，已经导致里面果肉发生了变质了。如果尝起来味道还带有苦涩感，那就最好不要吃了，以免损害身体健康。另外，山竹里面黄黄的可能吃起来口感也不太好。
没有成熟的山竹里面也有黄黄的物质。山竹在没有成熟的时候，它的里面也会有一种黄色浆汁，这属于山竹的分泌物，是正常现象，对人体无害而且果肉也非常的新鲜，但是吃起来味道不怎么样，没有成熟的山竹也不建议大家食用。