香蕉芯子是红色是因为香蕉变质 。正常香蕉是白色的，时间长的香蕉由于氧化会变成红色，属于变质腐烂 。其原理为香蕉在去皮后，果肉与空气接触，所含的氧化酶也就很快与空气中的氧发生反应，变成红色、棕色或紫色的物质，这些物质还带有苦涩味，不建议食用 。
香蕉：
【香蕉里面芯子是红色怎么回事】芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植 。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶 。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个 。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年 。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培 。西藏也有栽培 。香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素 。
推荐阅读
- excel里面的四舍五入怎么用 excel的四舍五入如何用
- 音乐里面的flow什么意思
- 怎样将手机里的电话号码复制到卡里 如何把手机里的电话号码复制到手机卡里面
- 虾头里面黄的是什么东西
- 拼多多里面如何查看商家地址
- 宫保鸡丁里面可以加什么菜
- 吃香蕉不能吃什么呀
- 怎么把银行卡里的钱转到支付宝 如何将银行卡里面的钱转到支付宝
- 榴莲能放在冰箱里面保鲜吗
- 安卓手机怎么下载快手里面的视频