生芒果能吃吗


生芒果能吃吗


【生芒果能吃吗】能吃 。生芒果是生活中常见的绿色未成熟芒果 。质地坚硬,味酸,但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖、有机酸等物质,可腌制后食用,也可凉拌、油炸食用 。生芒果虽然可以吃,但是吃起来很酸 。如果不喜欢酸味,建议成熟后食用 。
如何吃生芒果:青芒果用清水洗净,去皮 。
将生芒果切成条状,然后加盐搅拌,腌制40分钟 。
腌制好的生芒果用凉开水洗净,沥干水分 。
生芒果条用糖和辣椒粉拌匀,放冰箱冷藏一夜,等好吃了就可以吃了 。
也可以吃生芒果条蘸酱油,或者去掉原有的苦味 。

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