【桃胶可以泡多久】大约10个小时 。桃胶是桃树皮分泌的一种树脂，淡黄色透明，晒干后为固体颗粒 。它不仅具有很高的食用价值，而且是一种中药 。性平，味甘 。桃胶发泡后含有大量水分，不能长时间保存，在冰箱里最多保存一周 。桃泪是桃胶，是桃树树皮分泌的一种红棕色或黄褐色的胶状物质 。广义来说，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的树胶也可称为桃胶 。把这些分泌物从树皮上剥离，晾干，就是原来的桃胶，可以做中药，也可以简单加工食用 。其实桃树掉胶是一种病理现象 。
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