材料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁 。
做法：
1、将蛋白和蛋黄分开 ， 盛蛋白的盆要无水无油；
2、蛋白中加数滴柠檬汁，用电动打蛋器低速搅打蛋白，当出现鱼眼泡时 ， 加入少许细砂糖；
3、当蛋白体积变大，气泡变小时再加入少许细砂糖；
4、当蛋白出现纹路，气泡变细腻，但还有流动性时再加入少许细砂糖 ， 转高速继续打发；
5、直至抬起打蛋器时可以拉出短而尖锐的直角，放冰箱冷藏备用；
6、蛋黄加入少许细砂糖，搅打至砂糖溶化；
7、分两次加入玉米油，与蛋黄液搅打均匀并加入牛奶搅拌均匀；
8、分3次筛入面粉，拌好蛋黄糊，加入3分之1的蛋白，搅拌均匀；
【求戚风蛋糕制作方法细致的】9、烤箱预热至130度，入烤箱烤25分钟后转155度继续烤25分钟即可 。
推荐阅读
- 七月有什么节日放莲花灯，农历七月十五是什么节日有什么风俗
- 烤鸡翅用烤盘还是烤架，纸杯蛋糕放烤盘还是烤架
- ps人物磨皮美白教程，ps如何把风景照中人物全身皮肤变白？
- 棕垫买三年了还会挥发甲醛吗，买的床垫通风一星期还含有甲醛吗？
- 京东账号存在风险怎么解决
- 求圣诞节蛋糕店广告语
- 求生日蛋糕那个奶油的做法
- 求三国穿越文
- 怎么做芝士蛋糕，柠檬芝士蛋糕的做法
- 求推荐古风古言小说