柠檬皮有什么妙用
可将柠檬皮擦拭刀具和锅碗 ， 有很好的去腥效果 ， 还能增加瓷器的光泽 。
柠檬皮具有改善皮肤的作用 ， 将柠檬皮泡在洗澡水中 ， 不仅能够散发香气 ， 而且可以滋润皮肤 ， 使皮肤细腻光泽 。
柠檬皮还可以预防感冒 ， 柠檬皮中的维生素能提高免疫力 ， 从而达到预防感冒的效果 。
柠檬皮可以祛痰 ， 将柠檬皮泡水或者煎服 ， 都可以达到祛痰的效果 。
柠檬皮有什么用途吗？可以用来做柠檬蛋糕 ， 能除鸡蛋的腥味 。
主料：鸡蛋3只、柠檬汁25g、茶籽油20g、低筋面粉70g、细砂糖45g、清水15g
辅料：柠檬皮屑适量、细砂糖适量
1、先准备一只柠檬 ， 洗净用贝壳粉浸泡后再清洗干净 。
【柠檬皮有什么妙用，柠檬皮有什么用途吗？】2、将柠檬皮切碎加白糖腌制一小时 ， 注意尽量不要弄到柠檬皮里白色部分 ， 那样会发苦 。
3、剩下的柠檬榨汁备用 。
4、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 。
5、蛋黄碗里加柠檬汁、清水和茶籽油 。
6、充分的搅拌均匀 。
7、筛入低筋面粉翻拌均匀 ， 成细腻的柠檬蛋黄糊 。
8、倒入腌好的柠檬皮屑拌匀 。
9、蛋清滴几滴柠檬汁 ， 分次加糖打发至硬性发泡 。
10、先取适量打发好的蛋清 ， 与蛋黄面糊拌匀 。
11、然后倒入蛋清碗 ， 翻拌均匀 。
12、倒入六寸模具 ， 抹平表面 ， 轻震出大气泡 。
13、烤箱预热150度 ， 中层 ， 45-50分钟 ， 用牙签插入蛋糕 ， 拔出后没有蛋糕屑就说明蛋糕烤熟了 。
14、出炉后及时倒扣 ， 彻底凉凉后再脱模 。
15、成品 。
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