油的种类
油大致分两种：矿物油和生物油 。
矿物油分燃烧用油（如煤油、柴油、汽油等）和润滑油，矿物油的用途一般是机械、燃烧用 。
生物油分植物油（如麻油、菜油、豆油、花生油、葵花油、玉米油、橄榄油等等）和动物油（如猪、羊、牛等动物脂肪油） 。生物油一般是食用 。
1、植物食用油有：黄荠油、芝麻油、菜籽油、大豆油、瓜子油、玉米油、花生油以及各种调和油和色拉油等为主 。
2、动物食用油有：猪油、羊油、牛油，它们含有高热量、高脂肪，经常吃会发胖，不利于身体健康；鸡油、鱼油，热量相对较少，对身体不会受到什么影响 。
听说过稻米油、花生油、玉米油、芝麻油，还有哪些东西可以制油？这些油哪个最好？听说过稻米油、花生油、玉米油、芝麻油，还有哪些东西可以制油？这些油哪个最好？
食用油品种是很多的，除上述稻米油、花生油、玉米油、芝麻油几种外，还有大豆油，山茶籽油，葵花籽油 。玉米、南瓜籽、蚕豆也可以榨油，出油率很低，人们不重视 。哪个油最好？它们含的营养有所不同，如果按口味说，我偏向芝麻油！
蜂蜜有哪些种类？蜂蜜有多种分类方式，一般家庭生活中用都会以采集蜜糖的花源分别和命名 。
常见的有：荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜花蜜、枣花蜜等 。还有一些是多种蜜源混合，称百花蜜 。
《名医别录》记载：性微温 。汪颖说：各种蜜的气味，当以花的气味为主 。冬天、夏天的蜜为上，秋天的蜜次之，春天的蜜则容易变质发酸 。福建、两广一带的蜜性质极热，因为南方较少霜雪，花性多热 。四川的蜜性温，西部的蜜则蜜性凉 。刘完素说：蜜是由蜂酿成的，蜂寒而蜜温，物源虽同而性气各异 。李时珍说：蜂蜜是生蜜性凉，熟蜜性温，不冷不燥，得中和之气，所以十二脏腑的病，没有不适宜的 。
其他典籍资料上暂未发现细分不同花源的蜂蜜的功效 。根据上述《名医别录》和历代医家的经验，只把不同花蜜分为了凉性和温性 。但蜂蜜本身“得中和之气”，有调和营卫，滋润脏腑、疏通三焦、调理脾胃的功效 。蜜入药用有五种功能：清热，补中，解毒，润燥，止痛 。
书上亦记载，“经常服用，可使面色红润如花 。”
现在研究表明，蜂蜜具有抗菌、抗氧化、促进伤口愈合、促进酒精代谢等作用 。
【油的种类，听说过稻米油、花生油、玉米油、芝麻油，还有哪些东西可以制油？这些油哪个最好？】还有助于感冒症状的缓解，润肠通便等 。
例如在酒后适量喝一点蜂蜜水，有助于酒后症状的缓解 。
参考资料：
[1] 李时珍. 本草纲目精译[M]. 北京:科学技术文献出版社, 2002. 695-697
[2] 郝彬秀等. 蜂蜜活性和功效的研究进展[J]. 食品研究与开发, 2015, 36(1): 148-152
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