燕麦米粥如何做,如何做麦片粥 _生活知道

1、如何做麦片粥目录方法1：用微波炉煮麦片粥1、将燕麦片倒进一个可以安全用于微波炉的碗里。2、添加240毫升水，把它们拌匀。3、放进微波炉内加热1?到2分钟。4、彻底搅拌麦片粥。5、添加你喜欢的味道。方法2：用火炉烹煮辗压或钢切燕麦片1、在一个浅锅装240毫升的水或牛奶。2、将水或牛奶稍微煮开。3、添加45毫克燕麦片，然后搅拌。4、慢慢炖煮麦片粥，直到达到你想要的稠度。5、熄火，把锅从火炉移开。6、拌入其它可口的添加物。方法3：用开水做麦片粥1、将一壶水烧开。2、将45克燕麦片倒入一个碗。3、将烧开的水倒在燕麦片上。4、等麦片粥冷却后才吃。5、添加你选择的配料。麦片粥美味又有营养，适合在早上吃。而且它的烹煮方式各式各样，是你在忙碌早晨快速而又方便的早餐选择！
方法1：用微波炉煮麦片粥
1、将燕麦片倒进一个可以安全用于微波炉的碗里。大部分燕麦片的用量是45克或半杯，比如快熟或辗压燕麦片。如果你使用即食燕麦片，只需要打开包装，把里面所有东西倒入碗里。它们预先按比例调配好，不需要再测量。用量勺和干式量杯量好散装燕麦片。
2、添加240毫升水，把它们拌匀。用液体量杯装240毫升冷水，然后倒在干燕麦片上。把燕麦片和水搅拌均匀。碗里不能有成块或还很干的燕麦片。用240毫升水来煮45克燕麦片好像太多了，不过要记住，燕麦片在烹煮的时候会迅速吸水。
想要煮出更香浓的麦片粥，可以用牛奶代替水。
3、放进微波炉内加热1?到2分钟。将燕麦片放进微波炉，用大火加热。想要煮出更浓郁、更柔软的麦片粥，将烹煮时间设置为1?分钟。如果你喜欢浓稠一些的，可以将时间增加到2分钟或再长一点。如果你要做更丰盛的麦片粥，比如传统辗压或钢切燕麦片，可能需要将烹煮时间增加到2?到3分钟，确保它们足够柔软。
4、彻底搅拌麦片粥。取出微波炉里的碗。它很烫，一定要小心。迅速搅拌一下就能吃了。先让麦片粥冷却1或2分钟才开吃。
5、添加你喜欢的味道。这时候，你可以加一些健康又美味的配料，比如黄油、蜂蜜、奶油、新鲜浆果、果干或烤过的坚果。拌入你喜欢的每一种材料，要放多少就放多少，然后好好享用吧！如果使用预包装的即食燕麦片，在添加任何东西之前，要先尝尝味道。它们通常已经加了红糖、肉桂、苹果等添加物，所以要控制好量。
方法2：用火炉烹煮辗压或钢切燕麦片
1、在一个浅锅装240毫升的水或牛奶。使用标准量杯准确量取所需的液体。泡在水里用慢火炖煮的燕麦片会熟得更快，也比较硬。用牛奶煮的燕麦片则会更柔软顺滑。用小一点的锅煮效果最好，比如长柄深平底锅，因为燕麦片需要部分浸没在水中烹煮。
只有钢切或辗压燕麦片才需要在火炉上煮。其它燕麦片专为微波炉烹煮而制，比如包装的即食燕麦片和快熟燕麦片。
2、将水或牛奶稍微煮开。用中大火加热锅，直到开始冒泡。这是炖煮燕麦片的最佳温度。一定要先把水或牛奶烧开才添加燕麦片，以免它们吸收太多水，变得湿湿软软的。结合使用牛奶和水，可以煮出更浓郁的麦片粥，又不会不增加卡路里。
不要将水或牛奶煮得太热，否则很快就会蒸发，把麦片粥烧焦了。
3、添加45毫克燕麦片，然后搅拌。用量勺和干式量杯量好燕麦片。45克燕麦片是标准的一人份。如果你想要做更多，只需要再加45克燕麦片和180到240毫升水或牛奶。加一撮盐给麦片粥提味。
4、慢慢炖煮麦片粥，直到达到你想要的稠度。在烹煮期间，偶尔搅拌燕麦片，但是不要一直搅动。没有确切的烹煮时间，视燕麦片用量和类型而定。与其一直看着时间，不如在麦片粥变浓稠的时候密切注意它的情况。慢火炖煮传统辗压燕麦片大概要8到10分钟才煮熟。钢切燕麦片比较硬，可能需要长达20分钟才能软化。
过度搅拌会让燕麦片的淀粉分解，导致它们变得黏糊糊，抵消了燕麦片的天然味道。
5、熄火，把锅从火炉移开。一旦麦片粥达到你喜欢的口感，将它倒入一个深碗。用勺子或锅铲沿着锅边刮干净，之后就不需要清理得那么费劲。确保你用的碗足够大，装得下你打算添加的其它配料。麦片粥冷却后会变得有点浓稠，不妨在快要煮熟的时候就熄火，把火炉上的锅移开。
6、拌入其它可口的添加物。趁着麦片粥还热腾腾的时候，加入一小块黄油、一勺天然花生酱或一把葡萄干。如果你喜欢吃甜的，可以撒一点红糖、枫糖浆、蜂蜜或蜜饯。麦片粥十分百搭，通常加什么都不会出错！肉桂、肉豆蔻和多香果可以很好地中和比较甜的食材。
先让麦片冷却到安全的温度才开吃。
方法3：用开水做麦片粥
1、将一壶水烧开。用茶壶装清水，放在火炉上，用大火烧开。你也可以使用电热壶。在水加热期间，你可以继续准备其它早餐。这个方法也适合用在包装即食燕麦片，还有比较慢煮熟的辗压和钢切麦片。
2、将45克燕麦片倒入一个碗。45克可以做出足够一个人吃的分量。如果你想要做更多，可以再多量好45克燕麦片。每45克燕麦片需要添加120到240毫升开水。用干式量杯可以得到更精准的燕麦片和水比例。
加一撮盐到干燕麦片可以提味。
3、将烧开的水倒在燕麦片上。水烧开后熄火，打开壶嘴排出一些蒸汽。边倒水边搅拌燕麦片。要做出更柔软的燕麦片，就倒入大概300毫升的水。如果你比较喜欢浓稠的麦片粥，加180到240毫升水就够了。燕麦片在烹煮过程中会膨胀和变得浓稠，最好使用比你想得更多一点的水。
4、等麦片粥冷却后才吃。倒入烧水后，接下来几分钟，麦片粥都会很滚烫。为了避免烫伤嘴巴，等到大部分蒸汽消失后才开吃。之后吃的时候，你会很高兴自己这么做了。加一点奶油或脱乳清酸奶，可以让刚煮好的麦片粥更快冷却。
5、添加你选择的配料。用蜂蜜、红糖或枫糖浆给一碗原味麦片粥添加甜味。之后，在上面放一些香蕉片、格兰诺拉麦片棒（先弄碎）或半甜的巧克力碎。最后加少许肉桂糖或苹果派香料。当你想要来点不一样的味道，可以大胆地尝试放一些不寻常的配料，比如樱桃干、开心果或椰丝。
试着把麦片粥做成巴西莓碗那样，拌入混合巴西莓冰沙和其它有益健康的食材，比如奇亚籽、坚果酱和新鲜水果。
45克传统辗压、钢切或即食燕麦片
240毫升水或牛奶
240毫升杏仁奶、椰浆、豆奶或其它不含乳制品的代替品（选择性）
各种配料、香料和添加物（按口味添加）

2、燕麦粥怎么做好吃燕麦粥是一道非常营养、健康的早餐。燕麦富含膳食纤维、蛋白质、铁、镁等多种营养成分，可以提供身体所需的能量，促进肠胃蠕动，清除体内毒素，有助于控制血糖、胆固醇、血脂等。因此，燕麦粥备受人们的喜爱，并被认为是一种健康的早餐选择。
2. 食材和制作步骤
主要食材：燕麦片（50克）、水（500毫升）、牛奶（适量）。
(1) 首先，在锅中加入适量水，放入燕麦片，用小火煮至燕麦煮烂，大概需要20分钟左右；
(2) 加入适量牛奶，同时不断的搅拌，直至燕麦粥变得浓稠、润滑；
(3) 等待燕麦粥冷却即可食用，可以根据个人口味加入适量蜂蜜或其他调味品。
3. 提高燕麦粥口感的方法
虽然燕麦粥本身的营养价值很高，但是它也有点“无聊” 。无论做法如何，口感总是显得有点单一。为了让燕麦粥的口感更加丰富，可以采用以下方法：
(1) 可以加入水果。比如，蓝莓、草莓、香蕉等水果可以使燕麦粥变得更加美味和有趣。
(2) 加一些干果。比如，杏仁、核桃、葡萄干等，不但美味可口，而且富含营养。
(3) 加些香料。比如，肉桂粉、姜粉、丁香粉等香料可以给燕麦粥带来异国情调。
4. 注意事项
(1) 建议使用全脂牛奶，因为全脂牛奶更有滋味。但如果你正在追求健康，也可以使用脱脂牛奶。
(2) 燕麦粥煮烂的时间要足够长，这样燕麦才能释放有益的营养素。
(3) 如果时间允许，建议将燕麦粥提前几小时或一晚上泡在水中，这样口感会更软糯，也更有嚼头。
(4) 燕麦粥煮的时候不要忘了时不时的搅拌，这样可以防止燕麦粥糊底。
燕麦粥是一种非常有益健康的早餐食品，因其持续的能量和多种营养成分而备受人们的喜爱。无论是在营养方面还是在口感方面，都有很多方法可以提高燕麦粥的质量。在制作燕麦粥时需要注意的事项也需要时刻铭记于心。

3、燕麦片粥怎么做燕麦片是一种营养丰富的食物，大人孩子都十分适合，尤其是早上更是适合食用燕麦片，燕麦片的吃法十分简单，开水冲一下就好，可加入蜂蜜和牛奶，甚至还可以加入一些水果丁，这是孩子们爱吃的。当然，燕麦片用来熬粥会更有营养。燕麦片熬粥的做法也同样十分简单，还可以加入一些其它的食材。
燕麦片是粗粮，较难消化，所以要等宝宝大一些再给她吃，我煮燕麦粥时加了一些做寿司的海苔，有一点点咸味，吃起来口感会好一些，加一些葡萄干、坚果之类的进去，大人的饭和宝宝的饭一起做，省事又营养!
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
1、在锅中倒入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。
1、市场上的燕麦片种类很多，要选择纯的燕麦片，市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片，生的燕麦片煮制时间较长，通常需要20-30分钟，熟的燕麦片煮制时间较短，通常需要3分钟左右，生的燕麦片制作起来麻烦一些，不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片，“即冲型”虽然方便，但加工得越多营养损失得也就越多，也不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
黑燕麦片2把、大米2把、水1锅
1、大火烧开水，加入米和麦片;
【燕麦米粥如何做,如何做麦片粥】2、滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。
大米，紫薯，燕麦片
1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
燕麦枸杞粥怎么做？罐中倒入燕麦片枸杞，葡萄干温热的牛奶，然后用榨汁机榨汁，自己试做一下吧。
生的燕麦是比较难熟的，但是，现在加工后的燕麦片有些是熟的，有些是需要稍微煮的，所以你可以先将粥煮至八分熟，然后再加入需要煮熟的燕麦片，再煮五分钟就可以了
首先放一些清水，等水开后，然后把燕麦片儿放里，放少量的白糖就可以了。
这个一般就是在熬好的粥里面加入燕麦就可以了，注意不要加太多的水分。

4、燕麦米粥怎么做好吃问题一：燕麦米粥的做法，燕麦米粥怎么做好吃，燕麦米粥答案：熬制燕麦米粥方法及流程如下：食材：主料燕麦：100g 大米：150g 小米：100g 辅料：水（适量）制作：准备糯米、小米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。继续煮至汤汁粘稠后，勤加搅拌。要朝一个方向搅拌，这样可以使粥快速变浓稠。煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材，因此，这粥具有安神助眠，养胃，减肥，补钙，改善血液循环，降低胆固醇，降糖，提高免疫力等功效
问题二：燕麦大米粥的做法，燕麦大米粥怎么做好吃，燕麦小米和大米洗净。
锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
问题三：生的燕麦米怎么做才好吃您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
问题四：燕麦要怎么做粥喝（要好吃哦）至于冲还是煮，要看你是哪一种麦片，以超市卖的为例
1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），
2）快熟的（煮3分钟），
3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西），
4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的，一小袋包装好的）
我喝的是（3）
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶香味道，麦片好有营养的，我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少，因为在减肥，从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心?。?
，里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~
推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
燕麦吃法：
一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法：
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了．
鲜奶麦片
材料：（4人份）咸味：麦片， 3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。做法：咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂）。加盖再焖5分钟后，即可食用。甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。2．牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。
健康燕麦粥
主料：
燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量
作法：
1.燕麦泡一小时，加水750cc 。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。…>>
问题五：大米燕麦粥的做法，大米燕麦粥怎么做好吃，大米主料
1汤勺
五常大米
1汤勺
1汤勺
1.准备好食材
2.锅里做水至沸腾
3.把食材全部倒进去，拿勺子搅拌着
4.大火熬开后，转中火熬10分钟再转小火20分钟
粥稠米烂即可。
5.成品
问题六：燕麦白米粥的做法，燕麦白米粥怎么做好吃，燕麦1.准备好燕麦和白米。
2.锅内加适量清水烧开。
3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。
4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。
5.盖上锅盖等开锅后转小火，再加热半小时左右。
6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了
问题七：燕麦粥怎么做好吃，燕麦粥的家常做法食材明细
燕麦五勺
黑芝麻黑芝麻
红枣三颗
枸杞一小把
牛奶适量
奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
方便燕麦粥的做法步骤
把黑芝麻冲冲~ 会有些小灰尘。
少一些水，吃多少烧多少。
水开倒入燕麦。
放入红枣和枸杞。
加入洗干净的黑芝麻。
加入一些牛奶。
搅匀煮开即可。
问题八：燕麦粥家常做法，正宗燕麦粥怎么做燕麦粥的做法
1.燕麦，玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火，煮至5–7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）
问题九：怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。

5、燕麦粥怎么制作燕麦粥怎么做
材料：燕麦片、牛奶、白糖。
做法： 1、将燕麦洗净，用温水浸泡半小时。（即食燕麦片可以忽略这一步）
2、锅中加入适量清水煮沸，将燕麦倒入。
3、开大火熬煮至浓稠。
4、然后倒入牛奶搅拌均匀。
5、加入白糖搅匀，转小火煮1-2分钟即可，
6、再装入碗中，待其稍冷却后即可食用。
7、也可以根据自己的口味，加入其他的食材同煮。
燕麦和什么搭配熬粥好
1、五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分，与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度，还可以有助于促进肠胃蠕动，有益肠胃健康。
2、水果：如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等，水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感，还可以提高其营养价值。
3、干果。如：杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等，干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感，而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分，对健康有利。
吃燕麦粥的禁忌
不宜过多食用燕麦粥虽然口感好，而且营养丰富，但是也不宜过多食用，因为其中含有较为丰富的纤维素成分，若是食用过多，纤维素无法及时排出反而会堆积在肠胃内吸水膨胀，从而影响肠胃正常蠕动，甚至可能会造成便秘。消化不良者少吃燕麦粥中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等成分，比较难消化吸收，消化功能弱者若是进食了过多的燕麦粥反而会增加肠胃负担，从而可能引起腹胀等消化不良症状。
燕麦米和燕麦片的区别
制作方式区别燕麦米是用燕麦经过脱皮后的一种米粒，外形与大米相似；而燕麦片是是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径与黄豆粒接近，形状比较完整。营养成分区别由于两者的制作方式不同，燕麦米和燕麦片之间的营养成分也有所区别，燕麦米几乎保留了燕麦的所有营养价值，而燕麦片在制作过程中营养成分会有所损失。粘稠度的区别燕麦米和燕麦片在煮过之后，燕麦米的粘稠度会更高，而燕麦片虽然有散碎感，但是仍然能看出其原有的形状。