1、健康菠萝养颜饭 怎么做?准备好所有食材:大菠萝1个(约2000克)、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克
大米、糯米洗干净一起浸泡2小时
步骤3浸泡之后的米捞出 , 沥干水,放入一个大碗中,加适量的清水;PS:水位在米下方即可
步骤4锅中加适量清水,隔开水蒸8分钟;PS:我用时压力锅,比较快,每个锅蒸熟时间不同
步骤5菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,用水果刀把菠萝肉挖出
菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡,各用盐水浸泡10分钟
蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗干净切丁、葡萄干洗净、红枣片洗干净、枸杞洗净发泡、放红糖、海苔切碎一起拌均
拌均好的多味饭装入菠萝“碗”中,可以稍微压实一下
装好的菠萝饭放入压力锅中隔水蒸;PS:因菠萝太大 , 无法盖上菠萝盖
约3分钟,限压阀稳定排气,改为小火 , 再蒸1分钟,关火 。PS:不同锅用时不同,我用的是压力锅锅哦
压力阀下降到原位 , 开盖 。一道健康养颜菠萝饭就好了
2、燕麦能起到美容养颜、延缓衰老的作用,如何用燕麦做八宝饭?燕麦做的八宝饭很健康 , 可以减肥刮油 。最重要的是 , 它非常简单易行 。燕麦通常用来浸泡在牛奶中 。其实偶尔用燕麦做八宝饭可以起到美容养颜和抗衰老的作用 。燕麦含有多种酶,不仅能抑制老年斑的形成 , 还能延缓人体细胞的衰老 。
与其他主要谷物相比,燕麦能抑制餐后血糖浓度升高 , 调节胰岛素 。因此燕麦适合作为糖尿病患者的治疗食品 。米面中的碳水化合物摄入体内后,会不受控制地水解成葡萄糖进入血液,会使血液中的葡萄糖浓度突然升高 , 而燕麦中的碳水化合物会慢慢水解成葡萄糖,不会导致血糖浓度快速升高 。同时燕麦中的膳食纤维可以延缓糖的吸收 , 提高神经末梢对胰岛素的敏感性,减少胰岛素分泌,对糖尿病患者有益 。
燕麦膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀、强吸附的能力,能改善消化功能,促进胃肠蠕动,缓解便秘 。燕麦纤维可以缩短粪便在大肠中的滞留时间,避免肠道吸收残留毒素 , 从而减少有毒废物堆积导致肠道疾病和肠癌的机会 。这种通便功能对高血压、心脏病患者尤其有益,因为很多高血压、心脏病患者常因大便干燥、排便用力过猛而发生脑出血、心脏病发作 。
燕麦纤维能吸收数倍于自身重量的水分,在胃肠内吸水膨胀形成高粘度溶胶或凝胶 , 延缓胃肠排空时间,容易产生饱腹感 。同时燕麦可以提供持久的能量,使饱腹感持续很长时间,从而减少进餐的次数和频率,使人不易发胖 。吃燕麦控制体重,保持身材比吃药减肥好很多,因为没有副作用 。燕麦是天然的理想减肥食品 。
燕麦八宝饭由燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、黄豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等浸泡而成 。在水中浸泡一小时 , 然后煮 。八宝饭富含食物、膳食纤维和碳水化合物,适合作为主食 。燕麦中含有丰富的可溶性纤维,能促进胆酸的排泄,降低血液中的胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄入 。因为可溶性纤维能吸收大量水分,有很强的饱腹感,所以经常吃对减肥非常有效 。
首先要将燕麦提前浸泡一段时间,然后也应该准备糯米和大米都放在水里面净化一段时间 , 将这些食材全部都混合在一起 , 加入红枣枸杞,加入适量的水蜜枣,然后放到电饭煲当中,30分钟左右就可以了 。
在做八宝饭的时候,我们可以在八宝饭中加入少量的燕麦片 , 而且也应该加入其他的食料,这样才能够增加营养,而且也能够让口感更好 。
把燕麦用水泡一个小时,放到电饭锅里,再煮一个半小时即可,这样做出来的八宝饭非常的粘稠,很有营养价值 。
3、红糖酒米饭的做法用料
红糖 200克
糯米 300 克
红枣 5颗
葡萄干50 克
红豆 10克
枸杞 6粒
红糖糯米饭的做法
清洗红枣枸杞葡萄干
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糯米和红豆,用清水浸泡一夜
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底层铺一层,如图
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撒上红糖小颗粒(先搅碎)
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撒上一层红枣、枸杞、葡萄干
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反复上面的步骤后,加入适量清水淹没过 。上锅蒸15-20分钟即可完成
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1.美容养颜的吃法
2.大人小孩,老人都可以吃
红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
这款红糖糯米饭软糯香甜,是女人补血佳品,也是小朋友的最爱哦~
用料
糯米 500克
葡萄干 适量
红枣 适量
蜜枣 适量
蜜豆 适量
红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)的做法
先把糯米用水泡四个小时以上,我是头一天晚上泡上的,第二天上午做 。
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这是泡好的糯米,每一粒米都吸饱了水 。
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来一张配料合集
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准备一小碗食用油,用来刷一下准备蒸糯米饭的碗,这样蒸好的糯米饭很容易倒扣下来哦!
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碗里轻刷一层薄油
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在碗底铺上红枣和葡萄干
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撒上一小把红糖
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铺上一层糯米
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撒上配料,我是用的蜜豆,可以撒红枣碎蜜枣碎葡萄干,根据自己喜好随便放哦!
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撒上适量红糖
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再铺一层糯米
【养颜米饭怎么做,健康菠萝养颜饭 怎么做?】请点击输入图片描述
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香甜软糯的红糖糯米饭做好啦~
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来吧!展示~
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准备食材:糯米(提前泡好的)300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g
1、首先取一个大碗 , 把红枣洗净摆在碗底,像图中那样;
2、然后撒上一层泡好的糯米;
3、再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞;
4、撒上糯米;
5、再撒上葡萄干和枸杞;
6、撒上糯米,这时候碗已经装满了;
7、然后放入红糖;
8、放入清水跟米一平,上面再摆上红枣;
9蒸锅烧水把碗放入笼屉上锅蒸40分钟;
10、出锅,把蒸好的米饭糕扣到盘子里,制作完成 。
1、 糯米要提前一夜浸泡 , 这样蒸的时候,才能蒸透 。
2、 蒸的时间最少要在40分钟以上 , 如果蒸不透的话 , 再适当延长时间 。
3、 糖的量可以根据个人口味适当放 , 口味轻的可以少放一些 。
红糖糯米饭的家常做法,色泽红亮 , 软糯香甜,寓意好宴客有面子!
在很多地区,糯米饭都寓意着吉祥平安,因此不管在酒店还是自家宴客,人们总会端上一盘色泽红亮的红糖糯米饭或者水果糯米饭,吃起来软糯香甜,越吃越香!
红糖补血活血、美容养颜、健脾暖胃,冬天体寒、手脚冰凉的朋友就可以用红糖来煮糖水、熬姜枣膏,或者用红糖来做点心,而糯米黏黏糯糯,也有健脾胃的功效,用来蒸排骨、做粢饭团或者蒸糯米饭都非常好吃 。
今天我用了红糖、糯米,加上一些红枣、葡萄干、枸杞来做一道甜甜蜜蜜的红糖糯米饭 , 做法特别简单,做出来的口感一点儿不比外面卖的差!这眼看着就要过年了,学会这道菜,过年宴客端上桌养眼好看又好吃 , 倍儿有面子!
【红糖糯米饭】
食材:糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油 。
【具体做法】
1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖 。
2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗,碗里面抹上一层食用油 , 将切好的红枣摆成花型,随意地放入葡萄干和枸杞 。
3、码上一层糯米,再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎 。
4、比较偏爱甜食的话 , 可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖 。
5、接着将剩下的糯米倒进去,铺平压实 。
6、在最上层铺上一层红糖,沿着碗的边缘倒入清水 , 清水的量没过红糖两毫米为宜 。
7、将碗放入蒸锅 , 大火蒸30分钟 。蒸的时间根据糯米的用量来定,判断不准中途可以打开盖子尝一尝 , 糯米熟透软烂就行了 。
8、蒸好的糯米饭,用牙签沿着边缘划一圈 , 将碗倒扣在盘子中,轻轻嗑几下 , 糯米饭就完整地掉下来了 。
4、喝什么粥美容养颜喝什么粥美容养颜,一起来看看小编今天的分享吧 。
饮食美容的方法有许多种,其中,喝粥美容是一种非常不错方法 。喝粥能够让你的气色越来越好,排毒养颜 。主要有:补血养颜粥、细肤嫩肤粥、亮颜提色粥、美白淡斑粥、舒颜淡皱粥、润发去屑粥、抗衰调理粥、红枣菊花粥、桂圆莲子粥、补血美颜粥、猪肝绿豆粥、黄芪橘皮红糖粥 。
1、补血养颜粥
薏米、红豆、花生,都是常见的食材,但补血、养颜、提升气色,效果都非常好!坚持一个月 , 你的气色会由内而外改善,比美白针有效多了 , 脸色红润、发光、好看!
食材:薏米、花生米、红豆、清水
步骤:把薏米、花生米、红豆放在碗中浸泡3小时,然后用煮粥的锅煮30分钟到1个小时 , 煮到豆子软烂即可 。除去孕妇不能食用,任何人吃都有气色提升!
2、细肤嫩肤粥
不妨多喝点玫瑰花粥 。玫瑰花具有安神、美颜的作用 , 常喝能让自己皮肤逐渐细嫩,漂亮的像玫瑰花一样!
食材:玫瑰花、薏米、冰糖
做法:将米饭倒入碗中,洗涤,浸泡30分钟 , 然后倒入炖锅炖煮半小时后放入冰糖和玫瑰花,混合均匀,接着炖10分钟,一道美味的玫瑰花粥就做好了!
3、亮颜提色粥
想要脸色好 , 其实在每天熬的粥里放点大枣,就能有效改善肤色,让自己面色红润有光泽 。
大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发 。
食材:大米、红枣
做法:将大枣放入粳米中,炖煮到枣烂米熟即可 。
4、美白淡斑粥
美白淡斑专门买昂贵的护肤品 , 其实不如喝点莲子薏米粥!莲子薏米粥能淡化脸上的色斑 , 针对蝴蝶斑、老年斑特别有效!
食材:薏仁、莲子、冰糖
做法:提前将薏仁浸泡三个小时,将莲子用冷水洗净去芯 。在锅中倒入适量的水加入薏仁、莲子中火温熟,然后加入冰糖调味即可 。
5、舒颜淡皱粥
舒颜除皱,可以多喝点山药红枣粥 。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。脱氢表雄酮可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻 , 使人胃口好,自然可以舒颜除皱 。常喝点山药粥,能让你年轻一百倍!
食材:红枣、山药、粳米
做法:将粳米提前浸泡两个小时,然后把山药去皮,切成块状,然后用水泡发红枣 。往锅中倒入冷水,再加入粳米、山药、红枣等材料,大火烧开 , 直至成粥状,然后改用小火并不断搅拌,最后加点冰糖等调味 。
6、润发去屑粥
胡萝卜有“小人参”的美誉 , 营养价值十分丰富 。它除了含有丰富的维生素B1、维生素B2外 , 还含有胡萝卜素,可以在人体中分解转化成维生素1 。
常吃胡萝卜可滋润肌肤、防止肌肤粗糙,还可以有润发去头屑的作用,对身体非常好!
食材:粳米、胡萝卜、葱花
做法:将粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮沸 。转至文火熬至八成熟,将胡萝卜切成小丁 , 和葱花一起放入锅内煮至熟烂即可 。
7、抗衰调理粥
玉米含多种维生素和矿物质 , 且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处 。
玉米粥含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,有利于排毒 。而且玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效 。
食材:玉米面、青菜、水、坚果
做法:玉米面用水搅成面糊,锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;然后加入切碎的青菜或者坚果 , 搅匀 , 再次开锅后,煮3分钟即可出锅 。
8、红枣菊花粥
适合睡眠不好 , 皮肤灰暗的女性 。
原料:红枣50g、大米100g、菊花15g、红糖适量 。
红枣菊花吗美容养颜粥的做法:将红枣、大米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时 , 放入适量红糖调味食用 。
9、桂圆莲子粥
适合失眠多梦、皮肤暗淡的女性 。
原料:桂圆肉30g、莲子30g、糯米60g、大枣10枚、白糖适量 。
桂圆莲子美容养颜粥的做法:将莲子去皮心 , 大枣去核,与桂圆、糯米同入锅内,加水适量 , 煮成粥 , 加白糖搅匀即可 。
10、补血美颜粥
适合月经不调、皮肤粗糙的女性 。
原料:川芎3g、当归6g、红花2g、黄芪4g、粳米100g、鸡汤适量 。
补血美颜美容养颜粥的做法:将米洗净用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味 。
11、猪肝绿豆粥
适合工作太忙、压力太大的女性 。
原料:猪肝100g、绿豆60g、大米100g、食盐、味精各适量 。
猪肝绿豆美容养颜粥的做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品 。
12、黄芪橘皮红糖粥
适合肺热、咳嗽多痰的女性 。
原料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量 。
黄芪橘皮红糖美容养颜粥的做法:将黄芪洗净 , 放入锅内 , 加适量清水煎煮,去渣取汁;锅置火上 , 放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入红糖调匀,即可食用 。
5、大米饭做法蒜香虾仁炒饭
所需要的食材有米饭,鸡蛋 , 虾仁,生菜,蒜,食盐,胡椒粉,生粉 , 植物油 , 料酒 。
1,先把鲜虾剥掉壳之后,然后放在碗里面倒一点盐和料酒腌一下 。然后再放点鸡蛋清和生粉 。
2,接着把生菜叶切成细丝 , 蒜剁成蒜蓉分成两份 。
3,接着把炒锅烧热,放上油油热之后 , 把蒜蓉放进去炸一下 。让小伙把蒜蓉炸成金黄色,再捞出来放在一旁备用 。
4,然后在炒锅中加水的时候,水烧开之后把虾仁放进去焯一下水 。把鸡蛋打撒在碗里备用 。
5,把炒锅烧热,烧热之后倒一点油,油温不要太高的时候 , 把打好的鸡蛋液放在里面炒碎 。接着把米饭倒进去炒散,火不要太大,等米饭和鸡蛋混合在一起的时候再开大炒 。在炒的同时放些盐胡椒粉 , 炒个三四分钟就可以了 。
6,然后再把刚才炒好的虾仁放进炒两分钟,最后放点生菜丝和另外一半蒜蓉,炒几秒钟就差不多了 。
7,然后再出锅装在盆里面,再把刚才炒好的蒜蓉撒在炒饭上面就可以吃了 。
田园菠萝炒饭
所需的食材有米饭,菠萝,鸡蛋,火腿 , 胡萝卜,黄瓜,花生仁儿,甜玉米,红椒 , 原生抽 , 色拉油 。
1,首先把菠萝去掉皮以后切成大小相同的丁放在盐水中泡一下 , 这样的话 , 菠萝吃起来也不会酸 。
2,把甜玉米在开水中煮熟了
3,接着把红椒,火腿,胡萝卜,黄瓜全部切成大小相同的丁 。
4,把锅烧热以后,把油倒进去接着再把鸡蛋液倒进去炒 , 把鸡蛋液炒熟以后装在盘子里备用 。
5,再往锅里放入油油热以后把米饭倒进去炒散 。
6,接着放入胡萝卜丁,在里面炒一会儿 。然后再放入红椒,甜玉米粒,火腿黄瓜,熟花生仁,鸡蛋,再加一点盐和生抽 。
7,然后翻炒均匀之后再往锅里面放入菠萝丁,翻炒几下就可以出锅装盘了 。
营养进补的大米饭的八种做法
给大家介绍以大米为主,配以适量的具有防病进补的中草药和蔬菜鱼肉等煮制的米饭的几种做法 。这类米饭质地柔软清爽,色香味俱全,中草药浓度适中,既可减轻消化器官的负荷,又有利于营养成分的吸收,强壮身体,增智健脑 。
一、土豆牛肉饭
将鲜牛肉400克洗净,切成小方块 。在冷水中煮至七成熟 。倒入已淘好的500克米中 , 加入切成小方块的土豆300克 。加入50克色拉油,少许盐、姜末 , 用煮牛肉的汤倒入一起煮,烧开后再加入切细的包菜200克 。稍拌匀后,盖上盖在电饭煲中煮好 。最后加上100克的番茄小块(或者番茄酱)即可 。此饭具有祛寒、补中、益气、强筋健胃和消肿的作用 , 而且味道鲜美,回味无穷 。
二、参枣糯米饭
将10克党参、大枣20克加水泡发后,煮30分钟左右,将参、枣、汤倒出备用 。将糯米250克淘净,放在一大碗里 。再将上述的参、枣、汤一并倒入大碗,上笼蒸熟 , 加入适量白糖即可 。此饭甜糯爽口,香气袭人 。
有补中益气、健脾养胃之功效 。对于食欲不振、心悸失眠者更适宜 。
三、山药薏米饭
将鲜山药400克洗净,去皮切成2厘米长的小方块,薏米30克和糯米400克淘净,加入30克和糯米400克淘净,加入30克泡好去皮的白莲子肉 。加适量冷水煮熟成饭 。此饭清香可口、白色亮丽 。其功效:
补气暖胃、健脾祛湿 。
四、黄芪鸡肉饭
将重约1500克母鸡的胸肝脯肉取下,切成小块 , 和母鸡一起放入砂锅内,加入15克黄芪,少许姜片一起煨熟 。将大米500克淘好,加入鸡胸脯肉(已切成小块)和鸡汤(平时煮饭的水量) 。加入30克枸杞一起煮熟即可 。此饭鲜美纯香 , 食欲大增 。长期食用可补气升阳,
固表止汗,益气血,填精髓 。对气血双亏、营养不良的贫血患者更佳 。
五、枸杞羊肉饭
将羊肉200克洗净切碎,羊肾一只去筋膜臊腺 , 洗净切碎 。加入少量姜片 。加入枸杞30克,葱白30克,料酒少许,加入少量味精、精盐和酱油,一起放入砂锅内煮至八成熟 。将500克大米淘净 。将羊肉、羊肾一起倒入大米中,加羊肉汤 , 与平时煮饭的水等量 , 煮熟即成 。此饭味美酥香,色泽油亮 。可滋肾阴补肾气,适用于腰膝酸痛,膝冷足凉,肾虚劳损,尿等症 。
六、狗肉豆豉饭
狗肉500克洗净切碎 , 豆豉40克,放砂锅中加入姜片少许、精盐、酱油、
味精少许 。加适量冷水一起煨至八成熟 。将大米300克淘净 。再将煮至
八成熟的狗肉倒入,加好汤和水 。煮熟成饭 。此饭香味四溢,鲜美可口 。
适用于胃痛腹痛,胸腹胀满等症 。若加少量黑豆可治小儿遗尿 。
七、养颜嫩肤饭
将当归10克、川芎3克、黄芪5克、红花2克、瘦猪肉汤1000克 。将前三者用冷水熬半小时,去渣 。将汁和瘦肉汤加入,已洗好的500克糯米中,加入红花煮熟成饭 。此饭长期饮用可补血、理气、悦色、去斑 。
孕妇不宜服用 。
八、火腿黑米饭
将火腿200克切碎,黑芝麻20克洗净,和500克淘好的黑米一起,放入适量冷水,煮熟成饭 。此饭香味可口,色泽黑亮 。可补肾健脾 , 滋阴养血 , 益肝明目 。
1.专用量米杯正确地量出需要的米量 。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止 。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时 , 让米吸收水分再开始煮饭 。
饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了 。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油 , 可以让煮出来的饭亮晶晶 。
1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳 , 并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处 。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣 。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可 。
2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,防些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味 , 相反 , 饭香更浓 。
3.酒蒸米饭:当发现蒸出的米饭夹生后 , 可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿 , 饭就不夹生了 。
4.油蒸米饭:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃 。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时 , 捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可 。若用高压锅,焖5分钟即成 。
5.盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用 。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的米饭好吃 。如果在蒸剩饭时 , 放少量食盐水,即能去除米饭异味 。
1.电饭锅:大米淘洗干净,置锅内加水,水要超出米面1厘米左右,调在加热档上,等自动跳到恒温档在焖20分钟出锅,否则会粘锅 。
2.高压锅:大米淘洗干净,置锅内加水,水要超出米面1厘米左右 , 盖好锅,等压阀喷气后蒸6~8分钟 , 关火焖15分钟即可 。
3.微波炉:用微波炉专业锅将淘好的米留少量水放置15分钟,或清晨淘好米沥去水放置等中、晚餐做,入炉前加水要低于1厘米水面 , 密封好锅盖,高火档加热3-5分钟,解冻档10-15分钟即可 。以上是本人经验,还要看米饭数量多少灵活机动 。
1.电饭锅:大米淘洗干净 , 置锅内加水,水要超出米面1厘米左右 , 调在加热档上,等自动跳到恒温档在焖20分钟出锅,否则会粘锅 。
2.高压锅:大米淘洗干净,置锅内加水,水要超出米面1厘米左右,盖好锅,等压阀喷气后蒸6~8分钟,关火焖15分钟即可 。
3.微波炉:用微波炉专业锅将淘好的米留少量水放置15分钟,或清晨淘好米沥去水放置等中、晚餐做,入炉前加水要低于1厘米水面,密封好锅盖,高火档加热3-5分钟,解冻档10-15分钟即可 。以上是本人经验,还要看米饭数量多少灵活机动 。
不用电饭锅
米加水.水比米多大概一个指头的高度,放到火上焖干.焖好了蒸或直接吃.
一些地方做法是,先泡米,沥干,蒸到米看不见白.
然后放水焖,水刚淹完米就行,焖好后吃或再蒸.按个人口味来做咯.
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