腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?

1、请问”腰果”是什么啊?腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名 。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一 。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了 。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。
它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加 。
≮适用人群≯
是老少皆宜的食物 。
≮适用量≯
每次10-15粒 。
≮特别提示≯
不宜久存 。有“油哈喇”味的腰果这宜食用 。
≮健康红绿灯≯
因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用 。
腰果热量较高,多吃易致发胖 。
有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意 。
≮主要营养素≯
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.54 0.18 0.36 – 0.25 – 1.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
– 228 – – 63 1.32 0.9 38
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72腰果热量:每100克中含有576千卡 。
核桃热量:每100克核桃仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍 。
一、腰果是常绿乔木或灌木,它的坚果是肾形,又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果 。
腰果原产热带美洲 。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度 。中国海南和云南也有种植 。
果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48% , 蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。腰果仁油为上等食用油 。油饼含蛋白质45%,是优良饲料 。副产品有果壳液、果梨等 。
果壳含壳液40%左右,是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪 0.1% , 维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。
温馨提示:不宜久存 。有“油哈喇”味的腰果不宜食用 。因腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者食用 。腰果热量较高,多吃易致发胖 。有的人对腰果(特别是变质的腰果)过敏,要引起注意 。
如肾形般的腰果,盛产于印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式,爽脆的口感与香味,常让人无法自拔,其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分!
预防改善症状:心脏病、脑中风、心肌梗塞、容易疲劳、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮肤干燥 。
腰果别名:槚如树、鸡腰果、柏公果、介寿果 。
性味:味甘,性平 。
来源:为漆树科之长绿乔木腰果树上果梨之果仁 。
热量:564卡/100克 。
营养成分:蛋白质、脂肪、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6、亚麻油酸、不饱和脂肪酸等 。
功效:属于世界四大干果之一的腰果,果仁中的油酸可预防动脉硬化、心血管疾?。谎锹橛退嵩蚩稍し佬脑嗖 ⒛灾蟹纾桓缓牟槐ズ椭舅嵋捕孕募」H⒂邪镏?。而其维他命B1的含量 , 仅次于芝麻和花生 , 有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用!另外,腰果含丰富维他命A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好;还具有催乳功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。而且其中的大量蛋白(酉每)抑制剂,能控制癌症病情 。
禁忌:腰果含有较多的油脂,肠炎腹泻患者和痰多患者不宜多食 。近年来发现腰果含的脂肪属于良性脂肪酸的一种,虽不会使人发胖,但仍不宜食用过多 。
》》》另附:
腰果(cashew)
漆树科腰果属的一个种,学名Anacardium occidentale L.,常绿乔木或灌木,因其坚果肾形而得名 。别名槚如树、鸡腰果、介寿果 。主产品坚果,即腰果(cashew nut) 。
果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。腰果仁油为上等食用油 。油饼含蛋白质45%,是优良饲料 。副产品有果壳液、果梨等 。果壳含壳液40%左右,是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。
原产热带美洲 。16世纪引入非洲和亚洲 , 现已广布东非和南亚各国,主要分布在15°N-15°S之间 。1988年全世界产约47.6万吨 。美洲以巴西种植面积最大,约26万公顷,产果6.5万吨左右,非洲以莫桑比克面积最大 , 约63.5万公顷,产果7.1万吨;亚洲以印度种植最多,约39万公顷,中国海南省1983年种植面积11330ha. 。云南省西双版纳地区亦有少量栽种 。
形态特征 成年树高7-9m , 调得可达15m以上 。靠近基部分枝 。主根粗壮 , 侧根发达 。单叶互生 , 椭圆形或倒卵形 , 长7-20cm,宽4-12cm,革质,光滑,全缘 。顶生圆锥花序;雄花有雄蕊6-10,花药发达,花粉圆形,有粘性;两性花有子房,有1枚雄蕊和雌蕊伸出花冠外,果实由假果和真果组成 。果壳内有蜂窝状结构,种1仁 , 白色 。分枝小而多,多水平伸展 。长圆或倒卵形 。称大雄蕊,假果由花托膨大长成 , 通称果梨,成熟时呈红、黄或红黄杂色,真果即坚果、肾形,暗灰色或淡褐色 。种仁1枚,白色,重1.4-2.2g , 种皮膜质 。
要求高温光照充足的环境 。月平均气温23-29℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上,年降水时1000-1600mm较宜 。对土壤适应性较强 , 土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜 。花期忌阴雨 。
种植后2年开花 , 3年结果 , 8年后进入盛果期 , 盛果期15-25年 。
生物学特性 全年均可生长 , 但受寒流影响地区冬季基本停止生长 。生长盛期一般在雨季初期 。4-5龄树主根深达5m,侧根发达,6龄树侧根长达7m左右 。2龄开花,3龄开始产果,8龄开始盛产,盛产期15-35年 。耐旱、耐瘠,适应性广,以海拔400m以下生长为宜 。
腰果Cashew nut
如肾形般的腰果,盛产于印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式,爽脆的口感与香味 , 常让人无法自拔 , 其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分!
预防改善症状:心脏病、脑中风、心肌梗塞、容易疲劳、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮肤干燥 。
腰果别名:槚如树、鸡腰果、柏公果、介寿果 。
性味:味甘 , 性平 。
来源:为漆树科之长绿乔木腰果树上果梨之果仁 。
热量:564卡/100克 。
营养成分:蛋白质、脂肪、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6、亚麻油酸、不饱和脂肪酸等 。
功效:属于世界四大干果之一的腰果 , 果仁中的油酸可预防动脉硬化、心血管疾?。谎锹橛退嵩蚩稍し佬脑嗖 ⒛灾蟹纾桓缓牟槐ズ椭舅嵋捕孕募」H⒂邪镏?。而其维他命B1的含量 , 仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用!另外,腰果含丰富维他命A , 是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好;还具有催乳功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。而且其中的大量蛋白(酉每)抑制剂,能控制癌症病情 。
禁忌:腰果含有较多的油脂,肠炎腹泻患者和痰多患者不宜多食 。近年来发现腰果含的脂肪属于良性脂肪酸的一种 , 虽不会使人发胖,但仍不宜食用过多 。
》》》另附:
腰果(cashew)
漆树科腰果属的一个种,学名Anacardium occidentale L.,常绿乔木或灌木,因其坚果肾形而得名 。别名槚如树、鸡腰果、介寿果 。主产品坚果,即腰果(cashew nut) 。
果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48% , 蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2 , 多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。腰果仁油为上等食用油 。油饼含蛋白质45%,是优良饲料 。副产品有果壳液、果梨等 。果壳含壳液40%左右 , 是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6% , 蛋白质0.2%,脂肪0.1%,维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。
原产热带美洲 。16世纪引入非洲和亚洲 , 现已广布东非和南亚各国,主要分布在15°N-15°S之间 。1988年全世界产约47.6万吨 。美洲以巴西种植面积最大,约26万公顷 , 产果6.5万吨左右,非洲以莫桑比克面积最大,约63.5万公顷 , 产果7.1万吨;亚洲以印度种植最多 , 约39万公顷,中国海南省1983年种植面积11330ha. 。云南省西双版纳地区亦有少量栽种 。
形态特征 成年树高7-9m,调得可达15m以上 。靠近基部分枝 。主根粗壮,侧根发达 。单叶互生 , 椭圆形或倒卵形,长7-20cm , 宽4-12cm,革质,光滑,全缘 。顶生圆锥花序;雄花有雄蕊6-10,花药发达,花粉圆形,有粘性;两性花有子房,有1枚雄蕊和雌蕊伸出花冠外,果实由假果和真果组成 。果壳内有蜂窝状结构 , 种1仁,白色 。分枝小而多,多水平伸展 。长圆或倒卵形 。称大雄蕊,假果由花托膨大长成,通称果梨,成熟时呈红、黄或红黄杂色,真果即坚果、肾形,暗灰色或淡褐色 。种仁1枚,白色,重1.4-2.2g,种皮膜质 。
要求高温光照充足的环境 。月平均气温23-29℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃ , 易受寒害,低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上 , 年降水时1000-1600mm较宜 。对土壤适应性较强,土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜 。花期忌阴雨 。
种植后2年开花,3年结果,8年后进入盛果期 , 盛果期15-25年 。
生物学特性 全年均可生长,但受寒流影响地区冬季基本停止生长 。生长盛期一般在雨季初期 。4-5龄树主根深达5m,侧根发达,6龄树侧根长达7m左右 。2龄开花,3龄开始产果,8龄开始盛产,盛产期15-35年 。耐旱、耐瘠 , 适应性广,以海拔400m以下生长为宜 。
腰果是什么植物的果实?看完你知道了吗
可我们这边是一种坚果类的东西~~有点像杏仁~不过香味不同~~

腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?


2、腰果是什么植物的果实腰果是由腰果树结果的,腰果可分为坚果和梨果两部分,又称真果和假果,腰果真果是种子,为肾形坚果,其食用部分是肾形,产于假果的顶部,大约25毫米左右,呈黑褐色或者黄色,果壳比较硬也比较脆,仁包裹在里面,它的营养丰富,含有大量维生素 , 有助于保持年轻 。
腰果是植物果实
腰果是由腰果树结果的,腰果可分为坚果和梨果两部分,又称真果和假果 , 它的真果中的果仁其实是经常吃的腰果,长在假果的顶端 。
腰果是种子吗
腰果真果是种子 , 人们平常所吃的都是假果,腰果是常绿乔木_如树的果实,树干比较的直立,高度能达到10米左右 。
腰果树的叶片互生,形状为椭圆型或倒卵形,长有圆锥花序,每年3-6月是海南腰果的收获季节,盛产五月 。主要用于食疗和医药 。
腰果长什么样子
腰果树的高度和冠状直径可达10米左右,先长坚果,果实一定程度长大后,开始在果实上长果实 。
腰果是肾形坚果 , 其食用部分是肾形,产于假果的顶部 , 大约25毫米左右,呈黑褐色或者黄色 , 果壳比较硬也比较脆,仁包裹在里面 。
腰果的功效与作用
腰果起源于巴西 , 16世纪传入亚洲和非洲,现在腰果遍布东非和南亚 , 它的营养丰富,含有大量维生素,有助于延缓衰老 。
腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?


3、请问腰果是什么植物结的果实以及该植物的介绍?中国传统历史小说里都把大英雄形容成耳垂过肩、双臂过膝,总之就不是个人样,似乎想要当英雄就得要长那一幅怪样﹔看了腰果,却又觉得这些小说这样讲也还算合理,腰果真的是超好吃的坚果,似乎要好吃,就得要长这怪样,也似乎就因为长这怪样,才让腰果如此好吃 。
该怎麼形容腰果的果实呢?应该这麼说,它是分成两个部分 。从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨 , 不过体积大约只有酪梨的1/3,一般被称之为酪梨苹果(Cashew Apple) , 接著,在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实,这才是一般我们在吃的腰果(Cashew Nut),形状真是怪异到不行 。
腰果是热带植物 , 而且要尽量靠海边会长得好,而泰国喀比、攀牙与PP岛一带就因为气候适合,因此腰果树特多,也长得特别好 。这些采收下来的腰果就大多送到普吉岛或曼谷进行加工,也因此造就了泰国的腰果工业,到泰国 , 一定得要嚐嚐腰果,滋味真的很不错 。
腰果树长得有点像橄榄树 , 通常会在每年1月开花,并在2、3、4月间结果 。一家位於普吉岛的「黄竞生腰果工厂」负责人张安姬表示 , 喀比、攀牙等地的腰果农户通常会在2、3月间采腰果,采的时候通常只采腰果果实Cashew Nut,至於腰果苹果Cashew Apple因为不耐保存,味道也不好,因此没有人在采,通常是任由它落地 , 而且落地後很快就会腐烂﹔或者目前也有部分商家开发抽取酪梨苹果的汁液作成腰果汁,但那味道根本与腰果毫无关系 。
农家采下腰果後 , 第一步骤一定要先进行日晒,晒足一整天 , 之後就可以放进布袋里保存或者外送到各地 。收到这些腰果原料的商家如果要进一步加工腰果,就要先将腰果先下水煮2小时,将其外壳煮软 , 接著要放置一整天让其自然冷却,然後由工人以机器去除外壳 , 之後要再放进烤箱烘培14个小时,然後再一颗颗去外皮,这时才会呈现我们一般看到的腰果样 。在此之前都还是外星怪兽样 。
等到此一步骤後就要进行品管,去除外观难看的腰果或破碎腰果,如果不再进一步加工 , 这时的腰果就是白白的腰果样,用来作菜最适合 。如果进一步加工就是要下锅油炸并进行调味 , 或者加盐、加蜂蜜,这时出来的腰果就是我们一般常见的腰果了 。从加工开始到可以吃,通常要历经3到4天左右的时程 。
一般包装的腰果买回家後 , 最好45天内就吃掉,如果吃不掉就要放在冰箱里冷藏,如果冷冻也行 , 大约可以摆个3、4年都不会坏,如果有点软了,就放进烤箱烤一烤,又是好汉一条 。
腰果是什么植物的果实?看完你知道了吗
一、腰果是常绿乔木或灌木,它的坚果是肾形 , 又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果 。
腰果原产热带美洲 。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度 。中国海南和云南也有种植 。
果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48% , 蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。腰果仁油为上等食用油 。油饼含蛋白质45%,是优良饲料 。副产品有果壳液、果梨等 。
果壳含壳液40%左右 , 是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。果犁柔软多汁,含水87% , 碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪 0.1% , 维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。可作水果食用,也可酿酒 , 制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。
腰果是印度的重要园艺作物之一,商业价值高 。可大量出口创汇 。腰果一般需经加工才成为货架商品 。腰果加工中心生产两种腰果产品:乳白色的腰果仁和腰果壳液 , 腰果仁是主要产品 。
腰果 市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分 。腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物 。腰果仁是世界"四大干果仁"之一 。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所 , 三亚市的崖城,三亚至陵水一带沿海平原和台地 。此外 , 万宁及昌江的一部分土地也可以种植 。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口 。
腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?


4、腰果是什么植物的果实?腰果是腰果属植物的果实 。
腰果原产热带美洲 。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度 。中国海南和云南也有种植 。
从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨 , 不过体积大约只有酪梨的1/3,一般被称之为酪梨苹果(Cashew Apple),接著,在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实 , 这才是一般我们在吃的腰果(Cashew Nut),形状真是怪异到不行,而我们吃的就是剥壳后的果仁 。
腰果的生长环境:
腰果适应性强,是喜温、强阳性树种 。耐干旱贫瘠 , 具有一定抗风能力 。以海拔400米以下生长为宜 。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外,在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长 。
【腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?】腰果不耐寒 , 在生长期内要求很高的温度 。月平均气温23-30℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃ , 易受寒害 , 低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上,年降水以1000-1600毫米较宜 。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种 。花期忌阴雨 。
腰果是什么植物的果实能吃吗,请问”腰果”是什么啊?


5、腰果是什么植物的果实腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果,它是常绿乔木槚如树的果实 。腰果的果壳坚硬 , 里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。
腰果含丰富的维生素A,大量的蛋白酶抑制剂 , 它不仅是优良的抗氧化剂 , 能使皮肤有光泽、气色变好,而且还能控制癌症病情,具有提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用 。

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