薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥

1、薏仁可以和什么搭配做粥 苏格兰羊肉薏米粥
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克 , 胡萝卜150克 , 豌豆60克,芹菜50克 。
调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用 。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小?。呕毓?nbsp;, 加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可 。
特点:鲜美可口,别有风味 。
煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿
功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛
材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)
做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可
慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥
配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净 。
将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸 , 再用文火煮40分钟即成 。
食法:每日1次,每次吃粥100克 。正餐食用 。
功效:补元气 , 止泄泻 。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳 。
减肥薏米粥
用薏米30克,白糖适量作原料 。将薏苡仁洗净 , 置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食 。能健脾除湿 , 减肥消肿 。
带下病的药膳-芡实薏米粥
芡实、薏苡仁各30克,小米100克 。加水适量,煮粥代早餐食用 。连用7~10天 。
方中芡实、薏苡仁利湿止带 。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡 , 伴饮食不香、手足不温者颇有良效 。
枇杷薏米粥
鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克 。
1、将枇杷果洗净 , 去核 , 切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片 。
2、先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣 , 加入薏米煮粥,待薏米烂熟时 , 加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥 。
米烂粥稠,枇杷清香味浓郁 。
枇杷味甘、酸 , 性平,有润肺止咳作用 。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等 。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用 。
枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效 。适用于治疗肺热所致粉刺 。
山药薏米粥
【来源】民间方
【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许 。
【制作】将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许 。
【用法】空腹食用,每日2次 。
【功效】健脾益气 。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症
苏格兰羊肉薏米粥
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克 。
调料:大蒜25克 , 精盐、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用 。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁 , 放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可 。
特点:鲜美可口,别有风味 。
煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿
功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛
材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)
做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可
慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥
配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净 。
将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内 , 加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成 。
食法:每日1次,每次吃粥100克 。正餐食用 。
功效:补元气,止泄泻 。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳 。
减肥薏米粥
用薏米30克,白糖适量作原料 。将薏苡仁洗净,置于砂锅内 , 加水适量,再将砂锅置武火上烧沸 , 后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食 。能健脾除湿,减肥消肿 。
带下病的药膳-芡实薏米粥
芡实、薏苡仁各30克,小米100克 。加水适量,煮粥代早餐食用 。连用7~10天 。
方中芡实、薏苡仁利湿止带 。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡 , 伴饮食不香、手足不温者颇有良效 。
枇杷薏米粥
鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克 , 鲜枇杷叶10克 。
1、将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片 。
2、先将枇杷叶放入锅中 , 加清水适量,煮沸15分钟后 , 捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥 。
米烂粥稠,枇杷清香味浓郁 。
枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用 。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等 。枇杷叶有清肺化痰 , 和胃止呕作用 。
枇杷与薏米成粥 , 具有清肺散热的功效 。适用于治疗肺热所致粉刺 。
山药薏米粥
【来源】民间方
【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许 。
【制作】将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许 。
【用法】空腹食用,每日2次 。
【功效】健脾益气 。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症
冰糖红豆薏米粥
冰糖红豆薏米粥的做法步骤
1. 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦 。
2. 泡好的红豆,用清水过滤一下 。
3. 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆 。
4. 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可 。煮的时候要及时搅拌,以免糊底 。
主料黑米60g小米100g薏米60g干玫瑰花10朵辅料红糖适量
1.黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开 。
2.把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂 。
3. 加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成 。
厨房小语:黑米和薏米不易熟,要洗净浸泡过夜
这是一道有利于减肥的养生粥,绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果 。而薏米本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出 。我没有加任何糖,加了一点新疆葡萄干调味,更加利于减肥哦 。(收起)
主料薏米200g绿豆100g辅料葡萄干适量
1.薏米洗净,用清水泡4小时
2.绿豆和薏米一起下锅
3.放在高压锅里,调到煮饭档 。
5.10分钟后,等高压锅排气完了打开,绿豆煮的刚刚好 。
6.盛人碗中,放上葡萄干 。
薏米,泡了4小时吸足了水分,如果放在一般锅中煮,等薏米先煮开了,再放绿豆 , 绿豆很容易煮熟的 。
1.绿豆百合薏米粥
绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许
1、绿豆和薏米一起淘洗干净 , 浸泡一晚 。
2、百合也要用水泡一下 。
3、放入瓷锅内熬制 。大火烧开 , 然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖 。继续熬制20分钟就可以 。
2.红豆薏米粥
薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量
1、把薏米和红豆混合再一起,(量可以根据自家人口来增减 。)
2、放在淘米器里淘干净 。加入电饭煲内胆中,加入冷水,泡6-8小时,天热放冰箱里泡过夜 。
3、 放入冰糖 , 启动电饭煲的煮粥键 , 待鸣笛红豆薏米粥就可以了 。
3.双薯山药薏米粥
薏米70g、紫薯100g、红薯100g、山药100g、大米80g
1、准备食材 。山药,红薯,紫薯 , 削皮切块 。
2、大米,薏米,淘洗干净 。放入山药 , 紫薯,红薯 。
3、根据自己喜欢浓稠度,加入水 。
4、放入电饭煲,如果有“煮粥”键,直接选取 。如果没有 , 可选择时间一个半小时到两个小时 。
5、煮好后,即可盛入碗中食用 。
4.党参黄芪薏米粥
大米100g、党参15g、黄芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大枣2个
1、加入炒薏米和炒扁豆红枣,放入党参和黄芪 。
2、洗净的大米,加1000ml左右水 , 按养生程序 。
3、大约一个小时,最后15分钟要搅拌下以免糊底 。
精神不足、心悸、贪睡可食用:薏仁红豆加桂圆 。烦躁失眠,脸上起红疹,痘痘可食用:薏仁红豆加百合莲子 。胃中寒痛 , 食欲不佳,怕冷可食用:薏仁红豆加生姜 。

薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥


2、薏米和什么可以熬粥薏米可以和红枣,花生,小米,银耳,莲子,糯米等 。这些都可以一起熬粥 。望采纳 。也可以继续问我
和红豆一起熬就挺好,用高压锅多熬一段时间,喝的时候可以加几粒冰糖,去火挺好的 。我就每周喝 。
薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥


3、薏米和什么熬粥好?薏米和绿豆一起做绿豆薏米粥吧 , 清热解暑,而且还能美白(薏米有美白功效哦)
绿豆和薏米事先用水冲洗干净后 , 用凉水浸泡至少1小时 。(绿豆和薏米都比较硬,浸泡后比较容易煮烂)
【薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥】绿豆+薏米+大米
1:6,用大火煮开后 , 改文火慢慢熬煮30-40分钟即可 。
我的小经验:如果再添加一小把白糯米 , 做出来的绿豆薏米粥会更加香糯 。记?。烫迨巢牡谋壤胨谋壤?:6,这样做的粥不会太干也不会太稀 。
我夏天天天烧粥,必有材料:薏米、赤豆、绿豆、玉米、麦片、糯米、大米 。
有时有:南瓜、紫香芋、百合、白茯苓、芸豆、莲心、白木耳 。
我都把薏米浸泡1个晚上后再烧 。
薏米利于水,有减肥、治尿糖、防癌、美容的效果 。
我们家常吃薏米,浸泡后的薏米入高压锅烧15分钟左右,再和大米一起煮饭,就不觉得口感粗糙 。
久食薏米后,皮肤水嫩 , 皮肤也变白变光滑,人也显得年轻了 。
薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥


4、薏米和什么搭配煮粥最好湿气重肚子难减掉,薏米配4种食材煮粥喝 , 湿气没了,肚子也小了
红豆,红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮 。主要有止血调理、清热解毒的功能 。长期吃对身体有很好的调理作用 。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后 , 添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香 。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖(蜂蜜)调味就可以了 。
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
红豆,美容排湿
薏米和什么一起煮粥好,薏仁可以和什么搭配做粥


5、薏米可以同什么东西一起煮序言
被尊为上品的薏米养生粥,其食材除了滋阴补血的“薏米”之外,必须还有一味养精提气的好手——"芡实",不可或缺的,或许还有那种可以健脾补肾的至尊宝宝——“山药”了 。
在《神农本草经中》中都被尊为上品 。“凡上品之药,法宜久服 , 与五谷之养人相佐,以臻寿考” 。
高手在民间
对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,常常给他们同样的建议 。那就是去喝山药薏米芡实粥 。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了 。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它 , 可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来 , 而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食 。
让我们一一来分别详细了解一下补养气血三宝兄弟“山药、薏米和芡实”这一家子吧,其实我亦不是行家,更非权威,仅仅凭借自身生活阅历略知一二,以下内容过于专业,乃是我长期冲浪自网路信手粘来,阿q咋说滴?养身的不算偷,顺来的请大家伙一道涨姿势吧 , 权当参考罢了 。
1、山药
山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家广为赞誉 , 《本草纲目》云:益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛 。《景岳全书》云:山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤…… 。《药品化义》云:山药温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当 。
清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至,在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味,治疗了许多诸如大喘欲绝,滑泻无度等危急重症 。其言:“山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩 。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平 , 宜多服常服耳 。”
山药品种较多,河南怀庆府的品质最好 。所以通常山药也叫怀山(或淮山) 。药用通常干燥切片 。药店有炒山药和生山药两种 。建议用干燥后的生山药较好 。
2、薏米
如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题 , 薏米都是您最好的帮手 。
“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”薏米性微凉,如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的 。李时珍说孕妇忌服,可能也是怕利水太过,把羊水也利干了,虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险,且常有相助之益,但为安全起见,权且听他老人家的吧 。
薏米主要功效在于健脾去湿 , 健脾可以补肺,祛湿可以化痰 。所以本品,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症 。和山药同用 , 更是相得益彰,互补缺失 。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊 。”近代医家曾有报导,用两药各50克,每日熬粥,对肝硬化腹水有明显疗效 。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服,岂不是明智之举 , 况且此粥美味可口,长吃不厌 。或有人说,粥有药味 , 且酸苦难喝,恐怕是您选料的品质不好 。由于品种不同,有的山药会略带一点酸味 , 但却毫不影响粥食的美味 。
3、芡实
前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了,其实不然,芡实 , 更有其与众不同的绝妙之处 。如果您是“脱症”和“漏症”,那芡实就是一只有力的大手,把您托住 。不至让您的气血白白的流失 。
有人长期腹泄,下利清谷;有人遗精滑脱,其势难禁;有人夜尿频多,无法安睡;这时,您就会发现芡实的神奇了 。清代医家陈士择说的最好:“芡实止腰膝疼痛 , 令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常 , 用之大有利益,芡实不但止精 , 而亦能生精也 , 去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水 。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选 。若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了 。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效 。但用时也各有侧重,山药可补五脏 , 脾、肺、肾兼顾,益气养阴 。又兼具涩敛之功 。薏米,健脾而清肺 , 利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长 。芡实 , 健脾补肾 , 止泻止遗,最具收敛固脱之能 。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症 , 疗效显著 。
最后要强调的一点“世事无绝对”,即便亲如一家的山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效 。但用时也各有侧重 , 山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾 , 益气养阴 。又兼具涩敛之功 。薏米,健脾而清肺,利水而益胃 , 补中有清,以去湿浊见长 。芡实,健脾补肾 , 止泻止遗,最具收敛固脱之能 。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症 , 疗效显著 。
薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑等,对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果 。用薏米水洗脸做面膜 , 也能达到非常好的美白效果 。而且薏米有非常好的健脾利湿功效,可消除水肿 。
红豆也可利水消肿,是减肥美颜的好食材 。
材料:薏米,红豆
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水
2、开火至锅中水开后 , 再煮3分钟,关火焖30分钟(砂锅盖不要打开)
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟 , 关火焖30分钟即可
4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃 。喜欢甜的 , 就加些糖
1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米 , 豆是豆 。注意不要加米
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒
4、量和比例,各抓一小把就行了 , 别放多了,否则会煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆
美白消肿的最佳组合 薏米红豆汤
薏米最好的搭陪是绿豆一起煮
绿豆薏米粥:将15克大米 , 15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥 。直接食用可充饥 , 清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿 。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥 , 绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果 。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出 。对于爱美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品 。

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