新鲜萝卜怎么保存,白萝卜怎么保存时间长还新鲜 _生活知道

1、白萝卜怎么保存时间长还新鲜1、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话，可以适当的加入一些水分湿润。
2、水缸储存：准备干净的水缸，然后加满清水，接着将处理干净的萝卜加入缸的周围，然后再用湿土覆盖即可。
3、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。
4、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。
5、煮熟冷冻：为了能节省下次炖煮的时间，可以将白萝卜煮熟后冷冻，也可以连同炖煮汁一起保存，这样在吃的时候直接取出来加热后就可食用，省时省力，也更方便。
6、干燥保存：这里的干燥保存就是将白萝卜晒干后保存，将白萝卜处理干净后切成丝状，然后置于室外暴晒，待到了晚上再拿到室内，这样能保存四五天左右，接着密封置于冷藏中保存，这种方法可以保存半年左右。
7、腌制保存：这种方法也是人们比较常用的保存方法，将白萝卜用食盐腌渍好后加入冰箱冷藏保存差不多可以保存一个月左右。

2、新鲜萝卜怎么保存不空心新鲜的萝卜保存可以用保鲜袋包好，也可以用挖土坑的办法，还可以切块放冰箱，还有加盐腌制做成萝卜干，或者做成酸萝卜。
很多人都喜欢吃萝卜，可是种的萝卜拔出来如果没有好好储存就会出现空心情况，那新鲜的萝卜应该如何保存呢？
详细内容01
先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，（也可以用厨房纸巾把它先包裹住，然后再装袋）这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室的温度在0℃～5℃左右，再加上保鲜袋的隔绝，能有效地减缓萝卜呼吸能力。如果买回来的萝卜比较大根，一餐吃不完的话，我们可以在萝卜的切口处包上保鲜膜然后再放进冰箱，防止它变软变黑。
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当然在农村还有另一种保存方法，那就是挖一个土坑，把新鲜的萝卜削去缨子和根须，再把受伤不完整的萝卜挑出来不要，然后把完好的萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧来。然后再表面撒上泥土，接着再继续码萝卜，然后撒泥土，如此重复，然后在土坑上方作个标记，随吃随挖，用这个方法保存的白萝卜能放到来年3月中旬还是新鲜如初。但这个方法只适用于“土豪”！
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倘若家里冰箱够大，有充足的空间，我们就可以把白萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量装保鲜袋里放进冷冻抽屉里保存，煮菜的时候只需要按量取出，不需要等它化冻，直接倒入锅中炖煮即可，味道仍旧非常的鲜美。
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白萝卜数量较多，一时半会吃不完时，我们就可以把切成长条，加盐腌制然后晒干放入瓦罐中，再加入适量的剁辣椒拌均匀后密封保存。这样做出来的萝卜干独具风味，是下饭开胃的不二选择，夹取时只要避免接触生水，就不会起霉发白，能够保存6个月以上。
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这是爱吃泡菜的朋友最喜欢的做法了，萝卜买回来之后，切掉两头，洗净晾干水分，然后整根放进玻璃坛子里面，倒一勺老酸水，或是用白醋，冰糖，食盐，加凉白开兑好，然的盖上盖子倒入坛边水，大约等上7天左右就能开吃了，这样泡出来的萝卜能放上3个月左右，酸甜可口，可以凉拌可清炒，都特别的好吃。

3、萝卜怎么保存时间长还新鲜萝卜保存时间长还新鲜的方法如下：
1、萝卜千万不要进行清洗，如果有泥土的话，可以用抹布这样来擦一擦擦干净表面的一些泥土和灰尘就可以了。接下来准备一张报纸。把这个已经插好的萝卜了，包裹起来。
包好之后，放在一个干燥的纸箱里面。把它塞满。盖上盖子密封好之后，把这个纸箱放在一个通风阴凉干燥的地方就可以了。千万不要放在角落里，角落里太潮湿，也会让这个萝卜再次发芽，用这个方法保存的萝卜一个月都是非常新鲜的。
2、把这个萝卜头部的位置给切下来。不要切到萝卜的果肉。切掉这个是防止它再次发芽，萝卜的尾部也要切掉，不然它也会散失一部分的水分。萝卜很容易就会糠，像这样子就可以。
萝卜切好之后，准备一张纸巾或者是厨房用纸，也可以把这个萝卜包起来，像这样包裹严实之后，拿出一个塑料袋儿把萝卜装进去，扎紧袋口。放在一个阴凉的地方，这样萝卜三个月都不会变坏。
萝卜的生长习性：
萝卜在生长发育阶段可分为营养阶段和生殖阶段，营养阶段主要包括发芽、幼苗、肉质根膨大和贮藏环节；而生殖阶段主要包括孕蕾、抽蔓、开花和结荚环节。
如果萝卜的品种不同，其每个环节的生长周期是不一致的。如果是适宜在春季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般需要50天；如果是适宜在秋季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般是根据肉质根膨大期的周期确定的。

4、萝卜怎么保存时间长还新鲜萝卜怎么保存不发霉1、拿一根毛巾，挑选出一些看上去比较健康的萝卜，拿一根毛巾。
2、将污渍擦掉，用毛巾将萝卜表面的污渍擦拭掉，用菜刀将萝卜的头和尾全部切掉。
3、撒上食盐，在萝卜的切口处撒上一些食盐，再将全部的萝卜放在干净的碗里，用保鲜膜将碗覆盖住就可以了。

5、萝卜的简易保存方法?任何食物都会腐烂。正确的保存方法虽然可以延长食材的食用期限，但并不能保证食材经年累月都不会坏。萝卜可以说是一种非常容易保存的食物，但即使容易保存，也需要特定的环境。一般来说，保存萝卜的方法有很多。如果量少的话，把它们存放在冰箱里就够了。
泥存法:将萝卜去顶，在黄泥中打滚，使萝卜形成一层泥壳，堆在阴凉处。如果在萝卜堆外面种一层湿土，效果会更好。
窖储法:将新鲜萝卜切去顶部和根部，严格剔除有虫损、机械损伤、有裂纹、尺寸过大的萝卜。挖一个1米见方的土坑，萝卜根朝上，顶端朝下，靠在坑壁上，按顺序压实。码一层萝卜，撒一层约10厘米厚的净土，如此交替花样，共四层。
如果坑内土壤太干，可以适当喷水湿润。最后一层做完后，要根据气候变化逐渐加厚土层。天气暖和的时候，土会盖得少一些；当有强寒流时，土壤会被覆盖得更多。小寒过后，土层厚度1m 。入坑前不加热，入坑后不冷冻的优质萝卜，可储存至次年3月上旬。
【新鲜萝卜怎么保存,白萝卜怎么保存时间长还新鲜】埋土里，老家都用这种方法，或者放冰箱里，或者，放地下室里