薏仁米的功效与作用,薏米的功效和作用有哪些 _生活知道

1、薏米的功效和作用有哪些薏米功效健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾；舒筋除痹；
其实我们生活中极为常见的薏仁米就是是薏苡的种子，我国营养专家指出薏仁米具有极高的营养价值，经常食用可起到很好的养生保健功效。但是在吃薏仁米的时候一定要特别的注意，千万不要过量食用，虽然它的营养非常高，但却十分不容易消化，如果过量食用的话反而会加重肠胃负担。
在平时生活中多吃些薏仁米可有效起到祛痘的作用，这无疑是油性皮肤人群的福音。相较于其他肤质的人群而言，油性皮肤的人群更容易长痘痘，专家提醒这部分人群在平时生活中应该适当多喝些薏仁米粥。选用莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先把莲子、芡实、薏仁米等用清水浸泡半小时时间，然后再将桂圆肉一同放入锅内。
用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用，我国中医指出桂圆具有补元气的作用，而莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品，适当食用可有效祛痘。
2.美容养颜
薏仁米不仅具有极为有效的祛痘功效，同时对皮肤而言还具有很好的美容功效。因此专家建议爱美的女性朋友在日常生活中应该多吃些薏仁米，甚至有研究发现，薏仁米的美容功效比任何昂贵的化妆品都有效。这是由于其中含有大量丰富的维生素A、c、b等于营养物质，这些都具有非常有效的美容功效，经常食用可美容养颜。
尤其是一些已经开始长皱纹的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁米，其中所含有的胶原蛋白和酶类等物质可刺激皮肤细胞的生长，从而起到去皱纹以及淡化皱纹的作用。
其实生活中很多人之所以看上去身材臃肿，与肥胖并没有多大的关系，多半原因是水肿所致。闲相信有很多人在早上起床后都会发现脸部以及眼睛部位会出现浮肿的情况，除了脸部会如此之外，我们人体各个部位都会出现有不同程度的浮肿现象。这是导致我们肥胖的主要原因，因此专家建议这部分人在平时生活中不妨多吃些薏仁米，它具有很好的消水肿功效。
除了要注意多吃些薏仁米消水肿之外，还要注意在晚上睡觉前千万不要过量的喝水，大量喝水势必会导致你出现有身体浮肿的情况。
4.注意事项
不管薏仁米的功效有多高，在食用的时候还要特别的注意一点，那就是尽量不要过量食用。我国中医指出薏仁的性质微寒偏凉，因此一些脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱等人群在平时生活中应该尽量少吃，否则的话对人体健康十分的不利。
【薏仁米的功效与作用,薏米的功效和作用有哪些】薏仁米的功效十分明显，除了以上这些功效之外，有研究发现经常食用还可以起到很好的美容功效。尤其是在炎热的夏季，多吃些薏仁米还可以起到很好的防晒功效，其作用比很多防晒霜都有用。
谷田梦（天然谷物食品）解答：
薏米味甘淡，可以利水除湿，去除体内多余的湿气；薏米泡水喝具有疏肝理气，解郁的作用；薏米中含有丰富的粗纤维，用它泡水喝，可以促进肠道的蠕动，有通便的功效；
薏米中含有多种氨基酸，大量的维生素和微量元素，有解热，镇静，镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。但是薏米水不能天天喝，因为薏米水是寒性的，每天喝会导致一些疾病的发生。一般来说薏仁米的话具有祛湿健脾的功效，不过一般来说最好还是不要泡水去喝，还是应该水煎服，你泡水喝它的效果也不好的。建议，他比较适合体内有湿气的人，如果不存在体内湿气的情况，最好还是不要盲目去喝，因为是药三分毒，喝多了对身体也没有好处。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
薏米清热利湿，除风湿，利尿~！如果湿气很大可以吃，除湿气很好的像是风湿身痛啊，容易生脚气?。缙鸶≈装? ，水肿?。?都是湿气比较重，吃这个很适合的~！直接煮粥就可以了~不过便秘啊，尿多，还有怀孕早起最好不要食用~！
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用.
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可.夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿.
薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效。

2、薏米的功效与作用是什么?1、利水消肿，清热排毒
首先薏米对身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。
2、美容养颜
薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。
具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。
4、预防心血管
薏米能预防心血管疾?。绻刻焓秤?0－100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏?。欢裁谆购蟹岣坏乃苄韵宋?，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
食用薏米的禁忌
1、虚寒体质勿多食
因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
来源：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

3、薏米有什么功效健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓
对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张
抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用
降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效
抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩
镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效
降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8.水肿；脚气；小便淋沥；湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?
薏米也叫薏苡仁、苡仁，属于禾本科植物薏苡的种仁，既是一种中药，也是常见的食物。薏米中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种有效的营养成分，薏米对机体有很多益处：
1、润肠通便：薏米含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化达到通便的效果；
2、延缓衰老、美容养颜：薏米中富含维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，避免自由基过度氧化，从而起到延缓衰老、美容美颜的效果；
3、改善心血管状况：薏米中的有效化学物质可以降低血中胆固醇以及甘油三酯，降低血液黏稠度，从而达到保护血管的功效。
利水消肿、健脾止泻
薏米，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺、大肠经。有利水消肿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿，泄泻。薏米不仅有滋补作用，还能降血压、解热。
孕妇、便秘者
薏米适量，加入水，煎煮饮用，可起到利水消肿的作用。
薏米常与红豆共同煮水或煲汤，用于补脾益气。

4、薏苡仁的功效与作用薏苡仁的功效与作用薏苡仁性凉，味甘淡，具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
现代研究认为，薏米有防癌作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，且对由病毒感染引起的赘疣有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1 ，对防治脚气病亦十分有益。
食用方法
薏米是补身、保健之药食佳品，常用于煎汤、煮粥，既可单用，又可搭配其他材料。
1
用一份薏苡仁与两份粳米，旺火共煮沸，再用小火煨成粥，酌加白糖或红糖调味，即成一道味道鲜香的薏米粥，具有补脾祛湿的作用，可用于风湿、水肿、脚气病的食疗。
2
用薏苡仁、粳米、山药同煮，为薏苡仁山药粥，具有益肺健脾的功效。
3
用薏苡仁、莲子，加适量冰糖、桂花同煮，为苡米莲子粥，具有清热利湿、安神助眠的功效。
4
薏苡仁还可以用来做汤，如薏苡仁30g，海带50g，鸡蛋3个，加适量作料，可做成海带薏苡仁蛋汤，此汤具有抗癌益寿、滋润皮肤的功效。
5
冬天用薏米炖猪脚、排骨或鸡，是一种滋补佳品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
6
薏苡仁性凉，但经炒制或麸炒后，其性则转为平和。炒薏苡仁、麸炒薏苡仁皆长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜，两者常用于脾虚泄泻、纳少、脘腹作胀等症。
食物妙用
风湿痹痛
薏苡仁同粳米煮粥，日日食之。
青年性扁平疣、寻常性赘疣
薏苡仁60g，加水煎汤，1日分2次服，连服2～4周。
面部痤疮
薏苡仁50g ，蜂蜜适量。将薏苡仁淘洗干净，加入适量水煮成稀粥，再调入蜂蜜拌匀即可食用，每日分1～2次食用，连续食用3日。
高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病
冬瓜(带皮)500g，薏苡仁100g，精盐适量。将薏苡仁用清水浸泡20分钟，冬瓜洗净，连皮切块。两者同放入砂锅内，加清水适量，煮至薏苡仁熟烂，加入精盐，拌匀即成，上下午分食。

5、薏苡的功效与作用薏米又名薏苡仁，作为一种粮食，可以煮着吃，也可以炒着吃，对肠胃吸收也很有帮助。如果你觉得筋疲力尽，多吃点薏米也不错。薏米还富含蛋白质分离酶。长期食用可以帮助皮肤软化、去角质，改善皮肤粗糙、油腻，效果明显。
薏苡仁薏苡仁对细菌复合多糖引起的发热有很好的解热退热作用，能解热镇痛。薏苡仁油中含有的一种脂肪酸，可以减少横纹肌收缩和肌肉挛缩。记载“祛邪气筋骨，益肠胃，消水肿，使人食之”，可见薏苡仁还有健胃开胃的作用，能使人食欲更佳，消肿养胃。薏苡仁还有舒筋活血、排脓消肿的作用。
薏仁还能增加头发的营养，减少脱发，使头发柔韧顺滑。
薏仁也可以用于皮肤，可以减少皮肤的皱纹和色素。对痤疮、粉刺也有明显的治疗作用。在护肤品中加入薏米，还可以防晒，隔离紫外线。