1、煮熟的饺子为什么会浮起来当加热至煮熟后 , 内部的气体和肉质都同时膨胀,整个饺子或肉九的体积就增大许多,也就增大了它的排水量 。根据阿基米德原理,饺子或肉丸的浮力就增大了 , 这时浮力大于重量,就浮起来了 。
饺子或肉丸在制作过程中,内部含有微量空气和二氧化碳 。当刚投入水中时,由于饺子或肉丸的密度比水大 , 浮力小于重量,就沉入锅底 。
阿基米德发现的浮力原理,奠定了流体静力学的基础 。传说希伦王召见阿基米德,让他鉴定纯金王冠是否掺假 。他冥思苦想多日,在跨进澡盆洗澡时,从看见水面上升得到启示,作出了关于浮体问题的重大发现,并通过王冠排出的水量解决了国王的疑问 。
在著名的《论浮体》一书中,他按照各种固体的形状和比重的变化来确定其浮于水中的位置,并且详细阐述和总结了后来闻名于世的阿基米德原理:放在液体中的物体受到向上的浮力,其大小等于物体所排开的液体重量 。从此使人们对物体的沉浮有了科学的认识 。
2、为什么饺子熟了会浮起来?生饺子下锅后由于所受的浮力小于重力所以下沉,沉到锅底,煮熟后饺子的体积由于受热膨胀而变大,饺子所受浮力变大,重力不变,浮力大于重力 , 所以饺子上浮 , 最终漂浮在水面 。
浮力指物体在流体(包括液体和气体)中,各表面受流体(液体和气体)压力的差(合力) 。公元前245年,阿基米德发现了浮力原理 。浮力的定义式为F浮=G排(即物体浮力等于物体下沉时排开液体的重力),计算可用它推导出公式F浮=ρ液gV排(ρ液:液体密度,单位千克/立方米;g:重力与质量的比值g=9.8N/kg在粗略计算时,g可以取10N/kg,单位牛顿;V排:排开液体的体积,单位立方米) 。液体的浮力也适用于气体 。
产生浮力的原因,可用浸没在液体内的正立方体的物体来分析 。该物体系全浸之物体,受到四面八方液体的压力,而且是随深度的增加而增大的 。所以这个正立方体的前后、左右、上下六个面都受到液体的压力 。因为作用在左右两个侧面上的力由于两侧面相对应,而且面积大小相等,又处于液体中相同的深度,所以两侧面上受到的压力大小相等,方向相反 , 两力彼此平衡 。
同理,作用在前后两个侧面上的压力也彼此平衡 。但是上下两个面因为在液体中的深度不相同,所以受到的压强也不相等 。上面的压强小,下面受到的压强大,下面受到向上的压力大于上面受到的向下的压力 。液体对物体这个压力差,就是液体对物体的浮力 。这个力等于被物体所排开的液体的重力 。
包好的饺子刚放入锅里时,由于饺子的密度比水大,水的浮力难以将饺子托起来 , 于是饺子会沉入锅底 。当饺子快熟的时候,饺子内部的空气、馅儿以及饺皮儿受热后都发生了膨胀,受到的浮力也增大了 。
你好!这个可以从饺子的平均密度来解释 。
当饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以 , 饺子是下沉的;
当饺子煮熟时 , 由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大,此时饺子的平均密度减小 , 当饺子的平均密度小于水的密度时,饺子便处于漂浮状态,所以,煮熟的饺子会浮起来 。
希望帮助到你,若有疑问 , 可以追问~~~
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包饺子的时候,会有一些空气被包进饺子 。煮饺子的时候 , 饺子里的温度升高,里面的空气也逐渐膨胀 , 导致饺子的体积增大 。待到饺子即将熟的时候,饺子膨胀到平均密度小于水,于是一个个全浮上来 。
因为生铰子密度比水大,放在水里就会沉下去,随着温度的生高,饺子吸饱了水就会膨胀起来,体积也会增大,饺子的密度就变的比水小,饺子就会浮上来.
3、为什么饺子煮熟后会浮起来随着火炉的加热,锅中的水和饺子慢慢的热了起来 。我们知道热的物体要膨胀的,饺子也不例外 。饺子馅和饺子皮吸饱了热之后,渐渐膨胀起来,体积自然就增大了很多,但是饺子的质量并没有增加 , 当体积增大后,单位体积的质量就减小了 。等到饺子煮熟,饺子馅和饺子皮都充分膨胀以后,他的密度就比水的密度还小,所以就浮在水面上了 。
(一个物体在水中所受的浮力和它的排水量有什么关系?物体浮或沉除了浮力 , 还和哪一因素有关?)
饺子或肉丸在制作过程中,内部含有微量空气和二氧化碳 。当刚投入水中时,由于饺子或肉丸的密度比水大 , 浮力小于重量,就沉入锅底 。
随着火炉的加热,锅中的水和饺子慢慢的热了起来 。
4、为什么饺子煮熟以后会浮起来?饺子煮熟后为什么会浮上水面?
因为水开了以后,饺子里面的空气受热蓬涨变轻了使饺子本身也轻了 。再有就是水开了以后会产生大量的气泡,气泡比水轻都从底下向上?。?许许多多气泡向上的浮力把饺子推起来了 , 我们看上去就是饺子浮起来了 。—————————————— 原来饺子煮熟之后会浮起来的原因是:随着火炉的加热,锅中的水和饺子慢慢的热了起来 。我们知道热的物体要膨胀的,饺子也不例外 。饺子馅和饺子皮吸饱了热之后 , 渐渐膨胀起来,体积自然就增大了很多 , 但是饺子的质量并没有增加,当体积增大后,单位体积的质量就减小了 。等到饺子煮熟 , 饺子馅和饺子皮都充分膨胀以后,他的密度就比水的密度还?。?所以就浮在水面上了 。
5、饺子煮熟了为什么会浮到水面?还有一种说法是:
生饺子比较密实 , 密度比水大,放入水中时重力大干浮力,饺子就会沉在锅底.饺子入锅后随着水温的升高 , 饺子馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大.饺子充分膨胀后,浮力大于重力,饺子就会浮起来.所以看上去熟饺子比生饺子要大 。
另一种说法是:
饺子里沸腾的热水中先煮熟饺子皮,再煮熟饺子馅 。这时,包在饺子里的空气也变热了,空气受热而膨胀,把饺子的肚子给胀大了,比重就比水轻,因而饺子煮熟了就会浮到水面上来 。
从物理角度来温习一下这个定理:浮力F、液体密度ρ、排开液体体积V(相当于物体的体积)、g(10N/kg) 。最后一个g是物体所受重力与质量之比、是物理学上的一个定值、可以不管它 。公式:F=ρVg (在煮饺子/元宵的情况下可当作密度ρ不变) 。
由于饺子/元宵煮过之后体积变大(热胀冷缩)、所以体积V变大,所以浮力F也跟着变大,然后就产生饺子/元宵浮上水面的现象了
饺子煮熟后为什么会浮上水面?
饺子或肉丸在制作过程中,内部含有微量空气和二氧化碳 。当刚投入水中时,由于饺子或肉丸的密度比水大,浮力小于重量,就沉入锅底 。当加热至煮熟后,内部的气体和肉质都同时膨胀,整个饺子或肉九的体积就增大许多,也就增大了它的排水量 。
【为什么饺子煮熟会浮起来,煮熟的饺子为什么会浮起来】煮熟以后饺子里面会充满空气 , 就会浮出水面 。
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