用白糖和醋腌胡萝卜 ， 简单又好吃 ， 下面就说说腌胡萝卜最简单的方法 。
准备新鲜的胡萝卜 ， 用水清洗干净 ， 控干 。
用刀去掉胡萝卜的根 ， 将胡萝卜切成均匀的长条 。
将胡萝卜放在盒或盆中 ， 用另一个盆兑汁 ， 倒入白糖、醋和少许盐 ， 然后将兑好的汁倒入胡萝卜盆中 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏室中 。
【胡萝卜咸菜的腌制方法】期间不要动盒子 ， 大约一周后 ， 就可以吃到酸甜可口的胡萝卜了 。
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