微波炉是可以烧烤的 ， 使用烧烤、光波烹调时 ， 炉内温度很高 ， 故翻转食物应戴上隔热起火手套 ， 且切勿触碰内上板 。光波、烧烤烹调时 ， 不可遮盖食物 ， 因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能 。
炉的烧烤基本是不可能做出来的 ， 微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的 ， 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来 ， 它的温控性是很强的 。
【微波炉可以做烤肉吗】拓展资料
微波炉使用大忌：
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 ， 因为在半熟的食品中细菌仍会生长 ， 第二次再用微波炉加热时 ， 由于时间短 ， 不可能将细菌全杀死 。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻 ， 然后再加热为熟食 。
忌使用金属器皿 ， 因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿 ， 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 ， 既损伤炉体 ， 又煮不熟食物 。
忌再冻经微波炉解冻的肉类 ， 因为肉类在微波炉中解冻后 ， 实际上已将外面一层低温加热了 ， 在此温度下细菌可以繁殖 ， 虽再冷冻可使其繁殖停止 ， 却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类 ， 如果再放入冰箱冷冻 ， 必须加热至全熟 。
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