蜂蜜放了五年还能吃吗
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根据情况而定 。在市面上购买的蜂蜜 ， 需根据保质期来食用 ， 蜂蜜存放5年 ， 超过保质期时间太长 ， 不建议食用 ， 食用过多以免引起身体不适 。若是家养的蜂蜜 ， 经过自然成熟并没有进行过任何加工 ， 在保存得当 ， 没有变质的情况下可以继续食用 。
放了一二十年的酒还能喝吗？万事万物都有个保质期 ， 而哲学也说"没什么永恒" ， 在时间的长河里 ， 没有什么可以永久保存下来的东西 。很多东西随着年代的增加 ， 会逐渐发生一些微妙的变化 ， 这些变化有好有坏 ， 比如酒这种东西 ， 就会因为年代增长而变得更好 。
酒其实也有生命 ， 而且不同类型的酒生命长度不一样 ， 啤酒、红酒、果酒、黄酒、蒸馏酒 ， 每一种都有它的生命周期 。即便同属于蒸馏白酒的各种香型里面 ， 酒也是分长寿和短命的 。而酒的生命 ， 就是酒的保质期 。
酒里面寿命最短的当属啤酒 ， 由于酒精度低、水分含量多、酿造原料等种种原因 ， 啤酒的保质期一般在4个月左右 ， 长的也不过两年；果酒稍微好那么一点 ， 保质期可能在8年到12年 ， 高质量的果酒往上到20几年 ， 比如高品质的葡萄酒 ， 世界知名的拉菲 ， 保质期在30年到四十年之间 。
我国传统的黄酒也不相上下 ， 黄酒中最知名的"女儿红" ， 相传是女儿出生时候酿造埋下 ， 在女儿出嫁时候酒刚好达到酒质量顶峰 ， 这么看来黄酒保质期也就在20多年 ， 而所谓三、四十年的女儿红 ， 其实已经过"度"了 。但黄酒会随着年份增加原来越醇厚 ， 质量变好的速度是其他酒不能比拟的 。
酒的生命周期和酒精度有关 ， 简单来说 ， 高度酒能保存更多的时间 。鉴于蒸馏酒的高酒精度数 ， 在众多的酒精饮料里 ， 白酒的保质期是最长的 。很多白酒生产商在酒瓶上标注白酒的保质期是一长串9 ， 简单表示就是 ， 白酒没有保质期 ， 白酒“永生” 。
酒是陈的香 ， 那么 ， 我可不可以现在埋下一堆酒 ， 创给我的孙子乃至更远的后代呢？理论来说是可以的 ， 但并非所有香型的白酒都适合存很久 。普遍来说 ， 酱香型＞浓香型＞清香型 。
酱香白酒的好处一直在提 ， 而认识到它的人也越来越多 ， 酱香白酒的保质期 ， 有生之年都不用去担心 ， 为什么只有它能存这么久呢？
原因有以下几点：
【蜂蜜放了五年还能吃吗，放了一二十年的酒还能喝吗？】1、 酱香型白酒属于高温蒸馏酒 ， 在蒸馏出酒的时候很多有害细菌已经被高温消灭 ， 就算酒摆放几年在勾调出厂 ， 酒质绝对不会受影响！
2、 酱香型白酒的酒精度数一般为53%VOL ， 算是典型的高度酒了 ， 这种浓度的酒精本身具有杀菌灭菌的作用 ， 存放多久 ， 原本会产生的醋酸菌也无法在酒中生存和繁殖 ， 酱香白酒当然就不会变成醋酸了 。
总的来说 ， 如果你手上的酒 ， 酒精度数超过30度 ， 而且酒本身品质可靠的话 ， 保存在环境适宜 ， 密封良好的环境下 ， 长期储存是不会变质的 。
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