进奉荔枝特点
树形半圆头型，较开张，树势中等 。迟熟，果实在７月上中旬成熟，比糯米糍迟熟７～１０天 。果实扁心形和心形，果肩耸起，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，裂果少；果较大，平均单果重２５克；果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜 。可溶性固形物19.1%，总糖含量16.2%，可滴定酸含量0.11%，维生素C含量30毫克/100克果肉，可食率达79%，焦核率达85% 。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用 。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效 。另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热 。成年人每天吃荔枝一般不要超过３００克，儿童一次不要超过５枚 。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用 。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗 。
先进奉荔枝哪里特产？“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人 。”在岭南一众荔枝品种中，有一种让人们闻之垂涎欲滴的荔枝，它就是增城区仙村镇基岗村的仙进奉荔枝 。仙进奉荔枝不仅畅销于珠三角地区，还远销日本等国，深受广大食客喜爱和好评 。
采访人员了解到，增城区规划建设了荔枝小镇，依托仙进奉优质荔枝产业，打造了增城仙进奉荔枝现代农业产业园，把“增城荔枝”作为重要潜力板，促使“小荔枝”成就“大产业” 。
仙进奉荔枝
仙进奉荔枝:集荔枝优点于一身
6月初夏，又逢荔熟蝉鸣之时，有着“荔枝之乡”美誉的广州增城，各式荔枝品种已陆续“登场”，吸引了来自各地的游客们前来品尝这一岭南佳果 。在增城一众荔枝品种中，有一种让人们闻之垂涎欲滴的荔枝，它就是广州市增城区仙村镇基岗村村民所种植的仙进奉荔枝 。
果色鲜艳，清甜有微香，甜而不腻，肉质爽脆，品质极优，稳产耐储存……仙进奉荔枝集中了所有优质荔枝的优点 。而且仙进奉荔枝成熟于七月中上旬，上市时间与其它品种错开，造就了仙进奉荔枝巨大的市场潜力 。
仙进奉荔枝品种以其独特的品质和优良的综合性状，深受生产者和消费者青睐 。2011年经广东省农作物品种审定委员会审定为优质品种，2012年经国家质检总局、广东省质量技术监督局评定，仙进奉荔枝与其他4种名贵荔枝以“增城荔枝”的名号，获得“国家地理标志保护产品”荣誉称号，2013年，经农业部农产品质量安全中心审定获得无公害农产品认证 。
精细化种植 保障荔枝的质量和品质
为帮助果农提高仙进奉荔枝的种植水平，增城区农业农村局不定期举办培训班，组织果农进行技术培训，同时根据不同的季节和气候及时发布生产指导意见，通过农村小广播等方式及时告知果农做好应对恶劣天气时的种植措施 。“我们会指导果农实施精准施肥，如何增加树体营养，提高果实品质 。当果农遇到问题时，我们也会及时下乡指导 。”区农业技术推广中心农艺师张湛辉说 。
今年71岁的果农任黎棠，是经验丰富的种植能手 。“识种荔枝不代表很厉害，最重要的是会看天气变化来管理，这才是高手 。”任黎棠说 。据介绍，他今年一共种植了12亩仙进奉荔枝，预估产量约为25000斤 。在采访人员采访的过程中，已有不少食客向任黎棠预定仙进奉荔枝 。
果农处理新鲜的仙进奉荔枝
采访人员了解到，为了保护仙进奉荔枝品牌价值，基岗村还成立了荔枝产业联盟、荔枝协会、仙基农业发展有限公司(龙头企业)、仙进奉荔枝专业合作社等经营主体，有效地把小规模分散经营的农户，集中起来，促进了成员之间的资源、信息共享和合作交流，实现小农户和现代农业发展有机衔接 。
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