蛋挞二次加热烤箱烤多久
200度加热2到3分钟即可 。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart” 。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞） 。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品 。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式 。
蛋挞冷了放烤箱烤多久？【蛋挞二次加热烤箱烤多久，蛋挞冷了放烤箱烤多久？】正常情况下来说，大家都是把冷了的蛋挞放在烤箱中，烤个3~5分钟之后再来吃会好吃一些，因为它是冷了的，但它所以大家应该多烤几分钟，不然它吃起来非常硬，口感就不是很好，而且我觉得大家蛋挞最好是一次性吃完，不要让他留下来，越新鲜越好吃 。
吃不完的蛋挞第二天怎么加热？其实电饭煲加热也是可以的，把蛋挞放在电饭煲里面，然后按加热的按钮，加热几分钟左右，蛋挞熟了就可以了 。
隔夜葡式蛋挞怎样保存
蛋挞一次性吃不完就可以先用保鲜膜包一下，然后放到冰箱里面，可以保存3到4天保存在冰箱里面，第二天想要吃的话一定要再重新烤一下，葡式蛋挞一定要现烤现吃，在烫嘴状态下吃是最好的 。熟的蛋挞放到冰箱里面几天，问题并不是很大，当然刚刚烤出来以后立刻就吃口感是最好的，时间放得越久口感就会变得越差，所以最好只能保存一天就全部吃完，一次性不要做或者买得太多 。
做蛋挞一回加热一个可以吗？蛋挞是可以加热的，平时我们在制作蛋挞的时候都会用到微波炉或者烤箱，这样就会让它有一定的温度且到加热的效果，但是蛋挞凉了以后也可以加热以后吃，这样味道可能会更好一点 。但它可以加热，放入烤箱内，不要用太高的温度，温度稍微调低些，调至120度左右，上下火加热五分钟即可 。
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