牛油果能加热吗
可以 。牛油果是一种营养价值很高的水果，但是它不像其他水果有明显的酸味或甜味，反而有点类似牛油的味道，所以很多人都无法接受，将牛油果加热后，加一些其他调料，牛油果的食用口感会更好，更容易让人接受，所以牛油果是可以加热的 。
有一定的营养 。牛油果中的主要成分有维生素、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，如果经过高温加热，其中的维生素成分会氧化失活、不饱和脂肪酸会变成饱和脂肪酸，其营养价值会有一定的降低，但并不是所有的营养成分都会流失，所以即使加热后，它还是具有一定营养的 。
牛油果奶昔能用微波炉加热吗？有水果的加热营养会流失的，鲜水果是不适合加热的 。
如果只是普通的牛奶饮料，加热时间短点，一分钟以下吧，几十秒就好了 。如果你的牛油果奶昔加入了酸性的就不能加热了哦，酸性物质一加热就坏了，不能喝了，比如：酸奶、果珍加牛奶混合加热，这种都是会坏的 。酸掉了，就不能喝了 。
牛油果油冷藏后凝固怎么倒出来？牛油果油冷藏后凝固了 你可以在温度20度左右的地方解冻即可 若是有微波炉可以适当加热即可 。
牛油果一般指鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物 。高约10米，树皮灰绿色，纵裂 。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色 。花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛 。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形 。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食 。花期2-3月，果期8-9月 。
鳄梨原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。
【牛油果能加热吗，牛油果奶昔能用微波炉加热吗？】果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用 。
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