很多美食视频会用一锅油炸东西,用过的油怎么处理( 二 )


如果把油给倒掉又感觉太浪费 。那么这样的油该怎么处理?我来告诉您 , 学会这招 , 腥油秒变成香油希望我的分享能给您带来收获 。
1:首先将刚炸过东西的食用油 , 用密网将锅里的残渣全部打捞干净
2:接下来一步就是准备一些葱姜 , 用水清洗干净后切成葱段姜片 , 还要准备一些香料 , 花椒 , 八角 , 陈皮 , 香叶 , 用水清洗干净后晾干水分备用
3:刚炸过食物的油 , 如果温度在五成热左右 , 可以直接把切好的葱姜片 , 香料下入锅中进行炸制 。油温太低的活可以开小火 , 把油温控制在5成热左右
4:锅中的葱姜与香料用小火炸制出香味并且呈焦黄色时 , 即可用漏勺将料渣打捞干净 。
最后 , 万能的网友们做油炸食物剩下的油 , 是如何处理的呢?欢迎你发表自己的观点与评论

【很多美食视频会用一锅油炸东西,用过的油怎么处理】

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