1、贵州酒品牌大全贵州酒品牌大全有:茅台、习酒、珍酒、赖茅、钓鱼台等 。
与威士忌、白兰地同为世界三大蒸馏酒名酒之一 , 也是中国白酒文化的代表 , 茅台地位无可争议 。茅台位于中国酱香型白酒之源的贵州省茅台镇,有近八百年的历史 。
茅台最有名的产品必定是飞天茅台,仅一款产品占了近茅台一半的营收,除了高端酒还有“一曲三茅四酱”等中低端系列酒,也是广受酒友好评 。茅台酒口感厚重 , 层次丰富细腻,是茅系酱酒的典型代表 。
习酒和茅台品牌不同但实际上是一家人,上世纪末,习酒经营不善后被茅台收购 。习酒本来主打低端口粮市?。?在贵州本地很受欢迎 。
后来在2010年前后产品全面铺开 , 中高端窖藏系列上市,习酒窖藏1988直接成了中端爆款酱酒,成为了茅台集团旗下第二大品牌 。习酒风格酱香味比较收敛,相比较来说没那么厚重,反而比较清雅 , 是完全不同的酱香风格 。
珍酒和茅台的风味风格非常相似,七十年代,茅台为了扩大产量 , 在气候条件都和茅台镇十分相似的遵义开设了试验酒厂,希望能再建一个茅台酒厂,但是最终结果不尽如人意 。
酿造出来的酱酒达不到茅台酒厂的要求 , 最后这个项目宣告失败 , 当时遗留下来的酒厂也就是现在的珍酒 。
贵州珍酒和茅台有差距,但品质还是不错的 , 酿造技术源自茅台,酒质方面有保障,口感顺滑,酱香味浓重 。
赖茅是贵州茅台集团旗下的品牌之一,市面上标着“赖茅”的产品很多,但是只有茅台集团出厂的赖茅才是正宗的 。
赖茅同样位于茅台镇,酿造工艺和茅台一致 , 只不过风格上更加柔顺、甜润一些,不像茅台那样苦味重 , 口感顺滑香醇,不管是年轻人还是中老年人都可以接受这个味道 。
钓鱼台酒厂位于贵州省茅台镇,从99年到如今仅出了三代产品 , 市面上非常少见 , 更多的是定制或是特殊招待酒,相比茅台酒,钓鱼台风格偏舒适柔和一些,酒体醇厚、细腻,酱漆味明显 。从17年开始钓鱼台不仅是作为招待酒 , 也开始公开销售 , 普通消费者也能够品鉴一番 。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
以上内容参考:百度百科-习酒
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2、贵州十大名酒有哪些贵州省是白酒第一大省,名酒众多 。贵州以产酱香型白酒闻名遐迩,是我国酱香型白酒之乡,贵州的茅台镇更是中国酱香白酒圣地 , 境内白酒业兴盛 。今天我们就来介绍贵州的十大名酒 。
1、贵州名酒·贵州茅台酒
贵州茅台酒独产于中国贵州省遵义仁怀市茅台镇 。是中国的传统特产酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒 , 至今已有800多年的历史 。
2、贵州名酒·董酒
董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品 。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香 。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外,在全国名白酒中独树一帜 。
3、贵州名酒·国台酒
国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙 , 历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 , 勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年成品 。
4、贵州名酒·百年糊涂酒
百年糊涂酒窖香浓郁,口感绵甜柔和,回味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称茅台镇之精制佳酿 。
5、贵州名酒·平坝窖酒
平坝窖酒属其他香型白酒,酒精含量54%vol 。平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲 , 用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香 。
6、贵州名酒·安酒
安酒属浓香型白酒,酒精含量54%vol 。具有无色透明 , 窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥等风格特点 。
7、贵州名酒·习水大曲酒
贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘 , 被誉为我国“第二茅台” 。习水大曲酒液无色透明,香味浓郁,爽口绵甜 , 饮后余香缠绵,经久不散,以后不上头、不辣喉,多饮不宜醉 。
8、贵州名酒·鸭溪窖酒
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆,余味悠长的独特风格 , 它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点 , 有“浓头酱尾,酒中美人”之称 。早在民国时期就名噪黔北,尤其前身“雷泉大曲、荣华窖酒”最为驰名 , 成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,多次评选为贵州名酒 。
9、贵州名酒·湄窖酒
湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料,采用浓香型白酒传统生产方式,混蒸混糟、续糟发酵 , 经蒸馏、储存、勾兑精制而成 。具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点 。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐 。
10、贵州名酒·金沙回沙酒
金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺 酿造 。具有微黄透明,细腻幽雅,尾净味长 , 空杯留香持久,大曲酱香的典型风格 。
中国的名酒是分地区和帕西的,比如四川的川酒:五粮液、泸州老窖、剑南春等,徽酒:古井贡、应将、金种子等,都是国内都是数一数二的白酒品牌 。此外酱香型白酒出产地贵州也是中国白酒的大板块,在这里可以说是酱香型白酒的盛产地 , 茅台酒、习酒等在国内白酒市场有着非常大的影响力,是消费者最为信赖的酱香型白酒品牌 。在贵州人们会把消费者最为喜爱的白酒品牌进行排名,有着贵州十大名酒的说法们这是款名酒也是国内消费者最为喜爱的白酒品牌 , 那么贵州十大名酒都有那些呢?十大名酒企业都有那些呢?下面就和小编一起来看一下吧 。
贵州十大名酒:
习酒——习酒酱香型产品1983年试制成功投产,精选本地糯高粱为原料,具有“微黄透明,酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格突出”的独特质量风格特征 。
青酒——青酒是贵州青酒集团实施产品升级成功开发出的全新的产品,其口感秉承了青酒传统的优雅细腻、绵、甜、爽、净的酒体风格 。青酒“青”和“青溪”商标2007年荣获“中国驰名商标” 。
酒中酒霸酒——“本强牌”酒中酒霸酒系1993年初开发的产品,系浓香型白酒 。“本强”商标被评为贵州省著名商标 。多次被湖南省消费者委员会评为金牌白酒、优质产品等称号 。
金沙回沙酒——贵州老牌名酒 , 以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖 。
董酒——采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅 , 酒醅香醅串蒸而成 。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格:既有大曲酒的浓郁芳香 , 又有小曲酒的柔绵 。
国台酒——以地道优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台镇传统酿造工艺,具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点 。
百年糊涂酒——恒温发酵,双重混蒸,延时储藏,窖藏封坛,糅合现代技术,精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒,深受消费者的好评 。
贵州醇——以优质高粱、本地小麦为原料,配以当地甘洌泉水精心勾兑而成;产品清亮透明,酯香舒适、醇绵甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不变 。
茅台王子酒——是大曲酱香型白酒,是绿色食品、有机食品,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,酒体风格:酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久 。
贵州十大名酒企业:
贵州董酒股份有限公司
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
贵州茅台酒股份有限公司
贵州安酒集团有限公司
贵州国台酒业有限公司
贵州醇酒业有限公司
贵州金沙窖酒酒业有限公司
贵州青酒厂家
贵州珍酒酿酒有限公司
贵州鸭溪酒业有限公司
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3、贵州八大名酒排行榜贵州八大名酒分别是茅台酒、董酒、平坝窑酒、习酒、习水大曲酒、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇,其中茅台酒受到了很多消费者的喜爱 。
茅台酒 , 贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品 。茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一 , 同时是中国三大名酒茅五剑之一 。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史 。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产 , 端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹 。
传统酿造工艺
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护 。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产 。2006年 , 国务院批准将茅台酒传统酿造工艺,列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产 。
2003年2月14日 , 原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护 。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整茅台酒地理标志产品保护名称和保护范围 。2021年,网传茅台将全面取消拆箱令的消息引起坊间热议 , 对此,贵州茅台企业负责人回应称拆箱令全面取消的消息属实 。
以上内容参考:百度百科—茅台酒
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4、贵州八大名酒排行榜1、茅台酒是老牌十大名酒排行榜之一,也是贵州最有名的产品 。更是中国的传统特产酒 , 也是世界三大蒸馏名酒之一,主要的特点是酱香突出,幽雅细腻 , 酒体醇厚等 。
2、董酒也是中国历史上的十大名酒排行榜之一,它产于贵州遵义汇川区董公寺镇,在蒸馏酒中也是独树一帜 , 受到很不错的赞誉,产品的酒精度一般是28~68度 。
3、平坝窖酒也是贵州名酒之一,其酿造工艺很独特 , 主要原料是高粱,糯谷等,是贵州十大名酒排行榜之一,主要的特点是香气浓郁 , 入口幽雅,回味无穷 。
4、习酒的产地是贵州省习水县习酒镇,也是该镇的一大特产,主要是糯高粱为原料,制作工艺繁琐,越陈越香,喝的时候不会辣喉 , 口感醇和回甜 。
5、习水大曲酒被誉为我国“第二茅台”,香味浓郁,爽口绵甜 , 它还出口到了韩国日本等海外市?。?是当时白酒市场一颗耀眼的明珠,酒精度一般是58至60度 。
6、金沙回沙酒的制作工艺很繁琐,创制于20世纪初期,历史悠久 , 可以追溯到明崇祯年间,主要的品质特点是酱香突出,酒体丰满,细腻幽雅 。
7、鸭溪窖酒是遵义鸭溪镇的特产 , 被誉为“酒中美人”,产品的主要特点绵柔醇厚、甘爽细腻、尾净悠长,非常受群众喜爱,也可以作为礼品相赠 。
8、贵州醇主要是以优质高粱、小麦为原料,采用传统工艺精酿而成 , 还获得过1994中国酒类质量大赛铜杯奖等荣誉,是中国白酒排行榜前50名之一 。
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5、贵州酒厂排名前十有哪些?贵州酒厂排名前十位的是茅台/MOUTAI、国台、贵州五星酒厂、贵州钓鱼台国宾酒厂、贵州无忧酒业、夜郎古酒、贵州金酱酒业、贵州东方酒业、百年糊涂酒、贵州古传酿酒厂。
1、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,始于1951年 , 中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,享有“国酒”之美誉,中国500强企业 。
2、贵州国台酒业有限公司 , 贵州省名牌产品 , 贵州省著名商标,天士力集团在贵州省茅台镇精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业 。
3、贵州五星酒厂落于中国第一酒镇——茅台镇,与中国贵州茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空中微生物群资源,产品均选用本地优质高梁、小麦作原料 , 按照传统工艺和现代科技纯粮酿造,长期窖藏、精心勾兑而成,故酒质香醇味美,回味悠长,空杯留香 , 别具风格 。
4、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积150 余亩,已形成年产3000 吨酱香型白酒的能力 。
【贵州礼品定制酒品牌排行榜,贵州酒品牌大全】5、贵州无忧酒业(集团)有限公司是一家集生产、销售为一体的规模酱香型白酒企业,公司地处茅台镇赤水河岸一百米范围小气候酿造地带 , 与茅台酒厂隔河相望 。
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