1、切开的洋葱可以放多久常温下一到两天,冰箱里能放五六天 。1、要想储存洋葱,不论是红洋葱还是白洋葱,可以把洋葱装在网袋内,或者放在一个碗里, 。美国农业部建议,将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下,略高于冰箱冷藏室温度 。如果你在家找不到一个阴凉的地方,在室温下也可保存一个星期 。另外,不要把洋葱存放在一个密封的袋子内,因为洋葱需要呼吸空气;也不要把洋葱和马铃薯保存在一起,土豆分泌的水分可加速洋葱分解 。2、放在通风处保持干燥,若用塑胶袋装或放在柜子中会因潮湿而发芽,虽然放于通风处可保持较久 , 但还是要尽快食用,否则仍然会烂 。勿用银器装 。盛银制品遇空气中的二氧化硫 , 易形成硫化银物质有害健康,而洋葱含有特殊成分,易使银制品形成硫化银物质 。
洋葱切开放冰箱保鲜一个星期是可以吃的 。一般鲜菜食品放冰箱可以保鲜是7天,超过7天就会就变质,开始腐烂了 。洋葱放冰箱保鲜前应作好密封,洋葱切开后有很大挥发气味,如果不密封 , 会与冰箱中其它食品串味,经过串味的食品是不好吃的,甚至是不能吃了 。冰箱内本就有一种说不清的气味,它是经过冰箱内的各种食物发出的味混合在一起的 , 产生一种怪味 。
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2、洋葱可以放多久呢?洋葱可以放一周左右 。洋葱短时间放在冰箱里是没有问题的,可以保存一周左右的时间,时间一长 , 洋葱就会滋生细菌,出现洋葱发软的现象 。如果你发现家里的洋葱开始发软了,就不要在食用了,因为此时的洋葱极其有可能已经产生了毒素,不再适合食用 。
洋葱的生长环境
洋葱生长对温度的要求洋葱对温度适应性强,种子和鳞茎在3~5℃的低温下缓慢萌芽 , 温度提高到12℃以上发芽迅速;生长适温幼苗为12~20℃,叶片为18~20℃;鳞茎膨大期的适温偏高,一般为20~26℃,在15℃以下不能膨大 , 15~20开始膨大,在21~27℃膨大生长最好 。超过27℃植株受到强烈抑制而进入休眠 。
洋葱具有较强的耐寒性和适应性,尤其是一些辛辣品种,耐旱性较强,外叶可以忍受-7℃低温,植株在土壤保护下可以忍受更低的温度 , 鳞茎成熟后耐寒性显著增强 。
综述
洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天,室温下可保存一个星期 。洋葱常用的贮藏方法:选地势高燥、通风背阴处,用枕木、秸秆等物铺垫,将晒好的洋葱辫交错摆在上面,铺成中间略高的长方形垛 。垛顶盖几层苇席 , 严防雨水淋入,保持垛内干燥 。
洋葱
洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果 。
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3、洋葱的保存时长 洋葱的保存时长
洋葱的保存时长 , 在我们的生活中可以看到各种各样的食物,每种食物都会有不一样的营养成分组成,食物是我们获取营养物质的主要途经,保存食物也是需要方法的,以下了解洋葱的保存时长 。
洋葱的保存时长1
洋葱这种食材是可以保存比较长时间的,正常情况下,我们放在通风干燥的环境下是可以保存一周左右的时间,而且我们保存洋葱的时候最好是不要去掉它的表皮,不然会影响到洋葱的保存时间 。对于洋葱保存的方法,我们可以了解一下,同时,我们要注意洋葱是不适合放在冰箱保存的 。
洋葱放冰箱里还能吃吗
洋葱短时间放冰箱里还能吃 。洋葱需要保存在干燥、阴凉、通风的地方,而冰箱中的水分含量较高,短期保存是可以的,但长期保存会加快洋葱腐败速度,不建议用冰箱长期储存洋葱 。
洋葱放冰箱会有什么后果
发芽平常食用的蔬菜洋葱可以直接放到土中种植,具有一定的活性,而冰箱中的湿度较高,4摄氏度左右的温度也满足了洋葱鳞茎发芽的条件 , 所以蔬菜洋葱放冰箱会发芽 。
洋葱发软腐败虽然洋葱最外层表皮干燥,但新鲜洋葱的内部水分含量较高,如果稍微破损,露出水分含量高的部分,冰箱中存在的细菌,会快速在洋葱上滋生,导致洋葱发软腐败 。
【洋葱能放多久,切开的洋葱可以放多久】存留气味冰箱是一个偏密封的环境 , 洋葱具有很强的刺激性气味 , 将洋葱放在冰箱中 , 洋葱的气味完全保存在冰箱中 , 会让其他食物和冰箱染上洋葱的味道,且很长时间不能去除 。
洋葱放冰箱可以放多久
洋葱放冰箱可以短时间存放三、五天时间,时间过长会导致细菌滋生,出现洋葱发软的现象,出现发软现象之后最好不要再食用了,因为不能确定细菌是否产生毒素,所以再好不要食用 。
注意:洋葱如果在冰箱中发芽,最好也不要食用,洋葱鳞茎发芽需要足够的营养成分,若洋葱发芽说明洋葱中的营养成分已经被大量消耗,此时食用营养价值不高 。
洋葱应该怎么储存
洋葱应该存放在干燥、通风、阴凉的地方 。储存洋葱时湿度太高会加速洋葱腐败和发芽的.概率,所以要保持环境干燥,装洋葱的容器要容易散发水汽,如网袋、竹篮等 。通风的地方可以使洋葱保持干燥 。阴凉的环境可以使洋葱的储藏期变长 。
因此将洋葱装在竹篮中或者网袋中,放在环境温度约8到10摄氏度的,通风处,可以保存洋葱一个月以上 。
洋葱的保存时长2
洋葱怎样长时间保存?洋葱的储存方法
洋葱刚成熟的新鲜期,是营养价值最高的时段 。在贮藏过程中,洋葱的养分会逐渐减少;如果洋葱保存不当,就会发芽;已经开始发芽或一些地方变软的洋葱,就不能再食用了 。
洋葱的储存方法
1、垛藏:
选择干燥通风的地方,用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底,把充分晒干的洋葱辫或把 , 堆成1~1.6米高的垛,上盖3~4层席子,四周围2层席子,用绳子横竖绑紧,防止日晒雨淋,保持干燥,垛后封席初期,倒1~2次,每次下雨后都要检查一下,如有漏水晒干后再盖好席子 。天冷时加盖草帘保温 。
寒冷地区,当气温降到零度以下时,拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏,温度保持在-2~3摄氏度 。上市前放在0~2摄氏度温度下解冻 。
2、挂藏:
小量贮藏时,可将充分晾晒好的洋葱辫,挂在屋檐或温室后坡下,只要通风、干燥、雨淋不着就可以 。大量贮藏时,可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚,设木架挂洋葱辫 。
3、坯藏:
这种方法只限于少量贮藏,把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥 , 制成2.5~5公斤重的土坯 , 晒干后堆在通风干燥的地方,注意防雨防潮 。天冷时防冻,发现土坯干裂时,及时用潮土填补裂 。
切开洋葱的保存方法
洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失 。因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存 。
洋葱的保存时长3
洋葱的功效作用
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味 。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧 。
洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效 。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
每天生吃半个洋葱 , 或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效 , 不过洋葱煮得越熟,越不具效果 。
3、洋葱可以分解脂肪
克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解 。所以,当你享用高脂肪食物时 , 最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的 。
4、洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现,当洋葱吃得越多 , 得胃癌的机率就越低 。
5、洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘 。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右 。
6、洋葱可以治疗糖尿病
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿?。较执?,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果 。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用 。
7、洋葱可以防治鼻塞
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧 。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味 , 会促使鼻子瞬间畅通起来 。
8、洋葱可以刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌 , 增进食欲 。动物实验也证明 , 洋葱能提高胃肠道张力 , 促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果 。当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效 , 显然不太适合你!
9、洋葱可以杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒 。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时 , 能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用
另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏 , 一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效 。
10、洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。
2、吃洋葱的禁忌
?。?)洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快 。
?。?)洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意 。
?。?)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱 。
?。?)热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温 。
?。?)患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱 , 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用 。
?。?)洋葱不宜久煮 。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效 。
?。?)洋葱与蜂蜜不宜同食 。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应 , 产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻 。
4、洋葱可以存放几个月 洋葱可以存放几个月
洋葱可以存放几个月 , 在现实生活中,洋葱是一种保健性非常强的蔬菜,也是一种常见的调味用品,很多人都会去买很多洋葱回来用作备用,下面就为大家分享洋葱可以存放几个月 。
洋葱可以存放几个月1
洋葱可以存放三个月以上的时间,但在保存的过程中,要将其放在干燥、避光的环境中,避免洋葱受潮,最好使用保鲜膜将其覆盖后,放入冷库中,而且温度要保持在零下二度左右,让洋葱的保存时间延长 。
1、存放时间
洋葱的保存时间会根据温度而改变,夏季将其放在常温环境下 , 只能保存一个月的时间,但春秋冬三季将其放在常温下,可以保存三个月的时间,而将洋葱放入冷库保存 , 能存放半年的时间 。
2、存放方法
保存洋葱时,要使用保鲜膜将其全部覆盖,然后放在较低温度下冷却一天的时间,等待洋葱适应低温环境后,再将其放入冷库中保存,而且保存过程中要经常检查,以免有一颗洋葱腐烂,影响其它洋葱的保鲜期 。
3、挑选方法
挑选洋葱时要观察表皮以及颜色,其中表皮越干、带有茶色纹理的洋葱品质更好,而表皮较为水润的洋葱品质较差,而且橘黄色洋葱的层次丰富、汁水充足 , 但紫色洋葱的层次单一,汁水较少 。
洋葱可以存放几个月2
洋葱在室温下只能保存三个月左右的时间,但如果放在冷库内储存,可大大提高其储存时间,冷库不仅可以提高洋葱储存时间,还能有效地保证洋葱的品质 。洋葱冷库是目前保鲜洋葱的重要方式之一 。
洋葱还具有较高的药用价值 , 可以促进消化,提神醒脑,预防癌症 。
注意:
1、洋葱保鲜冷库是通过低温贮藏延长洋葱的延长时间,洋葱最适宜的冷藏温度为零下2℃ , 贮藏前温度较高的洋葱,它不能直接入库,必须先把洋葱在较低的温度下冷却一会,每次进库量为库容量的百分之十为佳 。
2、洋葱在入库前得包层保鲜膜,要确保洋葱贮藏质量,同时应注意通风,避免放置洋葱的地方没有通风引起腐烂,如有发现腐烂的洋葱应及时处理,以免对其他完好的洋葱进行影响 。
3、洋葱应在收获前的十天左右停止浇水,这样可以更好地提高洋葱的贮藏寿命 。洋葱在进入冷库前必须对冷库进行彻底消毒,以保证贮藏洋葱的安全 。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度 , 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物 。
洋葱是一种很普通的`廉价家常菜 。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食 。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培 , 四季都有供应 。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头) 。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高 。
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱 。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重 。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重 。
洋葱可以存放几个月3
一、洋葱能保存多久
洋葱的保存时间能达到三个月之久,相对其他蔬菜的保存时间都比较长 。按照不同的保存方式,洋葱的保存时间都有所不同 。冷库保存的时间最长,能保证三个月 。因此,储存洋葱时一定要掌握好方式方法 。常温保存洋葱的期限大概约两到三个月 。
洋葱被切开了再保存的话,最多还能保存一个星期的时间 。洋葱在冷库里保存的期限是最长的,能达到三个月以上的时间 。洋葱最适宜的冷藏温度是零下2℃,刚运进的洋葱必须低温冷却和彻底消毒后再进库保存 。
二、洋葱保存时需注意什么
把买回的洋葱放竹篮或纸袋里,再放到通风阴凉的地方 。袋口别封严 , 洋葱要透气,切记不要用塑料袋保存 。注意土豆和洋葱别放一起 , 因为洋葱会吸土豆里的水分,造成洋葱的发芽腐烂 。少量贮藏时,可将充分晾晒好的洋葱辫,挂在屋檐或温室的后坡下 , 只要通风、干燥、雨淋不着就可以 。这样可以相对地延长保存期限 。
保存方法
洋葱需要放置干燥阴凉处保存,在室内地面上铺上一层干燥的秸秆,然后将洋葱放置上方,保持室内通风透气,同时做好遮阳措施,如果不受到潮害的情况下可以存放30天左右的时间 。
注意事项
洋葱不适合放置冰箱中保存,因为冰箱中湿度过高,如果将洋葱长时间放置冰箱中可能会出现腐烂的情况,另外如果洋葱表面出现霉点或者出现软化的情况,说明洋葱已经变质,切勿继续食用 。
洋葱可以存放几个月4
长期保存洋葱的方法
第一:干燥 , 洋葱保存重要的就是干燥,不能潮湿,一定要放在环境干燥一些的地方 , 比如说纸箱里一层层的放置好,纸箱可以吸去洋葱的潮气,再就是适当的放置一些食品防潮剂,这个洋葱的腐坏,主要就是外部潮湿,然后一点点地烂掉,如果说环境足够干燥 , 那这个洋葱也就是会随着时间而表皮变得越来越干燥,并不会腐坏 。
第二:不要揭皮,洋葱买回来的时候会发现,上面会有一层烂乎乎的干皮 , 其实这也相当于洋葱的一层保护层,就是一层洋葱充分干燥之后的样子,这个皮可以避免洋葱腐坏 , 延长洋葱的保存时间,大家买回家的洋葱不要急着撕掉这个皮 , 随时吃随时再撕掉就可以了 。
第三:冷藏,对于洋葱来说,冷藏也是一个好的保存方法,不过冷藏可能会占用很多的空间 , 再就是要注意冷藏的方法,洋葱的冷藏,不是贴几层保鲜膜就可以的,最好是用厚一些的纸巾或者是吸水的布料包裹好,这样冷藏时候的水汽都可以被纸巾和布料吸走 , 让洋葱表面干燥 。
再就是分小袋冷藏,可以随时看洋葱保存的状态,不要一大袋全部放进去,那样省事 , 但是经常拿?。?无法保证环境的恒温 。
其实对于洋葱的保存来说,要比一些别的蔬菜还简单一些,一般来说只要环境干燥 , 洋葱放在纸箱都可以保存一个月以上,如果是再仔细一些,保存两到三个月是没有问题的 。
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5、洋葱能放多久洋葱能放三个月以上 。但在保存的过程中,要将其放在干燥、避光的环境中,避免洋葱受潮,最好使用保鲜膜将其覆盖后 , 放入冷库中 , 而且温度要保持在零下二度左右,让洋葱的保存时间延长 。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
洋葱能放三个月以上 。但在保存的过程中,要将其放在干燥、避光的环境中,避免洋葱受潮,最好使用保鲜膜将其覆盖后 , 放入冷库中,而且温度要保持在零下二度左右 , 让洋葱的保存时间延长 。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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