九蒸九晒芝麻丸和普通芝麻丸区别,九蒸九晒黑芝麻丸口感怎么样,连吃一年会上火吗?

1、九蒸九晒黑芝麻丸口感怎么样,连吃一年会上火吗?九蒸九晒是一种中药炮制方法,但具体细节与方法要视药材品种而定,因此多数人只闻其名,却不知其实 。九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,从而更好的发挥药材的功效 , 九蒸九晒黑芝麻丸就是这样做的 。但是你知道它的口感怎么样吗?吃了会上火吗?
真正古法纯手工九蒸九晒黑芝麻丸,口感是微甜香,也有反馈说有种物理炮制发酵的口感,但是因为黑芝麻经过9次蒸晒了,所以芝麻丸的口感(在同等质量芝麻原料对比下)是绝对没有直接炒熟的黑芝麻口感那么好的(也不是说难吃),这是正常的;比如再好的大米拿去蒸晒9次的话也不可能有第一次的香 。
相反如果黑芝麻丸口感非常香酥 , 而且还有芝麻白仁,或者添加了除黑芝麻和蜂蜜以外的东西,那就要小心了 , 有可能是假的九蒸九晒黑芝麻丸或者是不纯正的;
正宗的九蒸九晒黑芝麻丸掰开之后不会有白仁,应该是入口轻嚼即化 。
老话说“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了” 。直接吃黑芝麻的营养吸收率低 。九蒸九晒黑芝麻丸是按照古籍记载,传统方法把黑芝麻九蒸九晒,加入纯蜂蜜制作而成,最大发挥黑芝麻的药用价值 。
若直接吃炒熟的黑芝麻很容易上火 , 但黑芝麻经过九蒸九晒的物理炮制之后,燥热消失,是不易上火的 , 
九蒸九晒后使得黑芝麻变得温润平和,减少了油脂的摄入,激发了功效 , 也更易被吸收 。长时间的食用也不会出现上火的情况 。
黑芝麻为五谷之首,可以补五脏,长肌肉 , 填脑髓,在《神农本草经》中列为上品 。
河南驻马店原产地油麻黑芝麻是制作九蒸九晒黑芝麻丸的重要原材料,原料品质决定了黑芝麻丸的功效品质和口感 。其次就是42波美度的槐花蜜,而不是用麦芽糖或白糖 。
有条件有时间的话可以自制九蒸九晒芝麻丸来吃 。
九蒸九晒的黑芝麻丸属于纯手工制作,工序遵循原始传统,是自古就有的几千年 养生 食疗方法 。养生 无须稀有食材、山珍海味;取大自然孕育之物,而食材的先天元气与制法合乎于道,才是最难能可贵的 。用简约纯朴的品质取代昂贵价高的工业零食 。
无论什么东西,原产地的才是更正宗的,功效也是最好的,下次说说芝麻丸的真假和做法 。

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2、黑芝麻丸三蒸三晒和九蒸九晒有什么区别黑芝麻丸的三蒸三晒和九蒸九晒在食材清单和制作步骤上存在一定的差异 。
在食材清单方面,三蒸三晒黑芝麻丸所需的材料只有黑芝麻 , 而九蒸九晒黑芝麻丸除了黑芝麻外,还需要蜂蜜 。
在制作步骤方面,三蒸三晒黑芝麻丸的方法如下:
1. 清洗芝麻 , 用小筛子过滤颗粒饱满的芝麻 。
2. 用柴火烧大火蒸两小时,闷两小时 。
3. 将黑芝麻拿到太阳底下铺晒,反复九次 , 在九次阴阳交替中更深层次地激发出黑芝麻的作用 。
4. 用文火翻炒黑芝麻,炒出香味即可 。
5. 用传统的石磨细磨芝麻,磨得越细越好 。
6. 将磨好的黑芝麻和糖桂花、核桃仁等其他食材一起拌匀 , 搓成丸子 。
九蒸九晒黑芝麻丸的方法如下:
1. 清洗芝麻,用小筛子过滤颗粒饱满的芝麻 。
2. 用柴火烧大火蒸两小时,闷两小时 。
3. 将黑芝麻拿到太阳底下铺晒,反复九次,在九次阴阳交替中更深层次地激发出黑芝麻的作用 。
4. 用文火翻炒黑芝麻,炒出香味即可 。
5. 用传统的石磨细磨芝麻,磨得越细越好 。
6. 将磨好的黑芝麻和蜂蜜等其他食材一起拌匀,搓成丸子 。
7. 将搓好的丸子放在锡纸上,搓成球形 。
8. 将丸子放入烤箱,以150度烤制10分钟 。
9. 将烤好的丸子用蜡纸包好,放在阴凉处4-6周 。
总的来说,三蒸三晒和九蒸九晒的主要区别在于蒸、晒芝麻丸的工序次数和是否添加蜂蜜 。三蒸三晒是三次蒸和晒,九蒸九晒是九次蒸和晒,比三次蒸晒多了六次 。九蒸九晒的芝麻丸制作过程更为繁琐,但更利于人体吸收 。
工序次数的多与少 。黑芝麻丸是以黑芝麻为主要原料,经研细末等制成的蜜丸 。三蒸三晒和九蒸九晒芝麻丸的区别,在于蒸、晒芝麻丸工序次数的多与少,三蒸三晒是三次蒸和晒,九蒸九晒是九次蒸和晒,比三次蒸晒多了六次 。
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3、黑芝麻为什么要九蒸九晒?估计大家都听说过九蒸九晒黑芝麻丸,但是市面上鱼龙混杂,真正做到九次蒸晒的又有几家呢,下面交大家一些鉴别方法:
合格的九蒸九晒黑芝麻丸是不可能出现明显的白心的 。九次蒸晒过程中,黑芝麻皮中的色素会逐渐渗透到黑芝麻芯中,黑芝麻芯会呈现黑灰色或者黑褐色,油分也会随着蒸晒的次数往外渗出,因此芝麻丸做出来会特别黑亮油润有光泽 。
九蒸九晒的另外一个作用是促进芝麻腐熟,使人体易于吸收,另外:真正经过九次蒸晒的黑芝麻丸,绝对不是像直接吃熟黑芝麻颗粒口感那么好的,这是九次蒸晒后的特性;反之如果只有一次蒸晒,或者干脆没有经过蒸晒的,也打着所谓的九蒸九晒的黑芝麻丸,口感肯定像吃熟黑芝麻颗粒一样好,但是经过九蒸九晒后的黑芝麻功效是最好的 。
图种画叉的就是不合格的黑芝麻丸,不合格的要么就是完全没有经过九蒸九晒、要么就是蒸制不透彻、不是天然日光晒制的等等 。
因为黑芝麻丸只能是纯手工制作,无法工厂生产,九次蒸晒都需要在太阳好的晴天来做,阴天不行,下雨不行,雾天不行 , 一个月不可能全部是好天气的,所以一般情况真正按照古法做出一批九蒸九晒黑芝麻丸最少要耗时一个月左右 , 费时费力,当然这样真正九蒸九晒的也不可能便宜,因为人工时间手艺成本太高,所以还是那句古话:一分钱一分货 。
好九蒸九晒黑芝麻丸的标准:一定要做到九次蒸晒,一次也不能少,原材料更要正宗,古法炮制黑芝麻丸 , 一定要用饱满特级无染色的单壳油麻黑芝麻,如果原料本身就不好,还怎么指望它养身发挥效果呢,
对于芝麻来说,“九蒸九晒”是为了使芝麻易于消化 。
“九蒸九晒”是中药炮制中经常见到的 , 通常经过九蒸九晒才能扬长避短,充分发挥药效 。
人们平时吃的芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油腻 , 又难于消化,从肠胃走一遭 , 人体不得其福,反受其害 。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解 , 油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,在养生家看来得了天地间的阳气,对人体大有裨益 。
因为这就是一直传下来的方法,这样做的话,黑芝麻会很香,不然吃起来不香啊
都是卖的人说的 , 磨洗了上锅炒或者蒸熟就行
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4、怎么辨别九蒸九晒黑芝麻蜜丸的真假和好坏?九蒸九晒黑芝麻丸传承至今已有2000多年历史,早在东晋葛洪的《抱朴子》中就有记录 , 甚至言它是:“服至百日,能除痼疾,一年皮肤光泽 , 两年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害 , 五年行及奔马,久服长生 。”
然而现在市场上,尤其是网络上充斥着太多偷工减料却又标称九蒸九晒的黑芝麻丸
仔细看看网上 , 那些号称九蒸九晒的,都只贴了第一次炮制的图片,对于后面的过程 , 都是写的”重复九次”呵呵,为什么这么写呢?因为根本就没有后面的工序啊 , 仔细看看那些图片,上面连个编号都没有,那么大的出货量 , 能分的清哪些是第一次的,哪些是第二次的么?以此类推,这些所谓的九制其实就只有一制而已,因为根本没有后面的几次 , 所以照片也只好贴第一次的,然后骗骗小白啦 。九蒸九晒是靠好天气的,很难做到量产的 。
那么如何挑选好的适合自己养生的九蒸九晒黑芝麻丸呢?
1.从外观上看 , 黑芝麻外边的黑皮蒸的有皱褶,颜色枯暗没有色泽,但是黑芝麻仁从白色蒸的变成棕色透明状,似棕玉一般 。黑芝麻经过九蒸九晒 , 麻仁已经从白色变成了褐色,如果芝麻丸里有大量白色颗粒,那么此芝麻丸也不是九蒸九晒的芝麻制作的 。
2.从口感来讲,放到嘴中咬破皮后,有一种咬空的感觉,说不出来但是会让人很难忘记这种体会 。第3.从口味来说,有一种熟但不过且不苦的香味 , 并且持久时间长,香味盈口不绝 。蒸制时间不够的黑芝麻炒后会有一种淡淡的苦味,只能用蜜掩盖,就像黑芝麻味的汤圆 。
4.看油腻,无论再怎么蒸 , 黑芝麻始终含油,本身含油性非常大,不出油反而不正常 , 有些制作者为了抑制油性溢出,添加糯米粉、淀粉之类的物质,虽不是什么特别损害脏器的物质,但依然有些违背制作工艺 。
5.看颜色 , 黑芝麻经过九蒸九晒,麻仁已经从白色变成了褐色,如果芝麻丸里有大量白色颗粒,那么此芝麻丸也不是九蒸九晒的芝麻制作的 。
影响黑芝麻丸好坏的原因 , 主要有三点:
一是黑芝麻本身的选材品质是否好,是不是颗粒饱满的中国原产地黑芝麻和天然蜂蜜,
二是加工是不是真正做到九蒸九晒了,
三是黑芝麻的保存是否存在问题 。
武国忠在《活到天年》中讲到九蒸九晒黑芝麻时 , 说得非常明白:黑芝麻禀厥阴春生之气而生,为五谷之首,可以补五脏,长肌肉 , 填脑髓,在《神农本草经》中列为上品 。
因为它是用来补虚羸,填脑髓的,所以,一定要用籽粒饱满的原产地黑芝麻,如果它本身都不饱满,哪能指望它有填补之功呢?要把不饱满的芝麻去掉,可用淘洗法:在用水淘洗的时候,不能浮起来的芝麻 , 都是饱满的,浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的,都不能要 。籽粒饱满,是九制黑芝麻丸的基本要求 。
养生不是把工业化的垃圾填满肚子,而是将少量精华化为自己的精气神 。今天就分享到这里 。
九蒸九晒芝麻丸和普通芝麻丸区别,九蒸九晒黑芝麻丸口感怎么样,连吃一年会上火吗?


5、什么叫九蒸九晒黑芝麻丸九蒸九晒黑芝麻丸是一种中草药制剂 , 其制作过程需要九次蒸煮和九次晒干黑芝麻,并加上其他辅料制成 。九蒸九晒是指将黑芝麻蒸煮九次,并晒干九次,这样制成的黑芝麻丸不仅具有保健作用,而且美味可口,被称为美容佳品 。
九蒸九晒黑芝麻丸的主要成分是黑芝麻 , 它含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质 , 对肌肤有很好的保养作用 。同时,黑芝麻还能够促进血液循环,改善睡眠质量,预防骨质疏松等疾病 。
我吃黑芝麻三年长斑了虽然黑芝麻有很好的保养作用,但长期食用过量可能会引起一些不良反应 。据研究 , 长期食用过量的黑芝麻会使人体内铜的吸收增加 , 造成铜过量而引发皮肤慢性病变,导致皮肤上出现色素沉着、斑点等问题 。
因此,长期食用黑芝麻的人群应控制每日食用量,不要一次性过量食用 。另外,建议搭配其他食材,如核桃、葡萄籽等,以增强吸收效果,同时也可以降低黑芝麻对铜的吸收风险 。
对于已经患有皮肤病变的人群,应该避免食用黑芝麻,以免病情加重 。如果已经出现皮肤问题,建议及时就医 , 采用科学的治疗方法进行治疗 。
【九蒸九晒芝麻丸和普通芝麻丸区别,九蒸九晒黑芝麻丸口感怎么样,连吃一年会上火吗?】总之,九蒸九晒黑芝麻丸是一种很好的保健品,但也需注意适量食用,避免过度摄入引发不良反应 。同时,对于皮肤慢性病变的人群,不建议食用,以免病情加重 。

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