覆盆子是什么,覆盆子是什么 _生活知道

1、覆盆子是什么覆盆子是一种水果。
覆盆子是蔷薇科悬钩子属的木本植物，也是水果，其果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子高1~2米，枝褐色或红褐色，顶端短渐尖，基部圆形，叶柄长3~6厘米。果实近球形，花期5-6月，果期8-9月。
分布：
覆盆子在日本、韩国、欧美等地是常见水果；在中国大量野生分布，江南梅雨季节后，既有当野果采摘食用的传统；市场上有作时令野果销售；也有少量地区种植。
食用方法：
可搭配香草使用。一般来说覆盆子常拿来作为甜点或果酱食用，朝鲜半岛则会将覆盆子发酵后作为酒类饮用。

2、覆盆子是什么东西覆盆子是一种水果，是蔷薇科悬钩子属的植物，颜色很多，味道酸甜，在欧美地区作为水果食用，含有丰富的营养物质。它的花朵通常在每年3月中旬就会开放， 4月初期停止开花，在六月果实就会成熟。覆盆子喜欢生长光照充足的环境中，适合种植在松软肥沃且富含有机物质的微酸性土壤中。
覆盆子是一种水果
覆盆子是一种水果，属于蔷薇科悬钩子属的聚合果实，有金色、黑色、红色等多种颜色，口感酸甜。在欧美国家通常作为水果，也分布在我国很多地区，但食用的人较少，大多种植在我国东北地区，它的营养价值很高。
【覆盆子是什么,覆盆子是什么】覆盆子的外形特征
覆盆子的花期通常在每年3月中旬到四月初期，花朵掉落以后就会慢慢结出果实。它的坐果率在80%以上，果实在五月下旬就会由绿变黄，然后再变成橘红色，果实在六月就会成熟，就可进行采摘。
覆盆子的生长习性
1、光照充足
覆盆子是喜光植物，适合种植在光照充足的环境中。提供充足的光照植株才能生长的更加旺盛，果实更快结出。若长期养护在较为阴暗的环境中，会导致枝条徒长，果实很难结出。
2、土壤适宜
覆盆子适应土壤的能力很强，对土壤的要求不高。但最好种植在较为肥沃松软、排水透气性好的微酸性土壤中，植株就会更加旺盛的生长，管理起来也会更容易，且需保证土壤中含有大量的有机物质。

3、覆盆子是什么?覆盆子又名小托盘、覆盆莓，是山地杂木林边、灌丛地中常见的一种野生植物，外形跟树莓和未成熟的桑葚差不多，因果实味道酸甜、营养价值高而深受人们的喜爱，那覆盆子是什么？
1、覆盆子又叫悬钩子、野莓、乌藨子，是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属覆盆子种灌木植物，外形跟未成熟的桑葚差不多，有红色、金色、黑色三种，在欧美作为水果食用。
2、覆盆子的果实是种聚合果，由多数小核果聚合而成，外形呈圆锥形或扁圆锥形，表面呈黄绿色或淡棕色，一般花期在5～6月，果期8～9月，6～8月时果子呈绿色，待8月下旬时就可采收，结的果子呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。
3、覆盆子是蔷薇科植物覆盆子的成熟果实，多生长在灌木丛、山坡等低海拔或中海拔地区，目前在我国的福建、广西、安徽、江苏、浙江、湖南等地均有栽植。
4、覆盆子结的果子吃起来酸甜，可像其他水果一样，洗净就可直接食用，当然也可放到药中或粥中混合食用，也可研磨成粉末直接食用，都可达到很好的效果。
5、覆盆子是种野生植物，内含丰富的维生素A、维生素C、水杨酸、酚酸、钙、钾、镁等元素，具有益肾、防癌、美容养颜的效果，常食用可补肾、养精血。比如和芡实、山茱萸、龙骨等药材一起煎服，可起到补肾的效果；跟枸杞、桑葚子等同食，可养精血。
由于覆盆子和未成熟的桑葚看起来很像，所以很多人误以为是同一种，其实不是。

4、覆盆子是什么东西?是一种蔷薇科悬钩子属的本木植物。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，柔嫩多汁、色泽宜人、营养丰富，在欧美作为水果，在中国市场上则比较少见，国际市场上被誉为“黄金水果” 。
覆盆子（学名：Rubus idaeusL.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
形态特征
覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或红褐色，幼时被绒毛状短柔毛，疏生皮刺。小叶3-7枚，花枝上有时具3小叶，不孕枝上常5-7小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上面无毛或疏生柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生小叶柄长约1厘米，均被绒毛状短柔毛和稀疏小刺；托叶线形，具短柔毛。
花生于侧枝顶端成短总状花序或少花腋生，总花梗和花梗均密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；花梗长1-2厘米；苞片线形，具短柔毛；花直径1-1.5厘米；花萼外面密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；萼片卵状披针形，顶端尾尖，外面边缘具灰白色绒毛，在花果时均直立；花瓣匙形，被短柔毛或无毛，白色，基部有宽爪；花丝宽扁，长于花柱；花柱基部和子房密被灰白色绒毛。
果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。

5、覆盆子是什么东西覆盆子属于一种水果。
覆盆子属于一种水果，味道酸酸甜甜的很好吃。覆盆子也叫树莓、山泡、乌藨子、小托盘、野莓等，很多在农村长大的朋友应该不会陌生。覆盆子常长在向阳山坡、林边及灌木丛中。
覆盆子不仅仅是一种水果，也有很高的药用价值。覆盆子有药用价值最早记载在《本草衍义》，在《备急千金要方》《名医别录》《本草纲目》《本草图经》中也都有记载。覆盆子也受到外国人民的热烈欢迎，在国际市场上，覆盆子被称为“黄金水果”“水果之王” 。
覆盆子食用方法
1、作为水果，覆盆子洗干净可以直接吃，最好洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，涮干净后再吃，味道酸甜可口。
2、作为药材，普通人可以将其加入到汤、粥中做成药膳，可单独服用，亦可与其他中药相配。
覆盆子的选购
覆盆子果实为很多个小颗粒聚集而成，类球形，果实表面密被短绒毛。果实内部含有棕色种子1粒。吃起来味道清香、甘甜、微酸。选购覆盆子以颗粒完整圆润、色泽亮红、有酸味者为佳。不宜选果肉软、熟透的，因为树莓不易储存。树莓最佳的季节是盛夏到早秋时节。