洗蛏子的方法,蛏子的清洗方法 _生活知道

1、蛏子的清洗方法清洗方法如下：
1、蛏子表面的表面有更多的沉积物，并用水冲洗掉。
2、在清洁过的镊子中加入三汤匙盐。
3、反复放盐腌蛏子，让蛏子喷沙。
4、将蛏子放在水中1小时。
5、用刀子切开蛏子的背部。
6、切割后，手动挤压以去除内脏。
7、洗干净后的蛏子。
螠蛏的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。
平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有螠蛏。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方。螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5倍～3倍。

2、蛏子的清洗方法先将新鲜的蛏子直接用清水冲洗。把蛏子的外壳清洗干净以后再取适量食用盐放在盆中，把蛏子放到盐水中浸泡，两小时换水一次。把蛏子用盐水浸泡三到四小时以后再加入适量的食用油在水中。两小时以后把蛏子及时取出，然后用一个滤水篓把它装起来，再把滤水篓放在盆中，放在流水下用流水冲洗即可。
1、先将新鲜的蛏子直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。
2、把蛏子的外壳清洗干净以后再取适量食用盐放在盆中，加入清水制成盐水，然后把蛏子放到里面浸泡，两小时换水一次，这时水中的环境与蛏子平时的生活环境相似，它会不断进行呼吸，会让贝壳中的泥沙吐出到水中。
3、把蛏子用盐水浸泡三到四小时以后再加入适量的食用油在水中，这时油会在水的表面形成隔膜，会让水中的氧气减少，蛏子会觉得呼吸困难，加快呼吸速度，能让腹中的泥沙更快吐出。
4、在水中加入食用油两小时以后就要把蛏子及时取出，然后用一个滤水篓把它装起来，再把滤水篓放在盆中，放在流水下用流水冲洗，这样可以防止蛏子吐出的泥沙再次被它吸回去，多冲洗一会，就会发现蛏子已经变得特别干净。
1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。
2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。
3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多。
5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家-招急救,只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉,时间又紧的时候用。

3、如何清洗蛏子 5步就搞定1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。
2、再准备一盆清水，放入适量的食盐，然后把洗净的蛏子放入盆中，在换第3次清水时在水里加滴油，搅匀。
3、静置大约20～30分钟，就会看到蛏子开始拼命的吐水。
4、在蛏子吐水大约1小时后，可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了。
5、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。
蛏子的烹饪技巧
蛏子的食用方法很简单。从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。
肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧” 。

4、蛏子的清洗方法最干净蛏子的清洗方法，买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿，然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油， 2到3小时后蛏子就会吐出很多脏东西；
下面来看看具体的清洗方法，买回来的蛏子是很脏的，蛏子的肚子里面有很多的沙子，一定要清洗干净才可以食用，把蛏子用漏盆装好，然后放入有海盐的水中，之所以要在盆底放两根筷子，是因为蛏子在吐水的过程中同时会吸水，放了筷子后，吐出来的沙子直接沉到了水底，在是间的蛏子再吸进去的水又是干净的；
吐好沙子的蛏子还要用淡盐水反复搓洗几遍，将壳上的脏东西清洗干净，然后把水沥干，最后放入水里面煮熟，把蛏子肉取出，然后将其清洗干净；
需要注意的是，已经死亡变质的蛏子不可食用，如果蛏子打开着的，可以用手轻轻碰一下，看会不会合上，会的话就是活的，不会合上就是死的。

5、蛏子怎么清洗才干净蛏子的清洗方法如下：
工具/原料：蛏子、清水、盐、盆、细毛刷、油。
1、买了裹泥的蛏子。
2、流水冲洗，用细毛刷把外面的泥刷干净。
3、加两勺盐，均匀搅拌一下。
4、加盐的时候，蛏子开始扭动，有一个直接滋水出来了。半个小时左右，会发现多了一些浑浊的水。
【洗蛏子的方法,蛏子的清洗方法】5、清洗干净后，再用两勺盐加一点点油，然后水，浸泡5分钟备用。