凉拌菜瓜怎么做好吃窍门
准备材料：菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐２克、镇江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒适量 。
1、菜瓜去皮备用 。
2、干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用 。
3、菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋，拌匀备用 。
4、锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉，炒出香味，放入干辣椒，炒出香味 。
5、香喷喷的调料，倒入菜瓜上，吃时拌匀，即可食用 。
凉拌菜瓜的做法步骤图，凉拌菜瓜怎么做好吃？【凉拌菜瓜怎么做好吃窍门】凉拌菜瓜怎么做主料菜瓜1条辅料芝麻油适量盐适量醋适量大蒜适量红辣椒1个白糖适量步骤1.菜瓜洗净2.切开去籽3.切片4.大蒜5.辣椒洗净6.辣椒切丝，蒜切丁放入黄瓜7.加入盐8.腌制9.腌制挤去水分10.然后加入麻油和白糖，醋拌匀11.盛出即可
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