白菜怎么炒不出水
可以做醋溜白菜 。用料：白菜 。辅料：食油５毫升，花椒，蒜片，干辣椒，生抽５克，陈醋５克，盐３克 。
１、锅中放油，倒入花椒、蒜片、干辣椒丝，大火爆香 。
２、倒入白菜 。
【白菜怎么炒不出水，炒芽白菜怎么才能不出水？】
３、倒入生抽、陈醋、盐，大火爆炒２分钟 。
４、出锅即可食用 。
炒芽白菜怎么才能不出水？炒芽白菜不出水就是先不要放盐
炒芽白菜可以热锅凉油，放大蒜末，喜欢吃辣的放点辣椒碎，再几粒花椒，一到两个八角，然后再放菜，等到炒到八成熟了，再盐，放点老抽调色，放耗油，鸡精调味 。出锅前关火后放一点小葱，这样出来的菜味道鲜美，一股葱味 。当然不喜欢吃葱的就不用放了
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