菱角煮多久可以杀死寄生虫【菱角煮多久可以杀死寄生虫，怎样杀死菱角茎里面的寄生虫？】
10-15分钟 。菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的食物，彻底煮熟后更好消化，寄生虫问题也会因为煮熟迎刃而解 。因为寄生虫不耐高温，煮菱角的时间较长，在煮菱角的过程中，菱角中寄生虫就被高温杀灭了 。
怎样杀死菱角茎里面的寄生虫？菱角里面可能会含有一种寄生虫——姜片虫 。
菱角就跟荸荠一样，即使是生的，也是可以食用的，所以很多人在购买菱角之后，就会直接将菱角剥壳，然后放在嘴里吃，而且味道还非常不错 。
但是大家不知道，菱角里面可能会含有一种寄生虫——姜片虫，如果不小心吃下了含有姜片虫的菱角，就有可能会患上姜片虫病 。这种寄生虫在进入人体之后，会寄居在人体的小肠内，并且会引起一系列的不适症状，例如腹泻、腹痛、腹胀等，有些甚至会出现贫血、浮肿、发育障碍等疾病 。
所以，吃菱角的时候，最好不要生吃菱角，将菱角充分洗干净之后，再放在水中彻底煮熟之后再进行食用，这样可以有效将菱角中隐藏的寄生虫杀死，以免患上不适症状 。
菱角煮水用去皮吗？不用去皮 。
将菱角带着皮一起煮的话可以避免果肉中水分和营养成分的流失，煮出来的菱角吃起来也会更加软糯清香一些，所以一般在煮的时候是不需要去皮的 。
但是因为菱角是生长在水里的，其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫，所以在煮之前也要先将其清洗干净，最好是将菱角置于盐水中浸泡半个小时，以起到杀菌消毒的作用 。
菱角太嫩了怎么办？新鲜的嫩菱角可以拿来爆炒，清脆可口 。
龙虾可以用清水煮了吃吗？一定要煮熟了才能吃，龙虾被丢进水里后，立刻变得兴奋，片刻功夫，清水就变的一片浑浊 。数分钟过后，在清洗机里果然出现了一条长约1公分左右的虫子 。随后采访人员又在不同的龙虾体内发现了虫子的踪影 。乖乖，那么我们通过显微镜镜头来看看，这些细小的寄生虫在龙虾体内的状况 。从画面中我们可以看到，有很多寄生虫附着在龙虾体内，显得极为活跃，不停的游走 。医生表示，如果这些寄生虫被吃进体内，它们会寄生于人的肺部，从而引起肺吸虫病 。业内人士提醒，由于小龙虾主要生活在水质较差的水田、溪沟和脏水里 。所以像肺吸虫等寄生虫就容易附着在龙虾体内，另外，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等，而预防寄生虫病的关键是烧熟煮透，而冰镇小龙虾等更要当心 。
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